我们知道细胞会从食物中获取能量,他们通过糖窖结和三缩酸循环来获取能量。这两个途径产生了电子传输链中供给电子所必须的 nadh。 让我们借此更深入的探索这两个途径,并了解他们如何从食物中产生 nadh。 糖教姐是一个十步途径,将一分子葡萄糖转化为两个丙酮酸分子和两个 nadh 分子。 第一步是葡萄糖的量身化,已形成六磷酸葡萄糖。该反应由葡萄糖肌酶催化,并且消耗一分子 atp。 atp 在图式中并未标明。在第二步中,六磷酸葡萄糖易构成六磷酸果糖,由磷酸济糖易构酶催化。 在第三步中,六磷酸果糖被磷酸化,已生产一六二磷酸果糖,由磷酸果糖机酶催化。 在此阶段,该细胞已消耗了两分子 atp, 但它将在此后的步骤中产生更多 atp。 在第四步中,通过蜷缩酶将一六二磷酸果糖切割成两个三碳分子,分别称为三磷酸甘油泉和二腔丙同磷酸。 我们从一分子葡萄糖产生了两种不同的三碳糖。 糖窖姐仅使用三磷酸甘油泉进行。因此在糖窖姐的第五步中,磷酸二腔丙酮也被磷酸丙酮异构酶转换为三磷酸甘油泉。 在第六步中,通过三磷酸甘油泉脱氢酶将三磷酸甘油泉氧化,形成一、三二磷酸甘油酸。 同时, nad 也被还原为 nadh。 由于最初的葡萄糖分子被分为两个三碳糖, 对于每个进入糖窖姐的葡萄糖分子产生了两分子的一、三、二磷酸甘油泉和两个 nadh 分子。在第七步中,一、三二磷酸甘油酸被磷酸甘油酸积酶转化为三磷酸甘油酸, 同时生成一分子 atp。 同样,由于每个葡萄糖都会生成两个三碳糖,此步骤每个消耗的葡萄糖分子都产生两个 atp 分子。 在第八步中,磷酸甘油酸变味酶将三磷酸甘油酸转化成二磷酸甘油酸。在第九步中,通过吸尘化酶将二磷酸甘油酸变成磷酸。吸醇式丙酮酸。糖浆 调解的最后一步。第十步,丙酮酸氢酶将磷酸硒醇氏丙酮酸转化为丙酮酸,此过程中会生成一分子 atp。 同样,此步骤为每个消耗的葡萄糖分子产生两个 atp 分子。 如此,葡萄糖完成了糖尿结的十个步骤。在此过程中产生了多少 atp 和 nadh 呢? 请注意,每个葡萄糖分子在第一步和第三步中都会消耗一分子 atp。 细胞利用最初消耗的 atp, 使每个葡萄糖分子在步骤七和十分别生成两分子 atp。 也就是说,共产生四个 atp 分子。整个糖教结过程,每 每个葡萄糖分子可竞产生两个 atp。 更重要的是,还产生了两分子的 nadh。 并且,葡萄糖已经被氧化为丙虫酸, 丙酮酸将在三缩酸循环中继续被氧化成二氧化碳。
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哈喽,大家好,我是小周。那我们今天主要讲一下三大功能系统中的第二个系统,唐代的系统。那唐代的系统呢,是以唐为能源地物在合成 atp 的一个过程。那唐代的系统呢,它的生存速率是小于一个零算元系统,但是呢,它的生存总量是大于一个零算元系统。 这就证明他主要的支持的是一些无氧耐力性的运动,比如四百米、两百米、一百一十米蓝之类的。 但是时运动时间过长的一些运动呢,比如长跑、马拉松之类的,这是以有氧功能系统为主导的。好,我们接下来看一下唐家姐的具体步骤。那么可以看出唐家姐具体步骤是非常繁琐的,这也是我们为什么 他这个功能系统的速率小于零成本系统的原因啊。我们主要看看一下几个关键点。 我们要知道糖在我们人体中储存主要有两种形式,一个是血糖,还有是糖原。糖原分为鸡糖原和干糖原。我们先看一下血糖。血糖在糖原液过程中呢,可以看到他会消耗两个 atp, 但同时呢,他会生成四个 atp, 所以一般是血糖在糖尿病过程中会晋升成两个 atp。 那再来看一下鸡汤圆。鸡汤圆在糖尿的过程中呢,我们可以发现他比血糖少消化一个 atp, 他直接往下走, 所以呢,它是净生成三个 atp。 我们再回顾一下前面的零算元系统。零算元系统呢,则是一分子零算计算生成一分子的 app。 所以这也是为什么糖尿病系统 atp 的生成总 大于零三元系统的原因之一。好,我们可以看到,当我们常见的系统进行到最后的时候,会生成一个丙酮酸。那这片丙酮酸呢,它是有两个去向, 一个呢,是转化成乳酸盐,还有一个呢,是进入先例体。根据他们的去向不同呢。我们糖尿病系统也可以分为有氧糖尿病系统与无氧糖尿病系统。那么丙酮酸呢?在丙酮酸脱氢酶的作用下, 会变成与先辅酶与先辅酶,再进入到下列体重,进行一个柠檬酸循环 啊。这个柠檬酸循环就是营养系统的一部分,这个会在接下来的视频里讲。那另一个方向呢,就是丙酮酸在乳酸脱氢酶的作用下, 会转变为乳酸。但是呢,由于我们乳酸是一个强酸,它很容易将自身的清离子解离到我们的 肌肉,这肌肉的细胞液或者血液中。那我们清理子才是导致我们人体中 ps 脂下降的原因之一。清理子的堆积也是我们肌肉酸痛的原因。 所以我们要知道,我们 ps 值下降以及我们肌肉酸痛的原因呢,是氢离子的堆积,而同时氢离子与乳酸是成直接相关的。所以呢,我们通常又用乳酸来监控人体内的 ps 值 啊。好,我们接下来往下看。我们可以看到,我们在运动的时候呢,随着运动强度的上升,我们的血乳酸浓度会 超过我们的基准性,突然增加。那我们对应的那个强度呢?则称为乳酸瘀。那乳酸瘀代表着人体能量需求,对无氧糖类的系统依赖性显著增加啊。这是什么意思呢?我们打个例子,假如我在跑步, 一开始呢,是以一米每秒的速度慢跑,这时候呢,我的能量需求是特别低的啊。这个时候我的人体内是以有氧功能系统为主导的。但随着我的跑步速度上升,运动强度上升, 那速度上升到四百米远程呢,我能感觉到肌肉的酸胀。我们有氧功能系统呢?功能速率呢?不能满足我们人体需要的功能需求,那这个时候呢,就会以无氧糖尿病系统 为功能主导了啊。所以乳酸淤就是指我们人体功能系统由有氧功能系统转变为无氧功能系统的一个运动强度。那在途中我们可以看到, 没有受过训练的乳酸瘀是明显小于受过训练的乳酸瘀值的。那这就证明着相同的血乳酸浓度下 受过训练的运动员,他能承受更高的运动强度。那么换句话来说呢,那相同的运动强度下受过训练的运动员呢?他能他有着更少的乳酸堆积。所以说乳酸菌这个指标呢,不管是在营养代理运动项目中,还是在 无奈无养耐力运动项目中,他都是一个非常重要的指标,他也是运动员们最需要提升的指标之一。 那么研究证明呢,接近和高于乳酸于运动强度下训练的,可以使我们的乳酸堆积曲线就是这个曲线往后移动。 那往后移动之后呢,我们的不管是有氧运动能力还是无氧运动能力都会上升。那我们本期视频到此结束,感谢大家的点赞关注。


在前面我们已经介绍了在运动开始的前十几秒钟当中,磷酸元系统单缸供能的主要来源。因为磷酸元系统反应速度快,但是 cp 的存量很小,所以它支持不了很长的时间供能。 当运动持续,这时糖胶结系统就将逐渐成为功能的主要来源。糖胶结是用存储在肌肉当中的糖原或者是血液当中的葡萄糖来合成 adp 的过程就是分解碳水化合物来供能。 糖焦结的反应涉及有多个酶催化反应,因此它的反应速度要比磷酸元系统慢,但是糖原和葡萄糖的储量都要比 cp 大很多,所以说糖焦结生产 adp 的能力要比磷酸元系统大很多。糖焦结和磷酸元系统都是一样的, 它的反应都是发生在即将当中。糖尿结的产物是丙中酸,在缺氧的条件下,丙中酸在乳酸透气酶的催化下被还原为乳酸盐,这就是无氧的糖尿结。这个过程合成 a、 d、 b 的速度很快,所以又被称为快速糖尿结。 由于快速糖尿结这个反应过程产生的这个氢离子,他会导致机制酸化,所以他的词语时间很有限。丙酮酸在有氧条件下可以进一步的氧化分解生成胰腺辅酶 a, 他进入三掐酸循环,也就是我们教材上说的 柠檬酸循环,深层的是二氧化碳和水,这就是有氧糖尿结。这个过程他是在线粒体当中进行,因为反应的步骤很多,所以合成 atp 的速度很慢,他就又被称为慢速糖尿结。当 运动强度不是很高的时候,慢速糖尿结可以持续很长的时间去供能,这个地方需要注意一下,我们在 cdp 的视频当中也已经强调过,这里虽然我们用的是有氧或者无氧糖尿结来描述,但是糖尿结本身是不依赖于氧的, 大家在考试做题的时候要尤其注意这一点。所谓的无氧和有氧只是描述丙酮酸的两个不同的去向。当运动强度高,丙酮酸直接在机制当中转化为乳酸盐。快速功能。当 这个运动强度不高,乳酸丙酮酸会被运送到腺体体当中,进一步去氧化功能。 有很多的材料在这个地方说,丙酮酸在乳酸脱氢酶的催化下实现的这个反应,最终最终生成的是乳酸。其实人体的生 ph 值接近七,以及我们前面说的糖尿结的前面那些步骤,反应的那些步骤当中已经消耗了一个质子,其实就是呃离子啊。这个地方指的是因此乳酸脱氢酶反映的产物是乳酸盐,而不是乳酸。很多人认为 运动以后当中肌肉会出现酸痛组织,当是和组织当中的高浓度的乳酸盐有关。但是有很多的研究都指出,乳酸盐并不是颜值性酸痛的原因,因为在运动的时候肌肉产生酸痛。 这是因为快速糖尿结反应,它产生的氢离子的累积降低了及细胞类的 ph 值。这个首先它就会抑制快速糖尿结反应,而且它干扰了这个肌肉的兴奋收缩、呕连,所以我们就感到很难受。这 还可能是因为酸性环境抑制了钙和肌钙蛋白的结合,或者是干扰了所谓横条循环。横条循环我们都知道是呃来自于及时滑动理论,这个在 cpte 的课程当中我们已经讲过。 另外还因为 ph 值降低,他抑制了细胞能量系统的酶周转率。我们知道在这个能量代谢的过程中间,会要产生很多很多的酶,这个酶来催化这个反应,他的酶的周转率下降,那自然就降低了能量系统的呃效率。所以我们也会感觉到疲劳,感觉到累就做不动动作了。 哎。以前很多的研究把这个过程都称为代谢性酸中毒,认为代谢性酸中毒是我们在运动当中会感觉到肌肉疲劳的原因。然而呢,最近的一些研究还质疑了这个观点,认为呢,还有其他的一些原因和 运动当中的呃肌肉疲劳有关。另外,要理解 atp 的水解,它才是导致氢离子累积的主要原因。然而,已经有证据证明了乳酸盐的产生,它会减缓代谢性酸中毒,而不是加速。 而且这个乳酸盐它作为能量底物,在一型极纤维和心机纤维当中,还被用于糖益生反应,也就是非碳水化合物转变为葡萄糖的这个过程。 这个地方我们需要知道的是什么呢?就是高强度间歇性运动以后,比如说我们日常经常做的这种多组数的抗组训练以及冲刺训练, 血乳酸盐的累积要比那些低强度的持续训练的运动要多。所以按照一般的理解,我们在进行了力量训练以后的盐质性酸痛要比 有氧训练以后的颜值性酸痛更加的明显。而且要知道,在同样的训练量条件下,经常训练的人的血乳酸浓度也要比那些不经常运动的人要低。

糖叫姐的过程是怎样的?什么是糖叫姐呢?糖叫姐就是糖在我们人体组织当中不 需要好养而分解成乳酸,或是在人体缺氧或供养不足的情况下,糖仍然能够经过一定的化学反应生成乳酸,并且释放注意部分能量的过程,因为这个过程呢,和酵母菌生存发酵的过程基本相似,所以呢,我们就把它称为糖叫碱。 那么我们人体在剧烈运动的时候,由于体内的氧供不足,那么糖就会进行五氧分解,并且产生乳酸,也就是说糖原或是葡萄糖会先生成丙酮酸,然后再生成乳酸。 那么在这个过程当中呢,每分子的葡萄糖会生成两分子的乳酸,并且释放能量,那么这些能量呢,会由 adp 接受并生成 atp, 也就是说由二年酸性肝接受并生成三年酸性肝。那么由糖较解产生的这些乳酸呢,一部分会在我们养供充足的时候,继继续的氧化分解,那么另外一部分呢,就会扩散入穴 进入我们的肝脏,重新合成糖原或是葡萄糖,那么当然这个过程也需要这个养核能量的供给。


糖酵解是人体里的碳水化合物,主要是通过对储存在肌肉中的肌糖原和血液中的血糖进行分解而产生的。 atp 系统 在磷酸原系统开始作用以后的几秒钟到两分钟,糖尿解系统开始发生作用,成为这个时间里身体活动的主要功能来源。比如在跑步开始后的六百米到八百米的时候,糖尿解系统为身体活动提供 atp。 糖交解有两种方式快速糖交解和慢速糖交解。快速糖交解又称为无氧糖交解, 慢速糖焦结也称为有氧糖焦结。但是这里请大家一定要注意的是,糖焦结本身不依赖于氧气,都是在无氧条件下进行的,所以这里的有氧或者无氧术语不能准确的描述糖焦结的过程。最后我们需要知道, 快速糖焦结提供的 atp 的速率大于慢速糖焦结,慢速糖焦结提供的 atp 的量大于快速糖焦结。


我们都知道葡萄糖能源源不断的供给人体能量,但我们细胞直接能利用的能量是 atp, 人体细胞想要把葡萄糖中蕴含的能量转化成最终得 atp, 这个看似基础的要求要想实现,过程却极为不法。 总的来说可以分为三个阶段,分别是发生在细胞制中的糖教结和发生在线粒体中的三粗酸循环与氧化磷酸化。 首先葡萄糖在细胞包制内会通过首尾分别加上一个磷酸分子,同时先消耗掉两个 atp 变成一六二磷酸果糖。 接着列解为两个三碳分子的甘油泉。在变为头尾有磷酸的二磷酸甘油酸,其中一个高能磷酸剑直接传递给 adp, 结合成 adp 叫做比悟水平磷酸化,剩下的一个磷酸渐变换位置后成为西醇氏丙红酸, 然后再来一次底雾水瓶磷酸化,再形成两个 atp 糖叫结。反应到此,一分子的葡萄糖也最终形成了两分子的柠檬酸,过程中消耗两个 atp 生成四个,抵消后竟生成两个。 同时在三磷酸甘油泉转化为二磷酸甘油泉的时候,还将氧化肽的 nad 加还原为 nadh, nadh 可以把顶铜酸还原为乳酸,也可以进入线粒体参与进一步的氧化还原反应。 唐教姐虽然需要十步反应,生成的 atp 也少,但是速度很快。在运动初期或者缺氧的情况下,唐教姐会靠大量分解葡萄糖来提 功能量。同时汤教姐生成的丙酮酸下一步会进入线粒体,彻底有氧氧化,产生大量 app 的同时,最终生成二氧化碳和水。 但是在缺氧和大量运动的早期或者是红细胞中,丙酮酸会造成堆积,然后铜积被还原成枪击,从而生成大量的乳酸,造成乳酸酸中毒或肌肉酸痛。但是运动后堆积的乳酸往往在两小时内就会被重新转化为丙酮酸而代谢。尿 运动之后的疼痛却是由于鸡纤维细胞内肌纤维破坏和重构过程造成的延迟性肌肉酸痛所致,跟乳酸无关。关于糖尿解的讲解到此为止。 而线粒体彻底燃烧丙蓬酸的大概过程在上一个线粒体有关的视频中有讲到,下一个视频讲一下与之相关的几大枚复合体,敬请期待。

那么长胖的根源在哪呢?根源是吃了。你吃了大量的能量物质进去。比如说吃了很多的糖,甜甜水吃了很多。所以你要天天吃,喝什么可口可乐,你肯定长很多肉。 所以说糖是导致肥胖的第一杀手,也是罪魁祸首。那现在就要给大家讲讲这个糖是怎么代谢的。你要想减肥,首先要把这个糖给他降起来。那有人说怎么降呢?其实要想把糖降起来,有两种途径。第一种呢,叫做糖的有氧氧化,还有一种呢,叫做无氧氧化。 那有人找老师,这有什么差别吗?有啊,比方说你们在健身房去健身的时候,特别是模仿的女同学,喜欢跑健身房健身,健身了以后,第二天腰酸背痛的。他自认为自己哎呀,健身效果很好。哎,我腰酸背痛,说明锻炼到位了。你真一本正经好啊。但是我为什么要跟大家说 这个无氧交接不好呢?因为无氧交接啊,他产生的后果是什么?后果是产生 大量的乳酸。那么这些乳酸就是会导致你腰酸背痛,腿抽筋的罪魁祸首。 但是你要知道,一过了两三天之后,你又觉得腰酸腰不痛,腿不抽筋了。哎,不,全身没有酸痛了。这是为什么呢?有人说哎呀,这说明我锻炼到位了,所以没事没事,好事错。你们知道吗?乳酸堆积了以后,随着时间的推移,他会跟经过一个叫做谈一生的途径, 再重新转变为唐。哎呦,这老师什么叫唐医生啊?我说唐医生就是 除了脂肪酸以外的各种酸变成葡萄糖的过程。那有人说老师,什么叫脂肪酸呢?肚子上这个板油是脂肪酸,就是油啊,除了油不能变成葡萄糖,各种酸都能变成葡萄糖。 所以说你在健身房啊,那健身好不容易消化了葡萄糖,又通过糖一升途径又重新转变为葡萄糖了。你还想减肥?你快歇着菜去吧。减不了肥,那可能有人烧到湿,那咋减肥呢?

今天带来运动生理学的第九的一个知识点,糖教姐系统。糖教姐系统的功能底物是血液当中的葡萄糖与肌肉和肝脏当中的糖原。 一分子的糖原在糖分子的过程中可产生三分子的 app, 而一分子的葡萄糖在糖分子的过程中可产生两分子的 app。 可见糖分子系统不能产生大量的 app, 但是糖分子系统跟磷酸盐系统一样,可以在氧气不足的情况下提供肌肉收缩的能量。 他主要为第一,两分钟之内的短时间爆发性运动供热。第二,长时间大强度前几分钟供热, 例如四百米跑、一百米游泳和力量训练等等。唐教解系统的妇产物是乳酸,在全速奔跑的前一到两分钟, 乳酸的浓度可从休息的约一毫摸每克上升到二十五毫摸每克。乳酸的堆积可损害糖尿碱酶的功能,从而抑制糖原的分解。此外,还会降低鸡纤维的钙的结合能力, 从而影响机心微的收缩,因此运动速度就会降下来。当运动的时长超过两分钟,第三的一个功能系统有氧氧化就会开始逐渐占主导地位。下节课我们讲解有氧氧化系统,不见不散,拜拜!