今日甜品 | 抹茶慕斯蛋糕 1️⃣配方借鉴了 @我是杨羊洋  我用的八寸模具，博主的配方×1.8奥利奥碎162g 黄油72g奶酪432g 糖90g 牛奶90g 吉利丁19.8g 奶油486g又加了150g2️⃣大致步骤奥利奥碎黄油模具压紧备用奶酪细砂糖混合备用热牛奶吉利丁融化倒入奶酪糊淡奶油打至浓稠和奶酪糊混合均匀一半倒入模具冷冻15分钟备用抹茶粉和热水搅至浓稠混合剩余奶酪糊冷藏四小时以上3️⃣小tips奥利奥碎放入保鲜袋用擀面杖压碎牛奶用微波炉加热可以减少一下奶酪的用料，奶酪糊稍微有点扎实，不过我觉得冷藏后也不影响食用，冷藏一晚上更好吃，剩下没吃完我放冷冻了怕腻的话可以配着水果和饮料吃做出的抹茶奶酪抹面包也很好吃 #00后烘焙日常 #抖音美食创作者 #抹茶控 #抹茶慕斯蛋糕 #甜品制作

Name: 今日甜品 | 抹茶慕斯蛋糕 1️⃣配方借鉴了@我是杨羊洋 我用的八寸模具，博主的配方×1.8 奥利奥碎162g 黄油72g 奶酪432g 糖90g 牛奶90g 吉利丁19.8g 奶油486g又加了150g 2️⃣大致步骤 奥利奥碎黄油模具压紧备用 奶酪细砂糖混合备用 热牛奶吉利丁融化 倒入奶酪糊 淡奶油打至浓稠 和奶酪糊混合均匀 一半倒入模具冷冻15分钟备用 抹茶粉和热水搅至浓稠 混合剩余奶 - 抖音
Uploaded: 2025-11-16T18:52:20+08:00Z
Duration: 2 min 38 s
Channel: 少吃一口都不行
Description: 今日甜品 | 抹茶慕斯蛋糕 1️⃣配方借鉴了@我是杨羊洋 我用的八寸模具，博主的配方×1.8 奥利奥碎162g 黄油72g 奶酪432g 糖90g 牛奶90g 吉利丁19.8g 奶油486g又加了150g 2️⃣大致步骤 奥利奥碎黄油模 - 少吃一口都不行于20251116发布在抖音，已经收获了348个喜欢，来抖音，记录美好生活！