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可爱朵的老父亲
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幻刺、Tony63鬼齿杯测研磨度📏。手上的幻刺pro用了好几个月，重力调零后一直在用8.5-9的刻度磨手冲，我这个咖啡小白也拿不准到底合不合适。刚好今天杯测筛网到了，Tony家的四代63鬼齿磨豆机也刚签收，干脆把两台放一起做个研磨度测试。 ✨测试过程：同样称10g豆子，幻刺pro用7.5刻度，筛2分钟后剩7.4g细粉，细粉率74%；Tony T63先试54刻度，细粉率55.8%，换42刻度后细粉率直接到79%。 🍵冲煮对比：磨好的粉没浪费，幻刺和Tony 42刻度的粉各冲了一杯，粉液比1:15，手法尽量一致。喝下来Tony 63的酸感更尖锐，尾段还带点焦苦；幻刺入口明显柔和，但具体风味我这木舌头实在描述不来，只能说区别挺明显的。 💪手感差别：Tony 63鬼齿真的费劲儿！之前买过三代八星刀盘，只用过幻刺的我简直大受震撼（浅烘手冲根本磨不动），换了四代十星后好点，但还是比幻刺费劲多了。 最后提一嘴，这首bgm《And the winner is》真的很喜欢～
发布时间：2026-05-27 23:05:53
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