蓝色火焰和红色火焰哪个温度高

厨房教子的小故事，儿子八岁的时候看到那个燃气灶燃那个火苗，问我，哎，爸， 我看见这个火苗啊，有时候是红的，有时候是蓝的，哪种颜色的火苗温度高啊？我说，猜一猜，他说，应该是红的，火红火红，太阳都是红的，当然是红的，会高一点。 我说，要不那你摸一摸？他说，你怎么不摸啊？是我也不能让孩子摸，我自己也不能摸，摸不得。我说，那这样子，爸爸先不说你自己啊，到某度搜一搜。 哎，看看那些文章。怎么说呢，直接去找啊。就是，哇，爸爸，原来蓝火苗的温度最高啊。对呀，那人家怎么说的？人家说，怎么怎么怎么怎么红，火苗比蓝 第三百度那么多啊，那我还不知道，那为什么他会发红，为什么他会发蓝呢？那我上网没搜着啊，没搜着。妈妈告诉你，更多的氧气能够把更大量的燃气给他燃烧殆尽， 这个时候他就会呈现蓝色的火焰，氧气不充足，燃烧不充分，火苗就会发红。哦，原来是这样的，没关系，告诉你， 在厨房里边千万不能拒绝孩子提出的问题，当然也不要轻易的告诉他答案，让他自己呀，到电脑网络上去查去学，学完了讲给你听，你再给他做点补充。和丁正，还有你的小孩如果不成才拿我是问。

火焰的颜色到底藏着什么样的秘密？煤气灶的火焰是蓝色的，蜡烛的火焰是橙黄色的，烧烤时，木炭烧的通红，偶尔跳动的火苗却是黄色的，而酒精燃烧是淡蓝色的。同样是火，为什么颜色千差万别？答案不只是温度，还藏着原子的身份证、燃烧的效率，以及近代物理学的开端。 先做个小实验，左边煤气灶蓝色火，右边蜡烛黄色火，哪个温度更高？蓝色煤气火焰可达一千四五百摄氏度，蜡烛火焰的黄色区域大约六七百摄氏度，外焰蓝色部分稍高，但整体低不少。火为什么有颜色？ 一半看温度，另一半藏在微观世界里。这就要提到黑体辐射。任何物体只要温度高于绝对零度，都会向外辐射，电磁波波长分布由温度决定。铁块烧热，先变红，再橙黄，最后白赤。但火焰更复杂，它同时有两套发光机制， 黑体热辐射温度越高越偏蓝和化学发光，燃烧中间产物自己发光。先说蜡烛的黄色火焰不完全燃烧时，蜡烛的主要成分石蜡，碳氢化合物热烈解成小分子碎片， 缺氧环境下，它们聚合成固体碳颗粒直径小于零点五微米。这些碳颗粒是完美的。黑体，被火焰加热到白质状态，发出黄橙光，这叫碳烟辐射。 蜡烛火焰的黄色区域温度大约在五百二十到八百二十摄氏度，主波长正好落在黄尘波段。再说烧烤的木炭， 你发现没有，烧红的木炭块本身是暗红色的，而不是明亮的黄色。这两者有本质区别。木炭烧红时，你看到的是木炭固体自身的黑体辐射，固体中的原子振动剧烈，向外辐射电磁波。 当温度达到五六百摄氏度，固体就开始发出暗红色的可见光，温度再高一些，比如七八百度，会变成橙红色。而木炭燃烧时如果冒出黄色火焰，那是木炭热解释放出的挥发分或者滴落的油脂不完全燃烧产生的碳颗粒在发光。换句话说，红光是固体直接发的光， 黄光是火焰中漂浮的碳颗粒发的光，两者可以同时存在。木炭烧得通红，上面又跳动着黄色火苗， 这就是烧烤时的常见景象。然后是煤气灶的蓝色火焰，完全燃烧时，碳颗粒几乎为零。蓝色来自化学发光自由基， c、 h、 c、 r、 o、 h。 等被激发后跳回低能级时释放蓝紫光， c、 h。 自由基在四百三十一纳米发出蓝紫光， c 二在五百一十六纳米发出绿蓝光。蜡烛火焰的外焰也有一层蓝色，那里氧气充足，碳颗粒来不及形成就被烧掉了。用硬纸快速插入蜡烛火焰，再抽出纸的边缘烧焦，而中间有个没变色的洞， 那就是温度最低的焰型。有意思的是，蜡烛火焰温度最高的地方不是黄灿灿的内焰，而是外焰。那层薄薄的蓝色区域，那里化学反应刚刚发神，放热最集中 黄色区域的碳颗粒是后来飘上去的余劲，温度反而低几百度。微重力燃烧实验甚至更清晰地证实了这一点，蓝紫色区域才是单位体积发热率最高的地方。碳烟辐射和化学发光之间存在联合博弈，它们抢同一种原料 燃料裂解产生的中间产物，如 c 二、 h 二碳，烟多了，自由基就少了，蓝光自然看不见。 所以蓝色越多，燃烧越充分，你花的煤气钱就越值。那么，酒精为什么烧出来是淡蓝色的呢？乙醇化学式里自带一个氧原子，倾向于彻底氧化碳。烟前驱物很少， 而且酒精蒸发快，混合均匀，燃烧的主导发光是化学发光。酒精灯火焰底端淡蓝，外焰边缘偶尔透出黄橙色，那是灯芯积碳导致局部不完全燃烧，生成了少量碳颗粒。还有一种现象叫幽灵火焰，把酒精倒在水面上点燃，火焰几乎透明看不见， 因为水的高热溶带走热量，自由基浓度极低，辐射峰值移到了红外，肉眼捕捉不到。你乍一看，甚至找不到火苗在哪，这才是真正的幽灵气质。好了，前面把黄光和蓝光讲清楚了，但你过年看烟花时有注意过吗？ 那漫天的红色、绿色、紫色，既不是碳颗粒烧出来的橙黄，也不是自由基烧出来的淡蓝，红就是红， 绿就是绿。这第三种颜色，来自原子自己最深处的身份证验色反应。当你把不同的金属盐撒进火焰，火焰会呈现出完全不同的颜色。绿化丝烧出青红色绿化，那烧出金黄色，绿化，铜烧出蓝绿色，绿化被烧出黄绿色。 这些颜色有一个及其反之觉的特点，它们和火焰的温度没有直接关系。你烧一块铁，颜色随温度升高而变冷。但你在酒精灯上烧那盐，不管六百还是一千摄氏度， 它永远发出那一抹金黄。烧丝盐永远是胭脂红，就像你的指纹，不因穿着打扮而改变，这背后的原理需要钻进原子内部。每个金属原子外面有一圈圈轨道， 电子平是待在能量最低的基态。当火焰给原子注入能量，外层电子被激发到更高轨道，这就是激发态。被激发的电子极不稳定，几纳秒后就会跳回原轨道，把多出来的能量以光的形式释放出去。不同元素的电子结构不同，跃迁释放的能量也不同。 能量决定波长，波长决定颜色。钠原子释放五百八十九纳米的光正好是黄色，同原子释放五百一十纳米 是蓝绿色。每种金属都有自己独一无二的颜色签名，而且验色反应是物理变化，不是化学变化。钠原子从头到尾还是钠原子，不消耗 不变质。这个现象在十九世纪中叶被德国化学家本身和物理学家基尔霍夫玩出了花，本身发明了以它命名的本身灯，预先混合煤气和空气，烧出几乎无色的高温火焰，就是为了不干扰金属的验色。 他用薄丝蘸盐溶液放到本身灯里烧，看到金黄就知道有那。但他发现丝的红色和里的红色肉眼分不清。于是基尔霍夫在前面加了一块三棱镜，火焰光分解成光谱，每一种金属都出现固定的几条亮线， 那有两条黄线，丝有蓝线和暗红线。这一发现，直接创立了光谱分析法。后来他们用这个办法在矿泉水中发现了新元素色、拉丁纹、天蓝色以及如暗红色。 这些金属的名字竟然是从火焰颜色来的。一百六十年后，天文学家正是用同样的原理，分析了数千光年之外恒星的光谱，推断出那颗星星上有什么元素， 温度多高。今天烟花的颜色原理完全相同。烟花弹里填充金属盐和氧化剂，点火后金属盐气化，电子被激发，跃迁回基态时释放特定色光。红色来自丝或里，绿色来自氇，黄色来自钠， 紫色来自丝和铜的混合，银白来自镁或铝。你知道为什么烟花里纯正的蓝色品种格外少见吗？因为铜的艳色反应需要的温度窗口非常窄， 温度太低，铜原子激发不充分，颜色暗淡。温度太高，铜原子会被进一步激发到更高能级，发出的光不再是纯蓝色，还会被氧化铜干扰，能产生纯正蓝色的发色剂，几乎只有绿化亚铜一种。直到最近二十年， 化学家才通过精确控制配方和燃烧温度，做出了稳定的蓝色烟花。你在夜空看到的每一次蓝色绽放，背后都是材料化学的精准调度。好了，现在把今天的内容收拢一下。你看到的每一团火焰的颜色，实际上是三套完全不同的物理机制同时在工作。第一套是碳烟辐射， 碳颗粒被加热到白质，发出连续光谱的黄橙光，蜡烛、木彩纸张的黄色火焰就是这个原因。而烧烤时木炭本身发出的暗红色则是固体黑体辐射温度较低五六百摄氏度时的表现。第二套是化学发光， c、 h、 c、 r、 o、 h 等自由基电子跃迁时发射蓝紫光，煤气灶的蓝火、酒精灯的淡蓝色火焰都是它主导。第三套是验色反应，金属原子被激发后释放特征波长的光，颜色由元素种类决定， 与温度无关。烟花、篝火、撒盐的彩色火焰就是这个原理。三套机制的比例由燃料种类、氧气供给量以及是否含金属决定。 氧气越足，燃烧越充分，蓝色越纯粹。燃料含碳量越高，氧气越受限，黄色越浓。而一旦你往火焰里撒一把金属盐，那套原子指纹就会盖过一切，亮出自己的颜色。 有时候我们觉得科学离我们好像很远，其实它就在你每天打火的一瞬间。你每开一次煤气灶，就亲手复现了化学发光。每次点燃蜡烛，就看碳颗粒白痴的全过程。架起烧烤炉，木炭烧的通红，那是固体在黑体辐射。往篝火里撒一把食盐， 火焰瞬间金黄，那是那原子在跟你打招呼。抬头看烟花，每一朵颜色都是电子乐签的签名。木粒虽浅，却足以窥见天光。一根火柴劈啪作响，红黄蓝之间藏着碳颗粒的舞蹈，自由基的闪烁。金属原子的电子乐签。 十八世纪的炼金术士曾试图从火焰颜色里找到点石成金的秘方，他们没有成功，却无意中打开了通往原子世界的小窗。两百多年后的今天，你站在厨房看煤气灶，和本身在实验室看本身灯没有区别， 你们凝视的都是同一个宇宙写在光里的奥秘。最后问问大家，你还在哪些生活场景里见过奇特的火焰颜色？评论区分享一下，如果让你设计烟花，你会想要哪种颜色的？欢迎点赞关注，咱们下期再见！

炒菜时，你家的火焰是蓝色还是黄色？颜色不同，差别可大了。蓝色火焰代表天然气，燃烧充分，温度高，火力均匀。黄色火焰则是不完全燃烧，温度低还浪费燃气。用蓝色火焰炒菜，加热快，受热均匀，菜更香。 而黄色火焰容易让锅底积碳，不仅做饭慢，还损伤锅具。科学原理很简单，蓝色火焰是燃气与氧气充分反应，能量释放彻底。 黄色火焰是氧气不足，产生了炭黑和一氧氣，热量大打折扣。如果发现火焰发黄，首先可以尝试调节灶具底部的风门，增加空气进气量，或者用工具清理一下被油污堵塞的火孔，让燃气通称。最重要的一点， 黄色火焰会产生有害的一氧化碳，一定要保持厨房通风，记住，稳定的蓝色火焰才是高效又安全的好火候。你小子这火是时候调一调了！不过看这手艺不错呀！ 欢迎您来畅游科普大世界，上百种体验项目等你来解锁，好玩又有趣，寓教娱乐不二之选！

来，我们的挑战继续！火焰的颜色与温度息息相关，请问通常情况下，以下哪种颜色的火焰温度最高？呃， 蓝蓝， 三二一，请转身 啊，你和姥爷不一样啊，你要自信一点吗？万一你比姥爷厉害呢，对不对？我不确定啊，什么颜色是代表火焰的温度最高？我们来看一下结果。 三二，加油加油宝贝加油加油加油！一 啊啥？紫色？紫色？正确答案是紫色火焰的温度其实 通过他的颜色是可以判断出来的，火焰温度最低的时候是红色，温度最高的时候是紫色，紫色火焰能够达到七千度以上哦，没有答对，也没有接到球来扣掉三格，哈哈。 哎呦我的天呐啊，没问题，已经第三题了，指定能过关了来，请准备！直升机是一种常用的飞行器， 请问直升机的发明是从哪种动物身上得到了灵感？ 这几种小动物莎莉应该都认识哈，老板，你猜这是哪三清平，他可以悬平在空中去二 一，随便跑吧，听这个好，听不出来了，请转身。 哦吼，又是不同的答案是我们都走到这边了。你好，直升机究竟是根据哪一种动物它的原理来创意出来，我们来看正确答案。三 二一， 哎呀啊，这一轮运气不太好啊！这个老爷其实是回答对答案了，但是可惜的是球掉落在莎莉这一边，但是莎莉没有选对，所以扣掉两格能量 没事，一点压力没有。最后一题怎么也过了啊，好，挑战继续！请问以下哪幅名画的原作面积最大？ 莎莉，我提醒你啊，是原画的面积最大，而不是说在舞台上看着这画比谁画的大， 应该是千里江山图吧。 不对不对吧不对。 快点快点下猛三 二，这个一时间到好紧张啊。来请转身啊。 又是不同的答案，我们看看谁的答案正确。来三，快看，准备结球二一。 啊啊啊，很遗憾正确答案是二格尔尼卡 啊，那由于没有答对问题，还没有接到球来，我们的小球继续移动， 扣掉三分。三分，哈哈哈，还有一格好像啊，两条。哈哈哈，剩的太少了。哎呀 没事，总之能过关到第三关我觉得已经可以了。没事没事，很棒很棒，加油。很棒很棒，继续努力，宝贝 加油加油。通过两轮的比拼之后呢，现在还 还剩下两个，你们可以进入到第三关，这一点我要祝贺你们，谢谢。

看飞机发动机尾巴喷出的火焰的颜色，就可以辨别发动机的性能，这个说法你信吗？ 晚上呢？还有火焰温度和颜色的对照表。比如一千摄氏度以内都带红色，一千到三千摄氏度呢， 先到三个摄氏度呢，就带金黄色，到了一千五百度就以白色为主，再往上就变成了蓝色。颜色呢。能够去对应温度，这是有道理的。而温度直接关系到发动机的性能也是有道理的。 但是发动机尾焰的温度并不是燃烧室的温度，也没有成比例的对应关系。因为涡扇发动机的尾焰是燃烧室的高温的燃气，跟外行道的低温气体的混合之后产生的 尾印，温度的高低就直接跟行道比有关。另外，尾印的颜色还可能跟尾喷口的材料有关，因为 金属化合物的灼烧会改变火焰的颜色，这是有专门的术语的，叫验色反应。总的来说，单独凭发动机的尾焰的颜色来判断发动机的性能，是非常不靠谱的。跟着感觉走， 稍微有点走心的军事爱好者，都见过双发发动机的战斗机，一个发动机冒着蓝火，另一个喷着红光的场景。也就是说，尾音的颜色实在太容易受到其他因素的干扰。把它作为鉴定的标准，只能是不懂装懂，还自我觉得有理有据的胡说八道。

你知道家里燃气灶的蓝色火焰和红色火焰的区别吗？如果你家里燃气灶是红色火焰，那得小心了，因为红色火焰说明燃气燃烧不充分，导致当燃气燃烧不充分时，就会产生一氧化碳、二氧化碳等有害气体， 不仅会熏黑锅底，每天炒菜长时间吸入会危害身体健康。蓝色火焰说明燃气燃烧充分，节能又环保。那如何让红色火焰变成蓝色火焰呢？燃气灶底部有两个风门拨片，一个控制外圈火，一个控制内圈火， 左右波动调大风门，让更多空气进入与燃气充分燃烧，即可变成蓝色火焰。为了家人和身边朋友安全，记得点赞分享哦！

说到火焰，最常见的颜色大概就是橙色或红色了，这一般是燃烧木材之类的东西产生的。但我一直觉得很有意思的是， 火焰其实能呈现出各种各样的颜色，比如把硼酸和甲醇的混合溶液点燃，就能得到很漂亮的绿色火焰。 也可以把铝片加入酸性铜溶液中，点燃后会出现蓝色火焰。不过我觉得更酷的是，点燃硝基甲氨的时候，它本身并不能自主燃烧，需要用甲醇来辅助引燃。 点燃之后，火焰几乎是无色的，只有一点点微弱的黄色，除此之外，看起来就像黑白画面一样。在我看来，这效果甚至有点不真实， 比各种彩色火焰还要惊艳。