楼下壹佰大揭秘#盖饭大王 #上班族吃什么 #大连美食

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发布时间:2025-12-17 20:24
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这真不算预制菜,就是备菜么,相当于雇了个外包二厨
4天前·辽宁

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抄完不刷锅,一个菜百种味[尬笑]
2天前·浙江

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我是跑货拉拉的,在预制菜吵的最严重的那几天,我凑巧接了某个中央厨房的订单,看见了原料和出品的东西,就是我常去的那家包子铺,河南的品牌很出名的一家**包子,我吃着就更放心了,东西确实要比普通的小早餐店强,至少菜是洗了的,肉是新鲜的,也了解了中央厨房做出来的东西,确实不是预制菜,比如我拉的包子,肉馅,菜馅,调料,都是在中央厨房配比好的,分别装好,到了包子铺,打开包装拌在一起和好馅就可以了,其实大家真的没必要对中央厨房有那么大的敌意,对于现在的快节奏生活,这样的模式真的方便了商家,也方便了我们
2天前·河北

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不妨可以发一期早上备货的视频。
4天前·江苏

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可以[比心]
4天前·辽宁

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就想知道保鲜多久[呲牙]
2天前·马来西亚

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这种算预备菜先给你备好的任何现做的店也是这样的,不然你见过哪家店是你点菜以后才去洗菜切菜?[捂脸]分出一道菜的分量包起来很正常的只是这封装看起来比较高级我就看过备菜的(3点你去吃饭差不多就是那种个人开的店备菜时间),就是拿塑料袋之类的一包一包分出来,要炒的时候拆开直接扔进去效率高是真的
1天前·中国台湾

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两年厨师告诉你,牛肉类大部分(不代表所有)都是冷冻的,叫生浆牛肉,猪肉像某某现烤肉饭用的是冷冻的,猪肉一些饭店用的是菜佬送的新鲜的(便宜)大蒜是菜佬送的去过皮的塑封好的,一般也是较长时间的只不过不会太久除非去大酒店一般饭店牛肉都是冷冻浆肉如(某菜园,某湘味,某遇,某东北这种商场店)
2天前·安徽

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那外卖出单3分钟骑手就站在吧台问你啥时候好,提前备菜真的很重要,炒菜机器人1-2分钟一道菜,你要真不放心就点销量高的店,店家永远比消费者更害怕菜坏了,有异味算食安问题,一个食安问题限流一周,谁受的了
1天前·吉林

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南方人表示没见过白木耳[看]
2天前·广东

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老哥在句容搞一个,厨师失业
1天前·江苏

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外包打荷[看]
2天前·江苏

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你家菜能不能不炒打包?我买几天的回家自己炒[笑哭]
1天前·辽宁

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有人处cp吗?
1天前·广东

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开放加盟不[机智]
1天前·江西

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不算预制菜吧,只能说把需要食材,配料全部预备好了
1天前·广东

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盒子重复使用吗
1天前·甘肃

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能不能煎个鸡蛋
1天前·湖南

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备货都成预制了,那么讨厌预制就自己种菜畜牧养殖晒盐弄调料得了
1天前·广东

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321 上链接
4天前·中国

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我理解的现炒。至少是当天备菜。这个虽然也叫备菜。但谁知道在冰箱放了几天[微笑][微笑][微笑]
1天前·浙江

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