北舞渡这家胡辣汤，一碗汤里半碗肉，根本吃不完，你来喝过没？#胡辣汤 #北舞渡胡辣汤 #小二哥美食推荐

3476
692
342
416
举报
发布时间：2025-11-19 17:00
全部评论
大家都在搜：
你是否记得我
...
讲实话，北舞渡做汤木逍遥镇人玩的大，冲出河南，别讲全国，飞出外省的逍遥胡辣汤，河南沿的[赞][赞][赞][赞]
4天前·江苏

2

分享
回复
蓝衣人
...
服不服？北舞渡胡辣汤绝对天下第一[赞]
4天前·河北

1

分享
回复
奋斗ing
...
卖了几年胡辣汤，北舞渡镇上都喝过，个人感觉路东的[赞]
2天前·河南

1

分享
回复
A—阳光下的向日葵
...
二哥，我是一直关注你到现在，前几天带老母亲去咱们店里吃中午饭，点了一个大盘鸡，半斤羊肉，三碗烩面，三个鸡头三个鸡爪，最后烩面退了因为大盘鸡里面送的有烩面，我想提一句，那半斤羊肉不太烂，羊肉切的时候也没有顶刀切，根本嚼不动，从你卖胡辣汤每次只要回周口，在周口吃早饭都去你那里。
2周前·河南

1

分享
回复
小二哥今去哪儿
作者
...
抱歉给您带来了不好的用餐体验[感谢]我们会重视您的意见进行调整、感谢您的反馈[感谢]
2周前·河南

0

分享
回复
珍珠白の云实
...
最近比较爱喝老宛家胡辣汤， 打包回来的 没喝完放凉了拍的照片
5天前·河南

1

分享
回复
杨杨同学
...
为什么要以肉多肉少去评判胡辣汤的好坏呢，我就不喜欢那种肉多的。除非是炖肉胡辣汤还可以，那种放的冻肉的，放的再多也丝毫没提升胡辣汤的口感
2周前·河南

2

分享
回复
北沫！
...
一碗汤6元，里面2两熟牛肉，生牛肉31一斤，出成50%，也就是熟的62一斤，一碗2两牛肉，62/500*100等于一碗光肉12.4元，老板实在人。[捂脸]
2周前·河北

3

分享
回复
人生需要一次觉醒
...
二哥总体说的很客观，就🈶一点：胡辣汤用的牛肉，一般生牛肉煮七分最多八分熟就完全可以下入汤锅了，这样算下来生牛肉的出肉率应该在六两半到七两，也就是说大概一斤半生肉出一斤，就是说全用新鲜牛肉30一斤，由生肉到可以下锅的成本大概45元的成本，按二哥说的一碗汤大概🈶一两肉，成本就4.5元左右，加上汤料和其他材料，买六块也基本上不挣钱，除非🈶极优的供应链支撑。
2周前·陕西

2

分享
回复
抖音APP
...
账不是你这样算的。一斤生牛肉假如切割成100个小块，烧汤时放锅里还是100个肉块。汤里面的肉是体积，不是重量。不能按照卤牛肉的出肉率来算，和你平时单独去买熟牛肉是两码事，
2周前·浙江

0

分享
回复
家卫辉府（点赞必回）
...
北舞渡千年古镇胡辣汤儿时2毛一碗[平安果][平安果][平安果]初二，十二，二十二，[感谢][感谢][感谢]
2周前·河南

2

分享
回复
夜空中最亮的星
...
2周前·河南

1

分享
回复
大大大伟
...
北舞渡胡辣汤的放肉标准至少一两二，他们的模式不是加盟，而是教学卖料，就这个丁国华一年只卖调料都能挣几百万
2周前·广东

3

分享
回复
弓 长 张
...
濮阳的河南胡辣汤倒闭了，常州的我看也倒闭了[捂脸]
2周前·江苏

11

分享
回复
Z简单的幸福
...
今刷到一个河南胡辣汤闭店了
2周前·河南

2

分享
回复
喜欢没事找美食
...
你在周口的店，河南胡辣汤，和北舞渡丁国华胡辣汤，我都去吃过，咱不说肉多少，就说味道，丁国华已经远超周口的河南胡辣汤店。
2周前·河南

8

分享
回复
AWC亚姐
...
以前在西华我也喜欢喝北舞渡胡辣汤，自从有了张大辉就没有喝过北舞渡了[呲牙]
2周前·河南

4

分享
回复
登封王记烩菜扣碗
...
[赞][赞][赞]
2周前·河南

0

分享
回复
上善若水╭(ᵔ_>ᵔ)╮
...
探一次店多少钱？
2周前·河南

0

分享
回复
梦豪佳倩
...
对，我父亲的哥哥老婆，叫四姆，她有仨儿仨女，四伯也健在，97岁，四姆93岁，现在俩人都长寿！[赞]
2周前·浙江

2

分享
回复
这是阿卓呀！😈️
...
之前老丁说过，他汤不赚钱，有时候还赔钱，主要是靠面点赚钱
1天前·河南

1

分享
回复
小二哥今去哪儿
小二哥今去哪儿

粉丝45.1万获赞422.0万

猜你喜欢

推荐视频

最新视频

热榜推荐

热门视频