成功绝非偶然，给这样的老板点赞 #请环卫工人吃饭 #新年快乐 #粥底火锅 #第一视角探店

郑州暖心一幕：餐厅老板请百位环卫工人免费吃火锅

新年最有意义的公益行动

试问郑州哪个老板能做到？这是我新的一年见过最有意义的一件事——免费请近百位环卫工人吃饭！这样的老板，是不是活该你挣钱？

现场直击：刚下班的环卫工人们

大爷大妈们刚下班，就排着队准备进店了。我也跟着一起进去，发现他家大厅还挺大的。随机问了几位环卫工人：“你们是刚工作结束吗？”得到的回答是：“十一点下班。”

与老板的对话：为何举办这场公益

见到了餐厅杨总，我问道：“咱今天这个宴请的公益活动是免费的吗？” 杨总肯定地回答：“都是免费的。” “为啥突然有这样一个想法？” “是因为新年，考虑着大家都比较辛苦，咱这边想表表心意。”

实在的福利与环境

杨总介绍，餐标一桌大概三百块钱左右，还为每位环卫工人准备了实用的礼品：一人一份纸巾和面粉。餐厅环境也很有特色，像小院子一样，全都是木质装修。

粥底火锅体验

食材与烹饪

上菜了！大虾、牛羊肉铺、清远鸡（广东来的），还有各种蔬菜。师傅处理鸡的手法相当专业，有“鸡老”的称号。蔬菜带着泥土，很新鲜。鸡是一笼一笼蒸出来的，只要十分钟。

独特吃法

蒸鸡肉时，汤汁会渗到粥里，让粥变得特别鲜。每桌都有生蚝、大虾。我尝了蒸过的筋，放了香菇、姜丝，蘸专门的酱汁，确实鲜。还有俗称“提灯”的小鸡蛋。

环卫工反馈

这种粥底火锅算是比较新式的火锅，不知道大爷大妈们能不能吃习惯。问了几位，他们都说“可以”，还说“必须得蘸这个料，要不然吃着可淡”。这粥确实鲜，有鸡还有肉，增香了。

套餐性价比

了解到他们抖音上还有一百多的套餐，价格不贵。

向城市美容师致敬

其实环卫工人还有个别称就是“城市的美容师”，咱们郑州能这么干净也是靠了他们每天在维持。

老板的善举值得点赞

我也不用过多的去说一些词去美化老板了，反正这种东西就是：你做了就比没做强。谢谢老板！