挂面届终于等来了自己的“真神”#挂面#蛋神 #挂面的神仙吃法 #

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发布时间：2025-12-11 14:37
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无解的题
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你要知道中国有十四亿人[憨笑]亿里挑一的老吃家也能找出来14个
4天前·河南

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寻(๑><๑）
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期待米饭大神，我之前吃过有一家的米饭真的巨好吃，那个米粒粒分明，而且非常饱满超级香，但是我煮出来都是黏糊糊一坨不然就是太干吧了噎人
3天前·福建

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脑壳昏。
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刚出个蛋神 又出个挂面神 我是水神 我知道怎样烧的水最烫[抱拳][抱拳][黑脸][黑脸]
4天前·浙江

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霹雳无敌大巴掌
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你们煮饭的时候洗三次米，不要硬搓，轻柔一点洗一下米就好，洗完三遍之后加一点醋泡水十分钟，时间到了把米再洗一次，水和米是1.2:1（米不一样，水也不一样，你们可以根据自己家的米去改变水量），加一圈半花生油 会超级超级香！
4天前·广东

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池屿
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蒸米饭简单，加水之后把手掌整个放进去，手掌按在米上，没过中指第一个关节和第二个关节中间的位置就行或者把食指竖着放进去，轻轻抵住米，水没过食指第一个关节就可以放到锅里，按照我家的电饭锅选快速饭，23分钟，到时间之后少焖一会，这样出锅的饭是粒粒分明的不干不涝不夹生特别香，我从小学帮我妈做一直到现在大学[抱抱你]
4天前·辽宁

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奥拉西坦
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之前在饭店兼职过，米和水1:1，就是一碗米一碗水，只洗两遍不然没米香，放五滴油，想有点味就撒点盐，想米白就放三滴白醋
4天前·湖南

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薯片搭配干燥剂吃完增长记忆力
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煮饭的话，一定淘洗三遍以上，让后面放水的时候能看得清量。水量超过米平面一个食指宽的水，任何容器都一样，不用量，目视测量。这个量基本上是糯米饭的口感，如果比一个食指宽出去十分之一水就是正常米饭口感，最多不能超过一个食指宽+四分之一食指。
5天前·贵州

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小火慢炖
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土豆你给它削皮洗干净，然后煮八分熟，然后把里边3/4的芯挖去，换成芝士，然后外皮刷一层油去微波炉烤，直接外酥里嫩，挖掉的芯还可以做成土豆泥
4天前·山东

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xuun
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我真觉得我很会蒸米饭 我妈也说过我蒸的米饭刚刚好 就是把整个手掌按进去 水不要漫过手背 爱吃软的这个时候就刚刚好 爱吃硬米饭水就正好在手的一半
4天前·河南

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彩票中2000w
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我觉得这个很奇怪啊，因为每户人家里的煤气灶的火力，还有买的锅厚度什么都不一样，这户人家可能四分钟，别的可能三分钟就行了，这不是得看自己家吗？精确到秒数，不至于吧？
4天前·江苏

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执着于演绎
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水多水少其实得看什么品质的大米，不同的电饭锅煮出来也是不一样的，南北方的大米有很多种，所以还是得看家里喜欢吃哪种，煮米饭需要自己去实践产生经验的[杀马特]
4天前·辽宁

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好困🫥
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我老爱做米饭了，但是地区不同放的水量也有差别吧，我爱吃东北方那种圆圆的，根据我平时蒸出来的经验来看，可以放比第一指节少一点的水最好吃了[流泪]
4天前·陕西

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WM _Lucky 🍐
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米饭得看你用的大米 有些很吸水 有些不吸水 所以水量没法有个定数 但是大概就是你盛生米 和盛水的容器要一样 量也一样 ，有些米 你就再多一点点水就可以了
5天前·上海

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江大桥
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高压锅煮饭：一人（电饭煲的量筒一筒米），淘米之后加水，稍微盖过米饭之后1厘米的水。然后大火，沸腾之后（开始上压力）一分钟，然后转小火，7-8分钟出，可以无锅巴。想要喷香的锅巴，至少要8分半。正常情况，如果想吃锅巴的，基本可以转小火9分钟左右。（每一家火力不一定统一，差不多8分半可以关注一下饭香味，有明显的锅巴香味了可以提关火。
4天前·湖南

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丸丸凛
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挂面不能经常吃 吃太多 之前刷视频就是科普 面食升糖高啊 ，什么都不能吃太多，当时那个评论区底下好多人评论家里人得糖尿病，到时候面神出来 三天两顿吃面条 建议还是不要太夸张
5天前·江苏

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别找我麻烦
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米饭。。。不行的，根据大米品种的不同，新米或者陈米，电饭锅的品牌，电饭锅的内胆不同，都有不同的用水量，总结出来，全凭感觉[捂脸]
5天前·黑龙江

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苏槐
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煮米饭水线就按锅里面的线放，煮之前在米里面滴几滴油/香油也会非常好吃😋
4天前·吉林

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端木宏
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煮饭步骤 1洗到水清 →2留清水浸泡5到15分钟 具体看米种→3水量调整到水面高出米面1个指甲盖的高度 大拇指和小拇指除外→4最后检查一下并擦干内胆外的水渍→ 5内胆放入电饭锅 关上盖 通电源 点启动键 →6提示煮好后 开盖用饭铲把米饭搅散→ 7将米饭盛出 适当降温后即可享用 8 追求口感的话 需要本身就选优质好吃的米种 ，对于本身质量不高的米，在第2步浸泡完成之后，可依次加入一小勺盐 两滴白醋，一滴食用油 ，分别对应 增甜 增香 增润 本身品质就好的米不用了 9 加完盐和白醋之后要用饭勺将米搅拌均匀。[阴险] 再不会 告别自行车吧
5天前·江苏

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Water lily🌈
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米饭一个人吃，大概是电饭煲（普通大小）的平铺两个底的米，就是两层，一个人吃量刚刚好，水是加到从锅底到水面一个指关节，会是硬一点的。加更多水会更软
4天前·北京

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Flechazo
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米饭简单，刚开始是用手指，平行一节指尖都行。经常吃的话从来不比，直接加水看着差不多就行。想吃软点一节半，想吃硬点半节。水多了熟了之后开盖放放气，划一下放到常温。水少了多焖一下别着急开盖让水汽少流失，吃完第一顿，第二顿做蛋炒饭最好。小技巧：米饭蒸之前可以滴两滴花生油。或者放一小节葱。
4天前·山东

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lamore19
lamore19

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