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发布时间:2025-12-16 17:00
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我觉得菠菜的做法可以调整一下。因为菠菜本身非常的容易熟,所以可以鹌鹑的汤汁稍微多一点,然后菠菜铺在盘子里面,上面盖上鹌鹑,用鹌鹑本身的热量烫熟菠菜,菠菜正好就这鹌鹑的汤汁。这样吃起来会非常的解腻。
3天前·浙江

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这个想法不错
2天前·西班牙

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怒哥刚来的時都沒笑容,还有点兇~现在都被你融化了,懂得笑😂
2天前·中国澳门

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带怒哥来中国吧[九转大肠]怒哥太用心了,还记下了潮汕牛肉部位[比心]
2天前·上海

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之前怒哥出镜得少,越看越觉得他人格魅力好大,是我见过最好的穆斯林!
8分钟前·云南

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他看着好乖,像极了一年级的小朋友[灵机一动]
1天前·陕西

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这真的能好吃吗?红烧鹌鹑没有焯水去腥或者先煎一下倒掉费油去腥,糖色没放开水,基本的香料全没放就别说一些不可或缺的进阶香料了,啤酒放太多。菠菜羹,菠菜没焯水,而且还菜多水少,会涩嘴麻嘴
2天前·北京

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要我说不如拿鹌鹑吊个高汤,然后做个时蔬烩,[捂脸]相当于腌笃鲜或者淮扬菜那种,这不是正好有芦笋菠菜鹌鹑蛋,正好放进去,这考验吐骨头的红烧,我都怕他们噎着[泪奔][泪奔]
2天前·北京

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菠菜焯水捞出备用放点碱粉保色;烧开水,把蛋做成蛋花。把菠菜放进去,加佐料。起锅放香油。很香!!yummy
2天前·江苏

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菠菜做面或者饼,鹌鹑切太小了长时间炖煮会缩的太厉害,整只做卤水在一开四。芦笋煎上色在做上汤。主食,肉菜,蔬菜齐了
2天前·福建

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如果反着来,菠菜焯水后去涩味,然后切碎末,葱姜爆香冲水烧开打入蛋液调味勾芡,最后放入切好的菠菜末,出锅点香油胡椒粉,效果更佳[白眼][白眼]
1天前·江苏

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1号鹌鹑+盐焗鸡料进电饭煲旅游鹌鹑蛋+海盐五香送入烤箱2号鹌鹑取肉炒芦笋2号鹌鹑皮+一颗蛋+料腌制,下油锅2号鹌鹑骨架煮汤,加绿叶菜
2天前·上海

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蛋花汤,可以在蛋里边加点面粉,水开下锅,滚了盛起来,没有明显的蛋花,但是汤很好看,很细嫩
18小时前·河南

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菠菜应该先焯一下水,无论是炒或者做汤或者做馅(菠菜里有草酸,不焯水会有涩的口感,对身体也不好)。汤做好以后,最后放菠菜。
2天前·河北

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...
你看你的汤就是淋了蛋液后用勺子搅拌了 全是蛋糊糊[捂脸] 大火烧开关火 淋蛋液 不要动 用水温让蛋花定型 最后再勾芡[舔屏]
2天前·福建

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鹌鹑肉比鸡肉更嫩一点?[捂脸]为什么大家都爱烤鸡鸭鹅鸽而就不爱吃鹌鹑?鹌鹑肉又柴又腥,怎么搞都不如鸡鸭鹅鸽好吃,可能就辣卤的鹌鹑稍微能吃。所以大部分的鹌鹑都磨成肉骨粉去喂猫喂狗了[捂脸]
1天前·湖北

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其实菠菜蛋花汤应该更可口一些。把菠菜切好后用热水浇一下,然后用少许油加蒜末煸一下,加开水煮沸打浮沫,勾芡甩水蛋液,关火加料,又省事儿又可口。
2天前·北京

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这道“母子重逢”,你翻译一下给老外
2天前·广东

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菠菜可以焯水加点蒜,干辣椒丝油炝下,再放盐,香油,醋,熟芝麻,就特别的清爽解腻。也可以焯水切碎蒸鸡蛋羹,颜色好看,也好吃
2天前·河南

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菠菜粉丝 葱姜炸一下 菠菜小炒用一点点盐 然后粉丝油炒少量酱油一点糖混合 多一点黑胡椒 超级下饭[呲牙]
2天前·江苏

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把鹌鹑卤一下,然后这样弄,你猜好不好吃[坏笑][坏笑][坏笑]
1天前·重庆

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西班牙陈挺
西班牙陈挺

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