#熬猪油 #抖音记录美好生活

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发布时间:2025-11-22 19:55
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拿肥肉熬最好,板油比较猩,洗干净然后切块,直接放锅里炒就行,还不会粘锅,熬的还快
2天前·陕西

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2天前·上海

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水熬法,出的油白色好看不容易坏,水油分离后可以放点葱姜蒜,最后起油的时候把容器底下放两个八角和香叶,
3天前·河南

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我真的从来没见过熬油要加水,直到我认识我婆婆我才知道熬猪油要加水,我也觉得加水熬出来的油只是白但是不香,所以我任然保持我的习惯熬猪油不加水,一样的白 香 加水的颜色是雪白,我的是豆腐白的颜色但是很香[戳手手][戳手手][戳手手][戳手手]
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2天前·四川

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把油洗干净,切块,加少一点水,先大火,等油出来了,小火慢慢,油金黄色出锅![呲牙]
21小时前·安徽

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7小时前·上海

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哈哈,昨天刚炼滴[憨笑]
2小时前·山东

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[赞][赞][赞]好看
1小时前·上海

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加水是为了让猪板油均匀受热集体升温,在不断翻锅和咕嘟,水分会慢慢挥发。很香不香没有任何关系。加花椒和葱,这不是炒菜炝锅吗,肯定香啊
3天前·河北

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我的遨游熬加水炸的,其实我吃起来也挺香的, 温度上来了,那个水会蒸发的水蒸发了,剩下的就是油了呀
3天前·河南

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2天前·上海

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啥都不放
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2天前·天津

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不加水熬白猪油香味大一些,颜色偏黄。加水熬的猪油香味小一些,颜色就白多了。焯水以后再加水熬的猪油就跟雪一样白。
2天前·四川

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2天前·上海

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加点水是做生意销售做法为了纯油和油渣清亮干净主要是白色美观而已,自家吃加水与不加水无所谓就是颜色偏黑一点但是如果来客人就餐也有点点不理解又不敢问…
2天前·湖南

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2天前·上海

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2天前·贵州

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[赞][赞]优秀
2天前·上海

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猪油本身都含有水还加什么水,只是热天洗冷水冷天洗暖水,生熬才香最大问题要掌握好火候,油白渣香。
1天前·广西

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1天前·上海

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我今天用了水,特别香
2天前·湖北

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2天前·上海

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我熬的猪板油[呲牙][呲牙]
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2天前·广东

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是当放一点油出来不粘锅低就行要勤动一下油温上来了家该小火慢慢来
2天前·黑龙江

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[赞][赞]谢谢[比心]
2天前·上海

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我不但加水熬,熬之前还要热水焯一下水[懵][懵][懵][懵][懵]
2天前·浙江

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焯水啊,没焯过[笑哭]
2天前·上海

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四十年了第一次听说熬猪油要放水
3天前·江苏

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[笑哭]
3天前·上海

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不用放水也不用焯水,有人为了追求表象,味道却变差了,也反应了一些人的性格。
2天前·浙江

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[捂脸]我以前也放过水
2天前·上海

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这个是真的,
2天前·江苏

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[呲牙]
2天前·上海

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放水也可以,不过要把水分熬干,装猪油的器皿一定要干,要不然会有油哈味
3天前·贵州

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嗯嗯,是放干容器里的
3天前·上海

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莫愁
莫愁

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