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四川老乡,论酒席在内地四川肯定是排第一,如果是跟沿海江浙粤比的话真的是无法比,沿海城市的酒席才是王道[赞],我也是四川人常居广东,月月都有酒席吃,这个我可以作证。
1天前·广东

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没有可比性我们四川坐席吃川菜吃的饱饱的未必都喜欢吃海鲜江浙沪福建的是沿海地带都以海鲜为主,而且他们吃得清淡所以吃海鲜吃得饱四川的厨子可以把中国各地的美食做得有声有色不会有差异,中国各地的厨子未必能做的出正宗川菜
2天前·广东

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作为一个地道的四川人我来说一下我的看法!酒席江浙沪福建一带他们的一两个菜价格确实就能顶我们四川一桌!但是一个以海鲜为主一个以肉食为主不能相提并论!做菜主要是色香味俱全!让人家一看就很有食欲!想吃!而且流青口水!那你这个厨师就很牛![赞][赞][赞][赞]
1天前·福建

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一方水土养一方人,沿海一带最先富裕。那是地理位置占的好,觉得桌上都是海鲜就把人比下去了。四川巴蜀之国,有自己的饮食文化,川菜不是盖的,麻辣鲜香相当开胃。
1天前·浙江

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靠山吃山靠水吃水,靠海边吃海鲜,不知道有些人高贵什么了?
18分钟前·山东

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比气氛四川赢了,比菜品金钱值浙江赢了,在四川人面前四川人喜欢吃这个口味,浙江本地人很少有人能接受,,浙江本地宴席来说,四川人又大部分人吃不习惯,总之各有各的好,大家开心就好,不用攀比[杀马特][杀马特][杀马特]
1天前·浙江

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一方水土养一方人,四川人喜欢四川的美味,浙江人喜欢浙江的海鲜,不是贵就上台面,因地制宜、四川随礼3-500就可以了、浙江1000起步,成本也不一样,我浙江人表示各有各的味道
1天前·浙江

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一方水土养一方人,每个地方的饮食文化不同难以比较,就像这道折耳根江浙沪的人基本吃一口都困难,而江浙沪的清蒸带鱼可能内陆的吃一口就受不了腥味。菜是地方特色无法比较
16小时前·浙江

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哎呀,羊毛出在羊身上,四川随礼一般在200-500,关系好的,重要的亲戚会送得多点,而浙江那边随礼200拿不出手吧,所以吃得好不好,羊毛出在羊身上,但要说好吃,肯定是川菜更好吃
1天前·重庆

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一个价位一个标准,有啥好争论的,你要在川渝花江浙沪的钱一样有漂亮饭,我不相信江浙沪家家酒席都是上万,川渝也不是家家酒席都是几百,本来就是家庭经济差异,怎么会和地域扯上关系!?
1天前·重庆

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在浙江好的一桌酒席上万,更有过万的,中等五六千,普通的三千,两千左右算以吃饱为主,中等以上的酒席以尝味为主。一方水土养一方人没有什么可攀比,有多大的实力办多大的事,勤俭节约才是中华好传统
1天前·浙江

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讲经济排场那确实没法跟广浙闵比,毕竟人家大部分海鲜多,地理、经济条件优越,以鲜为主!老家四川以肉为主,求的是一个实惠和口味,接地气,吃饱喝足方显待客之道!
1天前·江苏

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浙江酒席绝对甘拜下风,天府之国的美味佳肴在咱浙江的酒席是一菜难求。浙江人从不与兄弟省斗富比贵,平时吃的都是青菜泡饭,臭苋菜梗,臭豆腐什么的,最下饭的也就一个霉干菜焐肉,比不过真的比不过[感谢][感谢][感谢]
1天前·浙江

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不是好不好的问题,是各地气候和饮食习惯不一样你们四川以辣为主,我们福建是以鲜为主按照菜品和原料档次来说你们四川真没什么可比性,你们的酒席菜品对我们来说也真是我们福建平常大排档的家常菜
1天前·美国

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我觉得不能用价钱来相比,海鲜肯定是很贵的比不了,我在浙江慈溪呆了十多年知道那边的习俗!当地人办事桌数都不会多!就比如说隔壁领居你家有事他们都不来那种!不像我们四川这边全村都来!我觉得气氛更重要[比心][比心][比心][比心]
2天前·四川

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你跟浙江比什么呢 他们吃甜得。川菜遍布全球 你在外哪里能看到浙菜 。
31分钟前·四川

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比排面四川的酒席确实比不上浙江,我就是四川绵阳人,今年在浙江吃了朋友家的婚宴,也是在村上摆的坝坝宴,送了一千块钱吃了两顿,吃的加上拿的回礼,真的是吃回本了的,比排面四川确实略逊一筹,但是比饭菜味道还是我们四川的坝坝宴更好[呲牙]
2天前·浙江

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虽然我生在江苏,活在江浙沪一带,这边酒席确实没个3千以上根本上不了台面,好点的就奔着万儿八千去了,但我觉得四川这也不差啊,至少都是新鲜现杀,烟火气也十足,再说了江浙这边随礼是多少啊,都是2千起步的,你再看看四川那边呢,几百就可以。所以说好差不只看一桌菜的价值,适合就好,开心就好。
1天前·江苏

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其实大可不必攀比这些菜是否贵贱,有时觉得我们温州的酒席只是出钱甚至是负债摆出来看的价值大于吃。既然是酒席,大可不必纠结菜的贵贱,能体现本地文化气氛、色香味俱全的菜才是好莱。[666]
1天前·浙江

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按原食材来说确实比不过江浙那些的高档,但是海鲜的做法单一,也比较简单。川菜为啥出名啊,讲究的是色香味俱全,制作过程也比较复杂,一个步骤出错,炒出来就是不吃。川菜好不好不是原材料决定的,而是厨师的高超技术决定做出来好不好吃。这一桌大概是1300左右,虽然价格便宜,但是看上去味道还是很不错👍
1天前·四川

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