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这孩子如果悟性高的状态下,这么多大师倾心培养,很快就可以成功,
7小时前·安徽

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说句不好听的 我个人看法 我觉得你们对他有点过份好了 应该让他抓一样先好好学 孩子还小心性不稳定 你们今天带他这个店明天那个店后天直播了 学太杂了也记不住 要直播你们就带他专门培训直播这块。或者让他练切墩 给他出几期练习的视频 让他切几筐土豆丝绝对手稳了 怎么也得先占住一样
3天前·四川

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多教教孩子基本功 什么叫鹰爪扣食材 什么叫虎手按砧 怎么样做到刀进指退 怎么持刀 站姿双脚分开与肩起?胸腹腰与案一拳远类似于这种的基本功!
2天前·黑龙江

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这么多师傅咋整还不把这胖小子练出徒了!就像当初的郭靖一样,啥都没有,就是师傅多![捂脸]
1天前·北京

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小董得从底下慢慢来,现在教他做菜没用,必须从下面慢慢来才会学的扎实,真的不是说小董不好或者怎样,想让他独当一面不能惯着对他太好,一定得稳扎稳打,上班就是上班,如果一直这么捧着,估计…..学会了离开你们也不行,不是黑粉,真的希望小董能学好,期待小董能独当一面的那天
2天前·山东

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现在整这些完全没有用,一点意义没有,对这东西都没有概念,教了他也记不住,踏踏实实的,打荷,展板干着,没事的时候多翻翻锅,跟着你们能学到一些好的习惯,基本功扎实了再慢慢的学习炒菜。
1天前·北京

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这小伙只要肯学将来是直接上灶炒菜了,学徒改刀这一步不用下太大功夫,因为是真有人带,也真让上去撅,我们那会切点东西切完了刀得给人家磨快了,带手得洗干净了,菜墩子的刮干净的,要不然下次刀都摸不着。
2天前·吉林

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建议小五从基本开始练,土豆和白萝卜拿些从片到丝,然后练翻锅,虽然老把式但是多练 练好基本功是真的有用
3天前·福建

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五哥,在天上看笑了
3天前·北京

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虽然他每次都听得很仔细。但是还是给人一种左耳进右耳出的感觉。他只是想得到称赞,而并不是喜欢厨师这个行业。
2天前·广西

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刷到过一个《鑫喜禾美食王》叫什么洪雨的?是你们团队的吗?名字起的挺狂啊!!
3天前·吉林

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让这孩子从头学,有这么好的资源,未来不可限量,郭靖虽笨,但是他师傅多啊[微笑]他才18,吃苦耐劳学习10年也才28岁[微笑]十年学不会你们这些师傅的手艺,那你们要好好考虑自己了[看][看][看]
3天前·江苏

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关水那一幕 瞬间哭了
3天前·辽宁

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转基因的油差点意思
3天前·北京

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给董小五提二百斤土豆子,自己切,切完了自己炒吃员工餐,切没了刀工翻锅就都差不多了,我当年就是这么过来的,最快的方法,
3天前·吉林

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看着像元宝油呢
4天前·吉林

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先买200斤土豆练切丝,切片,然后用大勺颠沙子,厨师必须基本功扎实。现在教小五做菜白扯。
4天前·辽宁

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要干厨师就正儿八经的从切墩开始学 基本功都不会 就学炒菜
3天前·山西

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美食刘洋(鑫禧禾)
美食刘洋(鑫禧禾)

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