年夜饭餐桌的压轴大菜‼️巨巨巨巨好吃的红烧狮子头‼️ #美食教程 #红烧狮子头 #年夜菜

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发布时间：2026-01-16 09:20
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大家都在搜：
楽楽翼
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炖2个小时。。。。。我可以做成小丸子，时间炖短点吗
5月前·安徽

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见山看海寻自己
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两个多小时就做这4个丸子，时间成本太高
5月前·北京

3

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廖屁儿
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这道菜我觉得可以提两点建议：1、汆上海青的时候，水里除了加盐，还可以加一点点味道比较轻的油，比如鸡油、猪油或者色拉油，这样蔬菜色泽和味道都会更爽口一些；2、欠汁最后起锅的时候也是同样的加一点点明油，也是要味道比较轻的油，比如鸡油或者猪油，这样最后浇上欠汁以后，菜品色泽就会比较明亮。个人的一点点拙见，大家共同探讨一下
6月前·云南

15

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村驴
作者
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不是跟您杠哈，狮子头用的肥肉偏多，汤汁中本身有很丰富的油脂（炖完能看到表面一层浮油，实在是不用再加明油了。小青菜同理，有时候在家做饭，真不用完全照搬饭店的步骤，口感、味道基本吃不出任何差异。但是一般锅包肉之类的，熬汁会加点明油，芡会更活也更亮，即使家庭操作也会如此。
6月前·吉林

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十仔
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为什么我炸的丸子是扁的[泪奔][泪奔]
5月前·北京

2

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有緣妩╯份
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马蹄是什么，用其他什么可以代替吗[呲牙]
6月前·四川

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战哥小心腰🐰🦁Ꮤ.Ƶ.
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啥叫马蹄啊。见都没见过啊[捂脸]
6月前·黑龙江

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续写つ未来
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没吃过马蹄，马蹄用什么可以代替
6月前·黑龙江

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猫咪日记🐈‍⬛
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老师，请问可以提前一天把丸子炸好了第二天再炖吗？感觉当天做会来不及
6月前·安徽

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懒懒的
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买不到马蹄的话，用莲菜代替应该也可以吧[笑哭]
5月前·陕西

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璐璐🌹🌹
...
请问马蹄可以用藕代替吗[呲牙]
6月前·辽宁

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村驴
村驴

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