上班族带饭家庭做法的｛鱼香鸡蛋｝～薄皮青椒清洗干净切丝，胡萝卜去皮清洗干净切丝，香菇（今天用的鲜的）木耳提前泡发清洗干净切丝，焯水大约二分钟捞出控干水分备用。葱花少许。鸡蛋炒熟盛出来备用。锅里少许底油放入辣子煸一下，让其断生盛出来备用。料汁：白糖、醋、酱油、少许白胡椒粉、鸡精、少许水和淀粉，香油搅拌均匀备用。锅里少许底油放入葱花煸炒出香味，放入豆瓣酱和少许番茄酱（加番茄酱颜色好看）小火煸炒均匀，放入胡萝卜炒匀，放入控干水分的香菇木耳翻炒均匀，放入辣子和鸡蛋，倒入料汁，静置大约二十秒，大火翻炒均匀。一道家庭做法的｛鱼香鸡蛋｝就好啦。鸡蛋裹满酸甜微辣的鱼香汁，一口下去满嘴香，拌米饭🍚绝了。开胃的下饭家常菜。记录真实生活。#我的厨房日记#家常菜#家的味道#鱼香鸡蛋#70后
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发布时间：2026-01-19 18:14全部评论
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