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美好食光💓
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冬季必做的黑芝麻丸，给身体补补。🍯每年冬天都要做一批黑芝麻丸，既是孩子的零食，也能给家人补补精气神，还能乌发呢～做法超简单，跟着做零失败！ 1️⃣准备食材：熟黑芝麻500克、核桃仁200克（我会自己烤香后去皮敲碎）、红枣碎120克、枸杞80克，还需蜂蜜和麦芽糖酶200克、白糖30克、水一点点（没写具体克数，熬糖时看状态就行） 2️⃣熬制药膳糖稀：把麦芽糖醇、白糖和水倒进锅里，小火熬到能挂住勺，提起铲子看有拉丝状态就可以了 3️⃣混合塑形：把所有食材（黑芝麻、核桃碎、红枣碎、枸杞）倒进熬好的糖稀里，快速拌匀。戴上不粘手套，抹点食用油防粘，把混合物攥成一个个小丸子，大小自己定，我喜欢做成一口一个的～ 秋冬干燥，每天吃两颗黑芝麻丸，既能养生又好吃，快试试吧！#美食教程#黑芝麻丸#养生小零食
发布时间：2025-12-21 22:21:52
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