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号称成都西门棚户区的战神级苍蝇馆子。凭一道山药当归蹄花在成都雄霸一方,经小火6个小时慢炖出来的蹄花,软烂入味,飘香四溢,蘸上灵魂油辣子好吃到直跺脚,搭配麻辣鲜香的红油鸡片,香辣爽嫩的肥肠血旺,桌桌必点的砂锅牛肉,软糯入味的粉蒸排骨一起吃,太巴适了,人均二十几块钱的消费,都是现做现卖的新鲜货,都是成都经典特色,
#成都美食
#苍蝇馆子
#南桥耙蹄花
#蹄花
#巷子里的美食
@抖音小助手
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发布时间:2026-04-04 13:12
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地道成都美食
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帝都黔菜 | 出乎意料好吃的宝藏贵州烤肉店『大胖刘烙锅』 大胖刘烙锅,是源自贵州的特色烤肉连锁店,开始看名字以为是东北菜或农家菜呢,女儿强烈要求必须品尝一下。据店家介绍,餐厅名字是来自老板的名字,老板姓刘,兄弟两个,都是开贵州特色烤肉店的,弟弟叫小胖刘,店只在贵州,哥哥叫大胖刘,店开出了贵州,做成了连锁店。 吃的2-3人餐,美团148元,套餐量很足,有四份荤菜,蝴蝶虾球、安顺小肠、贵阳猪板筋,和五花肉,四份素菜,特色小瓜、爆酱黑豆腐、藕片、炒三丝,小菜:小酥肉。菜品食材的品质都在线,没有一样是凑合的。再配上招牌酸汤活油蘸水,就是贵州的味道,很好吃,很喜欢,感觉他家算的上是宝藏烤肉店了,有些被名字耽误了。 【环境】🌿 这是总店,店不算小,好几个店铺组合一起,整体环境很接地气,一直排队一直叫号,老板亲自上阵,嗓子光喊号已喊到沙哑,没有老板架子,再忙也会和顾客互动,很热情很亲切,百忙之中合了影,加了微信,很暖,再加上是比较特色的烤肉,就很有烟火气。#烙锅 【服务】🌸 服务很好,落座后服务生给上了水,其实是自助小料区客人自取的水,很有服务意识。就餐过程中服务生会主动帮忙烤各种食材,告诉客人什么时候可以吃了,并简单介绍贵州烤肉的吃法,对客人友善又有耐心。 食 材:❤️❤️❤️❤️❤️ 味 道:❤️❤️❤️❤️❤️ 服 务:❤️❤️❤️❤️❤️ #我的美食日记#大胖刘烙锅 #大胖刘烙锅店
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