1.8万
1738
1179
4904
举报
发布时间:2025-11-14 17:57
全部评论
大家都在搜:
《自家酿的没什么度数》《去外面吹吹风就好了》《老表你怎么睡在田里》
1周前·广东

6430

分享
回复
...
勾兑酒怎样做,以后不喝自酿酒了[不看]
2天前·广东

0

分享
回复
公文包、自酿酒正常都是十几二十几度。发酵酒就是这个度数。五六十的不正常。自酿蒸馏酒?甲醇超标,头酒?
10小时前·黑龙江

3

分享
回复
乡下那些什么自酿葡萄酒什么公文包啥的,你跟他们说杂醇说无安全摄入量他们还嫌你败兴[看]
21小时前·广东

1

分享
回复
简单的说,别想着自己酿酒[偷笑]
13小时前·四川

0

分享
回复
度数高的是头酒吧,一般都是接出来不会喝的[泪奔]
1天前·广东

0

分享
回复
自家腌制咸菜、酸菜,和超市散卖的咸菜、酸菜以及包装上货架的咸菜、酸菜是不是也可以检测一下
19小时前·福建

0

分享
回复
你们有没有一点常识,什么叫自家酿的酒?
18小时前·广东

0

分享
回复
建议出一期《作坊/自家生产/小磨食用油》检测
1周前·黑龙江

536

分享
回复
在排期和征集[你不大行]
1周前·四川

133

分享
回复
没什么度数等于不知道度数[微笑]
1天前·广东

3

分享
回复
自酿酒,除了酒精度,最重要的是看杂醇的情况。有些时候不是喝酒喝醉了,纯是各种杂醇中毒了[抠鼻]评论区的老表要是真坚持那你们随意,反正自然淘汰吧
1周前·江苏

65

分享
回复
高中化学老师有一年回湖南老家,喝了几碗村里人自家酿的酒,他说甜甜的,醒来已经是第三天了……[捂脸]除了甜甜的口感对度数的感知很有迷惑性,估计杂醇也是得很…
1周前·广东

72

分享
回复
首先自酿酒度数并不低,而且非工业化的酒会导致难以去除杂醇,杂醇含量相当的高, 这也是以前喝死人的主要原因,也不知道那么多人自豪自己的纯天然自酿酒是为什么🤷🏻‍♂️
1周前·甘肃

6

分享
回复
...
想要处理自酿酒甲醇比较可靠的方法就是煮,但要把温度控制在65到75摄氏度之间[看],因为标准气压甲醇沸点64.7℃,乙醇沸点78℃,利用沸点差蒸发甲醇保留酒精,当然对于家庭来说控制温度也是难点
1周前·山东

7

分享
回复
我家以前都是酿造米酒的,工商局来抽检,甲醇含量比国标还低了十倍。1发酵好的酒培在锅里煮,烧开后再盖上冷凝器,甲醇要比乙醇更容易蒸发掉。或者从冷却塔出来的头酒要倒掉一些,那里的甲醇含量也高。2接酒的时候要用陶缸,不要用塑料壶来接。从冷却塔出来的酒,其实还是有点温度的,高度数酒精加高温,更容易把塑料壶里面的塑化剂稀出来。存放米酒的时候也要用陶缸,只有出门去别家喝酒的时候,才用食品级别的饮料瓶或者矿泉水瓶分装。
1周前·广西

14

分享
回复
啊????我最爱橙子酒柚子酒了[流泪]
2天前·北京

0

分享
回复
广西公文包在家里面酿都是用的大酒缸呀,不会放在塑料桶里的,我们国庆回去也买了20斤,伯伯说回去尽量用陶瓷或者玻璃瓶装,不要长期用这个公文包装,他用的大米酿的大概30多度,自己喝,还有平常村里面的做酒席的时候买点他的
1周前·湖北

28

分享
回复
其实低度数米酒这种不蒸馏掐头去尾的,可能更危险,杂醇会来自于发酵温度过高,自家酿酒没有温控设备,对酵母,甚至野菌,缺乏数据,导致杂醇几乎必然存在,没设备自家酿酒真挺危险的。
1周前·北京

13

分享
回复
小作坊酿酒,小作坊榨油,反正就是小作坊整出来的食品就是匠人精神,大工厂流水线出来的东西就是科技狠活。这概念都多少年了,讲也没用,管好自己家人就行了,尊重陌生人自己的选择[看][看]
1周前·北京

3

分享
回复
这就转发到相亲相爱一家人群里[泣不成声]
1周前·广西

2

分享
回复
大雷的食品科普日常
大雷的食品科普日常

粉丝15.4万获赞171.3万

猜你喜欢

推荐视频

最新视频

热榜推荐

热门视频