#日常分享 水饺好吃，饺子皮自己做更能提升品质手工擀皮：（家庭做，商用做）#金苑高筋面粉：500克水／纯净水：240-250克用手把面和光，用保鲜膜把面包住，防止干皮，醒发15分钟，再揉光，再醒发15分钟，再揉光，取100克左右面皮揉成1.5厘米粗细，切成1.5厘米长度，大概10-12克一个剂子饺子皮机出皮：（商用做）#金苑高筋粉：500克水／纯净水：210-220克用手或机器把面和光，用保鲜膜把面包住，防止干皮，醒发15分钟，再揉光，再醒发15分钟，再揉光，取300克左右面皮，搓成4厘米粗细，用手压平1厘米厚度，放出皮机出皮就可以，尺寸8厘米注： 用高筋面粉不需要加盐，鸡蛋，碱来增加筋度水饺好吃，饺子皮自己做会更好吃
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发布时间：2025-11-25 15:52全部评论
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