意式浓缩做的4寸巴斯克！味道不止高级一点点 试过很多☕️咖啡巴斯克配方，这次终于找到了最满意的版本！用现萃意式浓缩代替咖啡粉，风味浓郁度直接翻倍👍，冷藏后表面自带光泽感，一口下去细腻绵密，🤎咖啡的香醇和奶酪的浓滑在嘴里化开…😋这个4寸小蛋糕，是送给咖啡控和自己的超棒礼物💝。·📝4寸咖啡巴斯克配方：奶油奶酪 100g｜糖 25g｜全蛋 1个｜淡奶油 45g｜意式浓缩 30g｜咖啡力娇酒 2g｜玉米淀粉 3g🔥烘烤温度、时间：上火230度下火210度，中下层烘烤14分钟左右（每个烤箱的脾气不一样，请注意调节）·👀这个配方的甜度是微微甜，主要突出咖啡的醇苦和奶酪的香气～🍰小小4寸，独享或两人分享都毫无负担。⭐️咖啡控们，记得收藏试试哦～ #满级吃商指南 #咖啡控 #烘焙教程 #巴斯克做法 #自制甜品
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发布时间：2026-01-20 11:12全部评论
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