特厨探店|开车20公里来徐州村里吃地锅鸡，真香！ ——阿庆嫂地锅鸡#美食 #美食探店 #徐州 #探店

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发布时间：2025-11-16 17:10

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大家都在搜：

来徐州了！[赞]怎么去不喝羊肉汤？？？？？[呲牙]

31分钟前·江苏

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小🐼＆小🐨

上个月专门去徐州打卡，酸甜辣[流泪]，真的吃不来啊[捂脸]，我以为徐州会是鲁菜的味道

58分钟前·山西

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过期诺基亚

魏厨去徐州下面的新沂点评一下，新沂菜与徐州市区有所不同，临着沂河和骆马湖，鱼鲜更多，口味咸鲜辣，在周边地区甚至全国都是独树一帜

1天前·江苏

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查房小弟凌凌漆

徐州地方接！

1天前·辽宁

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历代大规模征战五十余次

1天前·北京

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试试徐州老味菜

1天前·宁夏

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一筒江湖棋牌茶楼

大席小炒最牛逼的是美拉德将军

1天前·重庆

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卖猪肉的露露哥　　　　　　　　 ༽

大席小炒的发源，就是以前农村大席都是自己买菜，请厨子做，最后了，剩的什么各种各样的尾头菜，加点肉丝，一起炒了，不浪费，慢慢演变成大席小炒了

1天前·安徽

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真无语，徐州那么多劈柴鸡，为什么老是选择他家，鸡也不是现杀的

7小时前·江苏

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黑黑的嘿嘿

那个青的西红柿不放醋就是辣椒蒜末炝锅放进去炒炒烹点生抽盐味精就行了

1天前·上海

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@嫩大钱（招寄拍模特）

嗯？？？这成湘菜了？说好的北方不吃辣椒啊

7小时前·湖南

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志驭长风智渡海

其实最好吃的地锅鸡需要下功夫的，用蛋鸡在地锅里炖，蛋鸡不容易炖烂糊需要很长时间。但是炖到劲了你就吃吧，越吃越香。很多当地或附近的都不会这么做，只需要一次就可以秒杀大部分地锅鸡

1天前·江苏

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审行者日记

[看]还烫面饼，明明是死面饼。冷面和面，醒发一会，揪成面剂子放温水里泡出些面筋，再贴。

1天前·江苏

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徐州还是受南方文化影响了，你就比如糍饭团，徐州网友说的是陪伴徐州孩子长大的，可我也是吃糍饭团长大的，我今年还没有到徐州旅游呢，端午节就给我推徐州的肉粽子，还有蛋黄粽子。国庆去徐州住酒店给的的欢迎礼是鲜肉月饼[捂脸][捂脸]

1天前·上海

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美女配小酒，跟着魏味瞅，魏老师赶紧更新喜欢列表[流泪][流泪][流泪]

1天前·山东

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我魏哥真的走到哪都吃当地鸡[赞][赞][赞]

1天前·辽宁

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这个饼不是汤面的，就是正常和面加一点盐弄成一个个小团子放水里泡着烧鸡的时候拿出来拿手一压一贴就行了

1天前·浙江

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黄淮地区饮食文化都很相似。徐老大自古也是南北通衢兵家必争之地。改开几十年来，又借鉴了很多天南海北的外地饮食特色，从而发展起自己的融合特点。[赞]

1天前·四川

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海洋探索章鱼哥

徐州地方[看]

1天前·北京

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