家庭版醪糟，甜香软糯零失败 糯米泡一整晚，淘洗干净沥干，上锅蒸40分钟。蒸米的空档，把所有工具用开水烫一遍，无油无霉是成功关键！ 蒸好的糯米倒进凉开水中，用筷子轻轻划散，捞出沥干至手指摸不烫手的程度。撒上酒曲快速拌匀，装进容器里压实，中间戳个小洞方便观察出酒情况。 封上保鲜膜，周围用裹了毛巾的温水瓶保温，再盖一层厚棉被。静等24小时，就能收获满罐甜香的自制醪糟啦～ #真实生活分享计划 #美食 #醪糟

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发布时间：2026-01-20 11:59
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荣荣妈
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醪糟做得真好[赞][咖啡][玫瑰]
4月前·陕西

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妙手食娘
作者
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谢谢夸奖，都是随便学的
4月前·四川

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一往情深
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4月前·四川

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安然
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4月前·四川

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有你就足够
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3月前·四川

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秋雨
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4月前·四川

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谭家小妹
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4月前·四川

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*冰蓝的梦*——*贺*
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3月前·四川

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阳光
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热爱生活的人[赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞]
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4月前·河北

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无聊啊！
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4月前·四川

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静姐
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4月前·四川

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妙手食娘
妙手食娘

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