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发布时间：2025-12-08 10:49...
我老家黑龙江的，你们说加面的是另外一种，一共两种血肠啊，带面的是面血肠，这种属于纯血肠啊！都好吃，当然我最喜欢吃纯血肠了[愉快]然后博主做的血肠的肠衣太薄了。。我之前吃的都是厚一些的
1周前·北京
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我们一般都用猪肠！不是肠衣！我们也不用温水，我们用煮肉的高汤！调料水的话，分人，有人直接放调料！我们鸡蛋液也不过筛，如果我过筛我妈肯定来一句“净整那没用滴”[捂脸]！
1周前·黑龙江
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我家是蒙东的，我不知道我们那血肠是怎么做的，不过肯定有面粉类的东西，血肠煮出来非常香，所以我就向往东北正宗血肠的味道，然后我现在在东北，有个店在中山区叫什么杀猪菜，点了一份，血肠除了肠衣以外就是鸭血那种口感，味道….一言难尽[黑脸]
5小时前·辽宁
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兄弟你这个不正宗哦！真正的东北血肠，不用肠衣，要用猪大肠，猪血里还要加入肉沫，葱花，还要用盐味精调味，但是你这个滑嫩程度掌握的很好，口感肯定很赞[看][看][看][看]
1周前·江苏
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不太一样，我家这边血肠在刚放完血之后要一直搅拌，不然就凝固了，搅拌个十多分钟往里加半碗面粉，香菜葱末，五香粉还有盐，搅匀之后肠皮也差不多快洗干净了，然后开始灌，人多地方小，忙忙叨叨的弄的哪都是猪血
1周前·内蒙古
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