🍪Vlog烘焙｜啊啊啊啊不愧是日本名店配方🥹 冰淇淋口感的曲奇大泡芙也是被我复刻出来啦！！从熬豆子到豆沙裱花真的太有成就感了（当然也太耗时间了😇稳定不翻车的泡芙配方分享给大家🥰 酥皮🥨黄油40g糖48g低筋面粉48g泡芙糊糊🍪水50g牛奶50g黄油44g转化糖浆6g盐2g低筋面粉60g全蛋液125g（不一定全部用完）卡仕达酱🥛牛奶 125g蛋黄25g砂糖10g玉米淀粉12g香草荚一根混合小火熬煮成卡仕达酱趁热加入白巧克力10g黄油12g内陷🧁香草卡仕达酱 200g淡奶油200g淡奶油打发，分次加入搅拌顺滑的卡仕达酱拌匀～烘烤温度：风炉180度35分钟大家快去试试吧^_^#烘焙 #烘焙vlog #甜品治愈一切 #裱花 #泡芙

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Uploaded: 2026-05-19T17:31:19+08:00Z
Duration: 1 min 24 s
Channel: 好喜欢妮师傅