店长到底是做什么的，做老板的你得有数#开店 #老板思维 #烧烤 #店长

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发布时间：2025-11-19 18:10

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大家都在搜：

放广东没人敢动哲老板你一根头发[呲牙]

1周前·广东

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呆呆世界人

你视频声音怎么这么干净？光手机拍摄后期降噪能搞定？

1周前·广东

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👉🏿 CMingH

我作为一个餐饮店长哲哥说的真没毛病店长承上启下一是梳理好门店二是服务好顾客三是有效解决问题最重要的是老板要放权老板不需要面面俱到老板什么都管这个店就不需要店长老板当就可以了

6天前·河南

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追风的少年

生意不好了，老板找店长。店长心情不好了，拿员工出气。员工情绪不稳定。工作做不好，还要挨骂。顾客投诉了，怪员工服务不好。不找店长和自身问题，员工带着情绪上班，店长也啥也不管。最后生意赔本了，老板和公司运营就裁员换人。

1周前·河北

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【万古一梦】

本来就是这样，什么岗位就干什么工作，每个岗位都有他的职责任务，一个人的能力是有限的，不是每个人都是“悟空”能七十二变，如每个人都可以做得到超出自己职责范围的人，那要老板及其它岗位来干嘛！

6天前·广东

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哲哥，你说说你家厨师长都干啥了？

1周前·辽宁

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我做电商运营的。在浙江那会老板都要按我的方案去卖回长沙之后老板定价按老板的方案去卖卖不好就是你能力不行

1天前·湖南

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关注哲哥这么久，今天终于明白了为什么做的好，因为哲哥会体会员工和客户的不容易！这样的老板真实诚信[赞]必须成功[抱拳]

2天前·内蒙古

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*＜闪耀星＞*

当店长得给顾客上串，得催单[捂脸][捂脸]哈尔滨的个别店[捂脸][捂脸]

1周前·黑龙江

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我想发工作群里，怕老板看了把我开了。

1周前·四川

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忘途鹿　　　　　　╲

厨房才是背锅的，一没生意就说厨房做的不好吃[泪奔]

1周前·山东

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🍃🐯宏飞焦炭鸡架🐯🍃

杭州周姐焦烤鸡架店把给带料的厨师长都气走了。卸磨杀驴。

4天前·辽宁

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冉旭雅:店长不是骂老板的吗？（你干啥啥不行，吃啥啥不剩，活活干不了，此处省略七八句）

6天前·辽宁

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天津.小海港.总厨

哲哥说的太对了，我好想发给我的老板，我这个店长不是一般的憋屈，

1周前·天津

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哲子哥，你给的免费吊炉配方，缺少炭烧小料配方，是免费给，还是需要花钱买啊，请回复！

1周前·吉林

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味鼎烙锅小毛

想艾特我老板但是不敢[看][看]

6天前·江苏

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管理人员的心得，个人心得，百分之七十的工资就是受老板气的，其余的百分之三十才是自己的工资。这样想就会很愉快的工作了。不会自愈干不了管理。

6天前·浙江

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车轮上的城市迟来的幸福

我们老板就是这样的感觉快倒闭了

5天前·江苏

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曾经的王者

还有往厨师身上推的，生意好的时候是老板的功劳，生意不好的时候怨厨师怨员工

1周前·河南

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我就是，我帮老板赚钱了，然后一没生意就怪我。

6天前·广东

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哲子烧烤哲子

粉丝53.0万获赞440.7万

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