粉丝24.3万获赞134.0万
库迪咖啡已官宣彻底结束全场9.9元时代。自2月1日起,仅特价专区的经典款(如深夜拿铁、元气果咖)仍维持9.9元价格,其他饮品零售价调整为10.5元至15.9元,部分产品涨幅高达60%。
1. 低价模式难以为继 库迪凭借9.9元策略快速扩张至18000多家门店,但背后依赖持续的资金补贴。行业普遍认为,全品类低价模式的现金流难以支撑长期运营。尽管库迪宣称盈利,但其未公开核心现金流及储备数据,而原材料(咖啡豆、椰子水等)、人工、房租等成本持续上涨,叠加平台佣金和门店运营刚性支出,单杯9.9元即使依托强供应链,利润空间也已微乎其微,总部补贴池濒临耗尽。
2. 加盟商生存压力加剧 调价对加盟商影响显著:多数库迪门店日均杯量仅100多杯,远低于盈亏平衡所需的300杯。按9.9元售价计算,原料成本占比约50%,再扣除房租、人工及平台抽成后,多数门店处于“卖一杯亏一杯”状态,依赖总部补贴维持。涨价后,老顾客可能因价格敏感减少购买,杯量或进一步下滑,加盟商生存压力将加剧。
此次调价实质是对加盟商的“大筛选”,旨在淘汰难以支撑的中小型门店,保留能实现长期盈利的优质加盟商,而非依赖低价维持的“空架子”。此前库迪通过“9.9元+3.9元免配送费”“爆款咖啡12选2(冷饮)”等活动积累的流量,在失去低价吸引力后,能否转化为稳定客源、保障加盟商盈利,成为关键问题。
目前库迪仅保留少数9.9元特价产品,其余均按原价销售,外卖平台补贴也大幅缩减。失去低价优势后,门店的杯量与利润将更依赖精细化运营能力。
欢迎在评论区分享你的观点。
0
5
13
2
14
0
1
0
5
1