5块钱宅家街头炒面🍜锅气拉满！百吃不厌谁懂啊😭 馋大排档炒面不用等，在家 5 块钱搞定锅气十足，香到迷糊，朴素又治愈，一口回到街头味🥘 食材泡面饼、鸡蛋、火腿肠、胡萝卜、豆芽、青菜等现成蔬菜调味：生抽、老抽、盐、味精、辣椒面（可选）👩🍳 零失败做法（新手不翻车）1、泡面饼煮软，捞出过凉水 2、起锅煎鸡蛋，定型后捞出 3、锅中留底油，先炒胡萝卜（不易熟先炒），再下火腿肠炒至微焦 4、加豆芽炒软，放入青菜 + 面条，快速翻炒 5、加适量生抽、少许老抽、盐和味精，大火翻拌均匀 6、爱吃辣放辣椒面，撒葱段，翻炒两下立刻出锅。💡 小技巧✅ 用泡面饼代替鲜面，耐煮不翻车，新手也能搞定✅ 火腿肠炒至微焦，香味直接翻倍，更有街头感✅ 大火快炒，才能炒出大排档的锅气5 块钱实现炒面自由！热乎又入味，朴素的人间美味，百吃不厌✨#街头炒面 #炒面 #新手做饭 #5元美食 #家常菜

Uploaded: 2026-05-07T19:50:07+08:00Z
Duration: 1 min 12 s
Channel: 老陈食纪

发布时间：2026-05-07 19:50