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折耳根就是蕺菜（Houttuynia cordata），俗称鱼腥草，是三白草科多年生草本凉拌根/嫩茎（最经典）：洗净切段，加蒜末、辣椒、醋、生抽，炒腊肉、煮汤、泡茶；鲜叶可作配菜或凉拌。
#你吃过这个吗
#折耳根
#鱼腥草
#家乡特色
#农村特产
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发布时间：2026-03-18 07:05
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刘少军
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狗贴耳
2月前·广东
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连江口五指毛桃萍萍
作者
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2月前·广东
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连江口五指毛桃萍萍
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