青椒肉丝 男人会做饭 帅过彭于晏～ 🌶️ 青椒肉丝❗️滑嫩鲜香超下饭分享家常青椒炒肉丝，肉丝滑嫩不柴，青椒鲜辣爽口，裹满酱汁巨入味，好吃到舔盘，新手零失败！【青椒肉丝】食材：猪里脊/瘦肉300g，青线椒适量，大蒜3瓣，料酒1勺，老抽半勺，红薯淀粉2勺，生抽1勺，蚝油1勺，盐半勺（小勺），白糖1勺（小勺），清水1小碗，食用油做法：1️⃣ 鲜肉丝放入碗中，加1勺料酒、半勺老抽、1勺红薯淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟（锁水更滑嫩）；青椒洗净切细条，大蒜切成蒜末备用。2️⃣ 调料汁：小碗中加1勺生抽、1勺蚝油、半勺盐、1勺白糖、1勺红薯淀粉、1小碗清水，搅拌均匀备用。3️⃣ 起锅烧油，放入腌制好的肉丝，大火翻炒至半熟，捞出备用。4️⃣ 锅中再加少许油，放入蒜末爆香，加入青线椒爆炒2-3分钟，倒入肉丝继续翻炒均匀。5️⃣ 淋入备好的料汁，大火快速翻炒，炒至食材全熟、汤汁浓稠裹满食材即可出锅。🔔 温馨提示：肉丝腌制时加少许食用油，滑炒时更不易粘黏；青线椒炒至表皮起皱，香辣味更足。肉丝滑嫩青椒爽口，鲜香下饭，配米饭能多吃两碗，日常快手安排超合适！#美食#家常美食#青椒肉丝 #青椒 #肉丝

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发布时间：2026-01-21 18:17
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大家都在搜：
太酷了吧
...
歌配的不错
6天前·北京

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佳沐爱做菜
作者
...
嘻嘻 谢谢老师的夸奖
6天前·四川

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语爱之笺
...
卡点[赞]
1天前·四川

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半夏时光
...
[鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌]
6天前·河南

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相思
...
[憨笑][憨笑][憨笑]来啦
6天前·四川

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佳沐爱做菜
佳沐爱做菜

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