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🕊 美少女壮士
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第四天变成这样，上层之前裹了糖的，但是变黑了。而且有发酵的酒味[捂脸]，怎么搞？还能喝吗
1月前·内蒙古

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☞林家姑娘☜
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去年十月份的，不知道还能不能喝
1月前·福建

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野山
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30斤的罐子的南高梅，板扎的很
2月前·四川

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Cola要加冰🧊
作者
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[赞][赞][赞]
2月前·山西

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飞飞呀
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我已经泡两年了，是不是我糖不够多，所以不皱皮呢？[捂脸]（糖刚加的）
2月前·广西

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@🎀👑🎀
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发酵完就可以喝吗[比心]
2月前·北京

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Cola要加冰🧊
作者
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有人说一百天就可以喝了，我中途试过两三次，没有一年味道好[偷笑]
2月前·山西

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巧利
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这是我的梅子露25天了
2月前·河南

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大力水手吃菠菜
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怎么样啊
1月前·重庆

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心藤u
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好复杂，直接说多少钱一罐
2月前·浙江

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婷婷很暴躁
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去年做的
2月前·四川

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敏
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今年做的没有发酵，不晓得为啥子
2月前·四川

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Cola要加冰🧊
Cola要加冰🧊

粉丝1445获赞3.4万

青梅露教程来啦！0失败姐妹们，青梅季又来了！如果你还没试过自己酿梅子露，今年真的别再错过。去年夏天我做了一罐，中途没忍住喝了几次，感觉还不错，今日正式开坛，果然要放够一年才够味！喝完之后决定今年直接要多酿好几倍的青梅露，因为那口酸甜清爽，太上头了。做法其实超简单，教给大家。但有几个“不能省”的小动作：第一步：挑去梅子蒂用牙签轻轻把那个小黑蒂挑掉，不然泡久了会发苦第二步：温柔清洗清水冲一冲，别搓破皮。第三步：彻底晾干梅子、罐子、工具，一滴水都不能有，否则容易坏。第四步：一层梅子一层冰糖比例1:1（1斤梅子配1斤黄冰糖）。铺满罐子，最后多盖点糖把梅子埋住。第五步：等它冒泡大约一周后，冰糖开始融化，罐子里会出现小气泡—那是梅子露在“发酵”。每天记得开盖排一次气，不然瓶子会胀。第六步：等一年再开喝真的，放够一年，梅子的香气和冰糖的甜才会完全融合。开罐那一刻，舀两勺兑上气泡水加冰块简直绝绝子
发布时间：2026-05-24 23:38:01