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高效解决顾客问题,才是首要任务!
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发布时间:2025-11-25 17:54
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梁飞刚
...
我的解决问题就是要么重新做要么退
55分钟前·江苏
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嘿,快放开那女孩
...
客人跟我说老友粉不要辣,我直接说你可以点鲜肉粉,我这里没有不辣的老友粉[看]
1天前·广西
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大港油田二公司麻辣鸡
...
如果换一份还是说咸怎么办?难道再换一份吗?
1小时前·天津
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赵青
...
送瓶饮料吧
4天前·广东
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深圳市周三刀餐饮(集团)有限公司
作者
...
好主意[赞]
4天前·广东
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纯属、娱乐
...
都不对正确做法是先问她是不是来找茬的,然后不管她怎么说直接回她一句爱吃不吃不吃滚[看]
3小时前·江苏
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故城老安
...
你说的没毛病!有次我们在我们鹿泉一知名饭店吃饭,有个菜吃的特别牙碜!就告诉服务员了,服务员又叫过来负责人,负责人当场尝了一口,没说话,又端走。。。后来告诉我们说确实牙碜!我们心里特别特别不舒服
1天前·河北
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家有叁萌宝🧍♂️👩🧍♂️
...
每个人口味不一样 喜欢咸的就说太淡完全没味道 口味淡的人就说咸的无法入口。我个人认为只要产品好 其他都不是问题。做餐饮不可能做到人人都满意
3天前·广东
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欧尼
...
已经不想解决了,我们卖个蒜蓉烤生蚝,客人说我们没放盐,如果你说点某一个菜我们厨师忘记放盐了还有可能,但是蒜蓉是每天煮一盆出来的啊,统一调好的味道,它可以不够咸也可以太咸,但是绝不可能没放盐啊,一盆蒜蓉在那里我去尝过了是没问题的,我回复他也许这个是口味差异问题,马上给我差评,其实就是想我给他退款,我宁愿要差评[尬笑]
2天前·广西
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李977366983
...
厨师的口味都比普通人要重一点。
2小时前·河南
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川香烤鱼(港区店)
...
顾客让我尝,我从来都不尝,我说不用尝了,每个人咸淡口味不同,我尝了也替代不了你的口感,要给你换一份吗,还是结账时优惠掉,我就是这么直接的[捂脸][捂脸][捂脸]
3天前·河南
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曹氏鸭脖 (南坝店)
...
上次有个客人说我们猪皮有味道,然后我也问了其他客人那个猪皮有没有味道,他们说没有,然后我就叫那个顾客把猪皮夹出来,我把猪皮的钱退给他,然后我拿到后试吃了没有味道,我们店里三个人吃了都说没味道。
3天前·四川
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SMQ
...
我觉得面可以做淡一点。顾客觉得淡,让他们自己加盐。
1天前·上海
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沙井回味农家柴火鸡-甲鱼馆(东环路店)
...
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16小时前·广东
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空心菜
...
我反正是顾客说啥就是啥,从不反驳,因为我觉得顾客也不会骗我,每个人口感不一样[呲牙]
19小时前·湖南
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陈
...
只要是 顾客说换一份淡一点的 你没尝不知道到底需要多少淡才能达到顾客的标准啊
1天前·浙江
4
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捂耳听风
...
不得不让我想起了去“最成都”吃豆干小炒肉盖饭,豆干坏了,服务员说换一份,3分钟后端上来一盘毫无热气的盖饭,一扒拉,你猜怎么着,我给他的那块肥肠都还在盘子里,只是豆干都消失了[看]老板把豆干选出去,直接又端给我们了。甚至都不上灶热一下,装都懒得装。再也没去吃过这个牌子的饭
1天前·河北
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の小思念
...
有些人就一定要你尝,怎么办
2天前·广东
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魏某人
...
这个顾客的话。天王老子来了我也要尝一下[看][看]
3小时前·福建
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邓先森
...
不尝一下你咋知道顾客是吃咸还是淡啊?做出来第二份顾客又说咸了呢?你老板可以不尝,厨师肯定是要尝的
1天前·湖南
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🍂(小芳)🍂
...
直接给他从炒
2天前·贵州
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深圳市周三刀餐饮(集团)有限公司
作者
...
这个是凉拌的[灵机一动]
2天前·广东
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