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to have to not be able to buy a drink。


在美食界有着这么几位传奇人物,他孤身一人前往印度,他举杯痛饮恒河水,他就是干净又卫生。刘庸, 他是流落街头的美食家,更是德高望重的炼金术师,即使是新冠在他体内都扛不住七天。故有神农尝百草,今有刘雍氏百毒。 他是一位美食家,更是一位电报员,他曾出现在二战珍贵影像里。他就是你胜哥,他的同门师兄是老八,他只需要一口小锅,便能探索到美食的极限。 他是深山里的美食家,更是一位发明家,他就是食物链顶端的男人。 老杨,只有你想不到的,没有老杨不敢吃的,当你还在犹豫吃什么的时候,老杨已经在吃砖头、煤炭和拖鞋了。他那奇特的发明,更是被称为非物质文化遗产。 他是一位美食家,更是一位音乐家,他就是干就完了!老爸, 他的绝世好货,至今无一人敢模仿!老爸的秘制小汉堡,能让你真正的感觉到阴曹地府的存在。美食界里,我老妈天天吃个大麻将!美食界传奇人物持续为你播出!

这可是一家神奇的西餐厅啊,标志性的红绿 logo, 老旧的卡座,狭窄的过道的。高情商说法叫接地气,低情商说法叫做寒酸。哎,不过这些不重要啊,重要的是你跟另一半在里面吃顿正经西餐。不要八八八,只要八十八。翻开菜单你看看啊, 价格让老板看了干颤,打工人看了震撼啊!一百个菜品,七十二到二十块以下,人均三十吃饱,五十吃好,一百来块钱两人吃不了,关键是味道,他还不咋地差。这谁呀,他就是日本人创始的意大利版沙县小吃,西餐界的名创优品,穷人的西餐厅,慈善机构萨利亚。 要说这个萨利亚呀,靠着笔尖叙利亚的装修风格,全网自来水无数啊,人家信条只有一句,永远年轻,永远没钱,永远需要!萨利亚有多需要呢?人在亚洲开了一千五百多家店,年入百亿,毛利率超过百分之六十。哇,好家伙呀,真是廉价西餐又赚 赚了大钱。而人怎么做到的呢?嗯,这得从人的创始人,日本人郑源太燕讲起。上个世纪六十年代了,郑元桑呢,还是一个读物理系的穷大学生,在西餐厅打工兼职挣零花。而且啊,他对正宗的西餐那是迷之执着啊, 当时就雄心壮志啊,说长大了要开一家属于自己的西餐店,毕竟啊,物理和料理也就差一个字,四舍五入呢,也算是半个专业对口吧,你少跟我咬文嚼字。 哎,和很多年轻人想太多做太少不一样。这位郑元桑啊,在攒够了一笔小钱之后,还真的就盘下了菜市场楼上的一间小店,取名萨利亚,开始创业了?那当然了,和很多年轻人创业一样,郑元桑啊,马上就遭到了社会的毒。打 开的这个萨利亚,一开始那是正儿八经的高档餐厅,主打一个贵客轻音乐放着,服务员伺候着,不穿个西装领带都不好意思进来。不过你说你菜市场楼上搞个高档餐厅, 谁来啊?路边随缘一碗藤古拉面,他不香吗?于是啊,他原物不够接地气,于是为了不让小店垮掉,人想了很多方法补救。比如说,开业时间延长到后半夜四点,安排日本社出最爱的烤串,结果这一通操作,生意不但没好起来,反而还成了日本社会人的聚集地。哎呦,这社会人啊,一言不合就动手啊, 而且还因为几个人在里面闹事啊,差点这电都给烧了。这阿元就觉得,哈哈,我根本没悟啊,就寻思说自己是不是这块料啊,要么就此认输,收拾收拾搬砖去得了。然而,如果圣斗士星使被一拳闷倒就放弃,女神也不会整天跟他眉来眼去的。如果樱木花道球场被羞辱,就不玩了,这动漫一集就全剧终了。 于是,动漫之国的阿元呐,又燃起了熊熊的中二之魂。打工是不可能打工的,这辈子也不可能打工的,这辈子我要当老板的,你们不来吃是不是?那我把价格打骨折,一咬牙一跺脚,人把所有菜品统统 从砍到三折的价格。而第二天呢,每天客流量从二十多人的电脑猛涨到了八百多人。这回阿元觉得自己又误了,便宜出奇迹。从此,他就在这条路上一去不复返,苦心钻研抠血,尽最大可能降低成本,几十年不涨价。 说这个抠学宝典啊,包括但不仅限于哪些呢?第一啊,门店都开在一二线城市核心商圈的最犄角旮旯的地方,因为租金低啊,主打一个精致穷 中央厨房配货,把标准化流程发挥到极致。这萨利亚的门店呐,后厨甚至都没一把菜刀,所有的食材啊,都是由总部统一配发,店员只要简单加热或者组合,就能够直接上菜啊。后来啊,在咱们中国广阔的大地上,这招被无数大小连锁餐厅发扬光大。 第三呢,设立自营农场,大部分原材料呢都是自给自足,规模起来之后,这成本呢,就能大幅节约。而且啊,他甚至店里面的葡萄酒都是直接和意大利酒商合作的,没有中间商赚差价。第四啊,专门成立 科学化工作管理部门。哎,这是个什么部门呢?专门计算出员工每花一秒钟成本是零点二二日元。然后呢,通过帮员工节省时间来省钱。举个例子啊,他们家服务员的风格什么样?主打一个爱答不理,不会帮客人拉开椅子上菜呢,也省去托盘,直接用手包装袋呢,三个一起剪开,这样可以省动作。 甚至为了节省洗拖把的时间,人还独创了自动出水的拖把。为了节省切番茄的时间,人自制了番茄切割机。为了节省做沙拉酱的时间,人还干脆发明了一种不用搅拌的沙拉酱,堪称省钱省到丧心病狂啊!这让萨利亚就算每道菜都卖的巨便宜, 还是能薄利多销,闷声发财。而就这样,阿元成功的把萨利亚开遍了日本甚至是东南亚。你想想看,为了情怀,阿元被生活暴打而苦练空穴呢?阿元最终原地暴富哎,从高端餐厅到西餐里的拼夕夕,也许吧,这就是梦想和现实的距离。直男才是深入女性,记得点赞加关注!