安徽人的冬天离不开各种锅子！ 今天吃咸鸭腿锅子，咸香味食足，越嚼越香，配菜吸饱了汤汁超级下饭#家常菜 #下饭神器 #强烈推荐 #我的厨房日记

5.9万
8153
3.5万
5.8万
举报
发布时间：2025-12-12 16:22
全部评论
大家都在搜：
── 展开68条回复 ⌵
...
不要动不动安徽人，我们凤阳不这样
1小时前·江西

0

分享
回复
老衲法号 乱来
...
我是安徽的 我没吃过
52分钟前·浙江

0

分享
回复
拾圆
...
这一上午刷到了好多安徽锅子
3小时前·河南

0

分享
回复
晨妈
作者
...
[呲牙]
2小时前·安徽

0

分享
回复
咪咪萌
...
我做的[呲牙]
1周前·安徽

4

分享
回复
🍃 C c 。🌸
...
安徽合肥表示没这么吃过[捂脸][捂脸][捂脸]
3小时前·安徽

0

分享
回复
@飞飞
...
不吃鸭，鸭的味道接受不了
6小时前·安徽

0

分享
回复
阿K
...
有一点要注意，我家喜欢用莴笋加鸭腿红烧，然后炖着一个小锅子，但是压腿一定要提前泡，还有焯水。有一次我直接剁了，然后烧莴笋哇那个齁咸
6天前·湖北

3

分享
回复
薯大湖
...
我发现个很有意思的事，我在抖音刷到过的安徽美食视频，大部分皖南人会在视频和文案里说这是安徽美食或者安徽人这样吃，但大部分皖北人却更倾向去说这是皖北美食而不是说安徽美食，这是为什么？[宕机]
6天前·江苏

2

分享
回复
五行不缺
...
不喜欢吃咸货 去年妈妈给的腊肠冰箱里还有好多呢 今年不弄了 厨师说他妈妈弄四川腊肠 给我们…去年吃过送来的 很好吃 肉是大颗颗的 也很香
1周前·安徽

1

分享
回复
爱吃铜锣烧
...
据研究表明腌制咸货中几乎都含有亚硝酸盐，而过量摄入可能导致高铁血红蛋白血症，尤其是婴儿。 长期摄入可能增加胃癌和甲状腺癌的风险。 亚硝酸盐在酸性环境中可能转化为亚硝胺，这是一种致癌物质。所以可见咸货并不是一个特别好的东西，所以建议不要食用，快递发过来，我帮你无害化处理，记得不要到付哈
2天前·上海

1

分享
回复
目光所及皆美好♛
...
我们黄山吃这种小锅仔，味道超级棒，最喜欢老妈炖的卤牛肚牛筋+豆腐+蘑菇+青菜（乱炖），冬天用这种锅仔，哪怕吃饭时间久了，菜都一直是热乎的，特别好这口[戳手手]
4天前·新疆

0

分享
回复
白云蓝天
...
我家每年的年初一餐桌上都要烧个锅子 是咸猪蹄 咸鹅 做法大致相同 也是莴笋先一起炖 不同的是锅底是大白菜 鹌鹑蛋 自己做的蛋饺 火腿肠 味道杠杠的 颜色挺好看[赞][赞][赞]
5天前·安徽

3

分享
回复
哇哇儿
...
皖南吃的吧，皖北估计吃的不多。我第一年去我婆婆加（阜阳的），他们的饭桌上菜很多都凉了，而且冬天还有凉菜，估计是男人喝酒用的，那边除非一边吃一边上菜，否则很多菜基本都凉了，没有看到一个锅子[捂脸]，他们应该不吃锅子的
6天前·浙江

0

分享
回复
云淡风轻.
...
千万不要买外面腌好的咸鸭咸鹅，市场的很便宜都是一些很差的鸭鹅，外面都涂了药水才能保鲜，最好是自己买新鲜现杀的，自己腌自己晒的才好
1周前·安徽

2

分享
回复
闷声点大赞
...
咸货天花板是咸鹅[看]（咸鹅也有讲究，要皖西大白鹅，然后这个鹅也分三种，本地农户散养、大户圈养、外地杂牌鹅），然后刀板香。[看]锅子的话：红烧牛肉，清烩羊肉，红烧狗肉，鱼头豆腐。
6天前·安徽

0

分享
回复
不要暴躁 心态超好 juanjie
...
我喜欢牛肉和羊肉锅子
1周前·安徽

0

分享
回复
晨妈
晨妈

粉丝2.7万获赞32.0万

猜你喜欢

推荐视频

最新视频

热榜推荐

热门视频