大概这才是山西孩子从小吃到大的饭吧 — “调和饭” #为家乡美食打call #调和饭 #山西美食 #山西特色美食 @DOU+小助手

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发布时间：2025-12-14 14:57

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不发脾气只发财

和子饭

35分钟前·山西

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༺卍林间杏雨卍༻

太原叫和子饭，晋东南地区长治叫调和饭，晋城叫米淇儿，高平叫菜饭[尬笑]大同，忻州，还有运城，临汾，那就不知道吃不吃咯[灵机一动][灵机一动][灵机一动]

1天前·山西

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爱做饭的小刺猬🦔

我看看这又是多少山西孩子，从小吃到大的饭呢[举手][举手][举手]

1天前·山西

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和子饭都给我喝！！！小时候不懂他的权威性，长大就想着我妈给做！！！！！！都去喝，觉得不好喝是因为没喝到好喝的！！！！！

12小时前·山西

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这东西是我小时候最爱吃的和子饭，没吃过就说不好吃的可惜了，直接放弃一道美食[耶][耶][耶]

6小时前·山西

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河北人在山西寿阳祁县吃过，和子饭

42分钟前·河北

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河南，山东，陕西的榆林也都有这样的吃法，虽然有一定差异，但基本框架一样，只是陕北有泽蒙花，就是山西的麻麻花，河南山东只用葱花。

7分钟前·陕西

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四只猫🤍🖤

最讨厌吃的饭到现在也是我家里人每次一做这个我就不吃……我宁愿饿着最狠的一次为了逼我吃愣是做了两天然后我就愣是忍着那两天一口东西不吃光喝水然后第三天他们终于服了软我就奇了怪了明明这些菜做汤面很好吃为什么非得放小米给他变成这个……

19小时前·山西

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呆桃Ꮤ小面包

和子饭菜稀粥童年噩梦[黑脸]

28分钟前·北京

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肠相伴鲜肉火腿店官方号

山西汾阳叫和子饭，喜欢吃[赞][赞][赞]

41分钟前·山西

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山西霍州从小吃到大的有没有[赞][赞]

17分钟前·山西

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润物细无声

这个我知道面条粥，[鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌]尊重山西饮食文化，新中国成立大家也都没过几年好日子，每个饮食文化都有它们承载的历史，都有他养育人民，传承生命的伟大历史痕迹。。。到现在成为餐桌上的美食，就是我们最先烈的传承，感恩

4小时前·内蒙古

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小时候妈妈做的和子饭比较简单，是在剩稀饭里煮肉蓉面，放入调料包，葱花，麻麻花，用热花椒油一喷，热乎乎咸香咸香的，能吃2大碗。现在老公是东北人不爱吃，丫头也随她爹，只好自己做给自己吃，竟也成了奢侈，满满的回忆！

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1天前·山西

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这叫和子饭

36分钟前·山西

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曾经的年少™

這么爱做饭，肯定顾家，只怕以后结婚，回越做越多，对方会认为理所应当，到最后会伤的遍体鳞伤。幸福的概率也是有，现在与你适婚的女人，大多都是不懂得感恩，只会索取，只有她自己，自私自利。但愿你遇到懂感恩的好女孩。着实预感不好，[捂脸]。万事不要想的太美好，因为期望越大，失望越大？[流泪]

1天前·广东

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“拓荒”男孩

我们那里叫菜饭或者调和饭。我很喜欢吃，现在还经常做着吃。就是面条可以再细一点短一点，我们习惯最后用西红柿酱炒一下，加入饭里，香味就靠最后的这个酱油烹汤了。虽然以前条件不好，调味不齐全，但是这一口确实是我们小时候的美好回忆，物质条件再好也不敢忘本。

1天前·天津

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常主任(不正常人研究中心主任)

看看山西老钱的吃法[呲牙]

1天前·山西

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邯郸做法，水里放白菜粉条花生米，米提前炒好，水开放米，煮面条，最后葱花暴香。

23小时前·河北

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我知道这个咋回事了，我妈是菜炒一下调好味道然后倒水，锅滚了以后不是切成面条，是拉成面片，配菜也不是这么大，都是切成丁。这玩意我能吃半锅[泪奔][泪奔][泪奔][泪奔]

1天前·山西

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面太粗太厚，差评，应该用三合面擀的薄而细才好吃呢，没有恶意，就是给个建议，不过山西也分地方，米琪，和子饭菜饭，多种叫法

16小时前·山西

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爱做饭的小刺猬🦔

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