海氏S80四代风平炉烤温实测攻略，让你少走弯路！ 经常被网友问到风炉和平炉应该怎样设定烤温和时间？今天我就以海氏S80四代风平炉一体烤箱为例，总结了一套烘烤攻略，让你少走弯路～首先，风炉、平炉应该怎么选？对于模式的选择，最简单的区分方法是根据烤量决定，量大多层烤用风炉模式，量少单层烤用平炉模式～一般来说风炉的烤温要比平炉低10-15度，比如参考温度是平炉170度，风炉设定在155-160度就ok～下面针对烘烤不同食物，选用模式以及温度、时间总结如下：1.饼干：风炉150-160度，烘烤15分钟左右2.司康：风炉170度，烘烤15-18分钟3.戚风蛋糕，平炉175度烘烤35-40分钟4.磅蛋糕，平炉170度烘烤40-43分钟5.贝果，风炉180度，烘烤18分钟左右6.吐司，平炉175度，烘烤35分钟左右7.肉桂卷，平炉175度，烘烤15-18分钟#海氏S80四代风炉烤箱 #商用烤箱推荐 #烤箱选海氏烘焙更省事 #私房烤箱推荐 #风炉和平炉的区别
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发布时间：2026-05-26 11:49全部评论
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