九蒸九晒黄精和九蒸九晒熟地区别

黄金和熟地要怎么区分真的很蛮难的，特别是像这种根子过后呢，都是黑乎乎的一团，那我们来看一下它其实还是有一些细微的一个差距。这个呢是熟地，我们看一下它相对来讲的话，身上的皱褶会更多一些， 黄金的话它相对就会更平整光滑一些。还有就是它身上有非常明显的一个生长环节啊，如果说是怕买到假的呢，那我们就尽量买这样整个的，整个的话它就不太容易做假，那种切了片的那种小块的，你就不一定能看到它有这种环节。对， 然后咱们剪一个来看看它中间那一个切面是什么样。很多都说那个熟腚没有蜂窝牙，其实它也是有的， 如果是没有的话，那就是蒸制的时间不够，但是因为它熟地，它的肉会更紧实一些，它就没那么明显，那我们能看到它其实还是有的哎，我们黄金的话，它就会更明显一些，看到没有它的孔会更大一些。那我们放一起对比一下啊，很明显能看到啊，黄金的那个 气孔他就非常的明显，然后因为熟地他的那个肉更紧致一些呢，就没那么明显。但是啊，九蒸九晒的熟地，他也是会有一些气孔在的。 再来泡点水，看看他们到底有什么区别。这个放黄金，还有这个放熟地，我们家一样多的水，我们现在泡了有一分钟了，我们来看一下他们的区别，这个是黄金，他泡出来的颜色呢，就是金黄透亮的，对，一点也不浑浊。 然后这个呢就是熟地了，熟地的话它就成一个深褐色的，嗯，颜色看起来，嗯嗯。所以大家现在能区分了吗？

真假黄金如何区分？今天就跟大家分享几个小方法来辨别真假。一看，真黄金有自然生长的纹理和代表生长年份的圆圈， 它的表皮透着油亮色，掰开是透亮的琥珀色，里面有很多细小的气孔，假黄金干瘪僵硬，很难掰开。二泡真黄金的茶汤是清亮透彻的红茶色，它的杂质很少， 假黄金的茶汤色发黑浑浊，沉淀的杂质比较多，两者对比看一下。三藏，真黄金吃起来软糯香甜，比较有嚼劲。 假黄金吃起来有点发酸发苦，口感不是很好。其实啊，说再多都不如你真的去吃一次黄金，一吃你就知道什么是真，什么是假，真假利剑！

昨天这批熟地的第七针结束了，焖了一晚上，今天早上呢，给它拉出来晾晒来，上去给大家看一下七针结束以后的熟地黄成什么样子了， 里边还是热的呢，冒着热气焖了一晚上还是热的，好了搬出去晾晒， 今天又找了个免费的苦力， 今天呀，又是一个好天气，晾出来给大家看一下，近距离看看这地黄蒸出来好不好， 给大家做一个对比，来给大家看一下经过自然晾晒以后和没有晾晒之前两个熟地的对比。 这是晾晒之前这个晾晒之后，晾晒之前它水分比较大，晾晒之后呢，它就没有水分，都是里边的地黄油了，这就是我们坚持自然晾晒的一个重要原因。 晒也是有讲究的，每颗熟地都给它薄薄的摊在这个晾晒筐上。

历时接近一个月的时间，我们的九蒸九晒熟地黄终于做好了。前几天有个人问我，他做出来的熟地为什么吃起来苦？然后我问他，你蒸了多长时间？他说，蒸三个小时。呃，焖三个小时，晒三个小时 完全不够啊。正儿八经的九十年熟地，你只有在六蒸六晒之后，他的这个苦味才会慢慢渐退，而且每一蒸的时间，每晒的时间都不低于八到九个小时，这样子做出来的熟地才不会苦，知道了吧？ 收了一块熟地，再来半块黄金干活， 看一下什么是正儿八经的黄金。我们每做好一批九蒸九晒，都要对竹笼进行清洗，然后晾晒一个两到三天， 看一下这边的花。由于前几天连续的阴天下雨，花都枯萎了， 今天的任务大功告成，我们下个视频见。

我们再来尝尝一个口感，黄金我是真爱吃，软糯香甜，但是它还是稍微有一点点，一点点点辣味也不叫苦吧？就是有一点点的苦涩味， 但是相对来讲的话，熟地就没那么没有黄金的口感那么好， 它的肉会更紧实一点，嚼着费劲一点。吃薯粒我是真的有一种吃红薯干的感觉， 然后它的，呃，那个苦味也不叫苦味，就是它的那个 什么味呢？就是薯粒本身的味道还蛮明显的。对。

家人们现在这营销套路啊，真的是越来越牛逼了，前几天刷到一个卖松茸茶的一个视频，真的是气不打一出来，凡是前几年打过三针的，赶紧喝松茸茶，松茸也是真这么说大家都明白了吧，卖东西就好好卖呗，对吧？非得整制造焦虑那一套， 说什么那个松树都被恶意砍伐了，以后没松针了，这不瞎扯吗？那砍的那都是得病的，叫做那个 松材线虫病，没办法，所以说只能砍。松针确实是一味好中药，能祛风燥湿，但他大多数都是作为辅药去用的，知道吧，你自己乱泡着喝，搞不好就可能会拉肚子腹胀恶心，喝酒了呢，可能还会消耗我们的精液，这可不是闹着玩的。更离谱的还有啥呢？ 就说疫苗里面有石墨烯啊，拿这个硬币往脑门上一贴啊，说这啥都跟啥呀， 对吧，大爷大妈还关键还就信这一套，说到底呢，松针呢是好东西，但你知道他得怎么用啊，不要被那些耸人听闻的话给带偏了哈，不要太迷信， 说这喝这个东西真的是是不是万能的，不是万能的，你与其想这个东西，你不如想想明天吃啥。

酒黄金和酒蒸酒晒黄金一字之差，天壤之别，有什么区别呢？日常保养该怎么选？他们都是生黄金的炮制品，核心区别就在炮制工艺。 酒黄金的工艺是生黄金切片晾干，按比例加黄酒搅拌均匀焖润， 再隔水蒸制晾干而成。我从药店买回来，酒黄金咬起来硬，比较苦，有蛮重的药味， 过后呢还有点麻舌，可以直接嚼吃，或需要煲汤或者是煮水喝。九蒸九晒。黄金是经过九次反复蒸晒而成，也叫做鲜人鱼粮，性质平和，口感呢，软糯香甜，日常煲汤泡水喝，直接嚼吃，口感都比较好。

你有没有买过那种吃起来有一股药味的黄金？告诉你这可能根本就不是黄金，市面上很多用熟的黄切成片当黄金卖的。今天来教大家一个方法，怎么来分辨，你看完之后谁都蒙不了你，你看这两样东西是不是很像，但是黄金是黄金， 熟地是熟地，来，今天我教大家怎么分辨。第一看切面，黄金针透以后，切面是油亮油亮的，而且有那么小气，质地均匀，熟地黄切面发干， 颜色不均匀。第二，闻味道，这个是酒蒸韭菜的黄金，这个有甜甜的那种香味，这个是熟地黄，它有一股那种发苦发涩的，发酸的那种苦味药味。第三尝味道，这个黄金吃起来有一个软糯香甜的味道， 熟地黄吃起来有一股发硬、发苦发涩的感觉，但是他们两种呢，是非常好的搭档，有想要搭档的方法，在评论区给我留言， 我会回复大家，告诉大家怎么使用黄金跟熟地黄搭配来养生。关注我，我是老莫，做药食同源的。

做九蒸九晒没有捷径，只有踏踏实实遵循古法工艺，一步都不能省，不能快。 九蒸九晒的核心就是第一蒸，也就是这个灶蒸足八到十二个小时，闷十二个小时，去深色打基础，然后拿到外面第一晒，根据天气情况晒三到五天，晒到大概差不多一个六七成干 二十三针，每次六到八个小时晒四到六个小时，去色出香四到九针，时间逐步缩短，药性慢慢的转化，糖分自然的析出， 柴火、阳光、时间，耐心，每一个成品都要黑亮，油润软糯、回甘，多糖饱满。这不是普通食品，是老祖宗传下来的养生智慧，是我们非遗传承人必须守住的良心和底线。

同样是九蒸九晒的黄金，差别啷个都恁个大呀。我手上这一块都是我在别的直播间买的，摸着起呀，黏黏糊糊的，长得胖胖肥肥的，而且很光滑滑的，切开就流很多这种水出来，还有那种泡泡的感觉，不知道， 感觉是可能只有两蒸三晒呀，或者是三蒸两晒这种这样子没有晒干的，里面很多水分，非常胖非常大的一块。 这种的话它吃起来是脆脆的感觉，然后口感呢是带一点酸味的，这个稍微好一点，没有那么第一个那么湿那么肥那么胖， 也是吃起来口感是有点脆的，然后呢有点带酸味，带一点点，应该是第一针，第二针他都没有蒸透的，中间都没有蒸透，所以说他是那种那种脆脆的感觉， 看上去呢又是那么黑黑的，我们自己蒸，我自己做的时候，我到了第五针颜色才开始慢慢的变黑，都没有他这个黑，我们这个到九针过后都不是这样子。黑色的不是我在网上买的这种更黑，比刚才那个胖胖大大的还要黑。 这是我们家的，我们家的可能看上去还没有他们那么好看吧，他们那个胖胖的，我们这个呵呵，比较干，然后这个苗印是很明显的， 一看就知道是黄金，这个颜色也没有他们的那么黑，我们的是比较像褐色，上面这个横纹一条一条的纹路，还有这个苗印什么的都看得比较清楚。撕开呢，它是这种肉质感比较比较足的哦，比较也是多糖含量很丰富，很油，油油亮亮的感觉 啊。你这个这个苗音也在哈，就是里面和外面的颜色它是一致的，它不是那种纯黑的，就不像那种有些染黑的那种颜色，看上去就不自然。吃起来的口感呢，也是比较 q 弹的，比较 有点粘牙，就是有点糯的感觉，有点粘牙。左边的是我们的就是比较金黄透亮的那种，然后右边的它是，嗯 有点发黑，但是这个我是迎着这个太阳光照的，他这个还好，拍上去没有那么黑，实际上要黑一些，浑浊一点，我们的这个要要透明一些，然后颜色也要自然一些。这个好快，开水一倒进去颜色就变了，变什么颜色的？说不清楚，有点黑，有点红。 您这这个太阳光照是有点红的，看上去其实还挺好看的，但是这个颜色看上去很怪不自然，但是我们这个它开水倒进去的话，它要泡一会，刚开始倒进去没有颜色，泡一会才会出现这样的颜色，记得点赞关注哦。

黄金和熟地啊，很多人呐，都不知道怎么吃，今天我三秒钟教你分清楚。我是河南禹州中药加工炮制技艺师，河南禹州孙思淼中医药研究院弟子， 专做古法炮制啊，九蒸九晒这俩药材啊，看着很像用法呀，差太多，吃错了没效果，脾胃弱的人吃错还会特别难受。 咱首先说黄金，我们做的九蒸九菜，工艺温和不致腻，熬夜乏力想慢慢养身体的你就选它第二。熟地啊，滋补力它特别强，但是呢，它执腻，面色差嘴唇了，没有血色的可以用， 但是脾胃弱的一定要注意，禹州是中国药都，我们做中药加工炮制的，懂得是工艺啊，差一点效果呀，差这么长，我们只做正统的古法九蒸九菜，黄金地黄地道才是有效。

家有万贯，不如黄金一两，这是大边山里的仙人余粮， 野生黄金得天地之气才能长成啊！先看这个黄金，叶子是细长对身，再看这个宽的玉竹叶子边缘带橘齿，记住这两点就不会混淆了。 这一片都是黄金，我们挖一颗看一下它的品质。 这个黄金已经长得很饱满了，看这纹路像不像老虎的爪子？一二三，这可是长了整整八年的宝贝。老话说的好，一年一结，十年成精，这老虎角可遇不可求啊！这牙得留着，来年还能长 埋。生三分，保湿不烂根。老人讲，久蒸久晒最养人，炖汤泡酒都好。

我看很多人来问，什么是酒黄金？什么是酒蒸酒晒黄金？是这样的，酒蒸酒晒是一个刨制工艺，酒黄金呢，是用黄酒在酒蒸酒晒的刨制工艺下制成的黄金，就叫做酒黄金。 另外我们再普及一个知识，九蒸九晒刨制工艺呢？它可以有几种蒸制方法，一个就是用黄酒来蒸制，另外一个呢用熟荔枝，还有的话用黑豆，另外还有用慢精的，还有另外一种是清蒸。 ok， 下个视频见吧。

怎么分辨你买到了九蒸九晒黄金是不是真的呢？看完这个视频呢，你就明白了，朋友们都知道黄金呢是个好东西，又称为仙人鱼粮，不管是中老年呢还是年轻人都喜欢吃，但是现在市面上的九蒸九晒黄金啊，价格参差不齐， 你怎么分辨你买到的黄金是真黄金呢？现在市面上的无良商家真的是手段层出不穷，用什么熟地洋姜，玉竹甚至红薯都可以来制作成九蒸九晒的黄金，没有经验的人啊，他是完全区分不出来的，长期吃呢，肯定会出一些问题， 那到底应该具体怎么去区分呢？今天呢就告诉大家，直接可以通过泡水啊，就会出现浅黄色，金黄色， 就算过了五分钟以后啊，它的颜色还是会保持不变的。而假黄金泡水呢，一瞬间就会开始发灰发暗，五分钟以后啊，就会开始变得浑浊。 像我手里的这个黄金呢，是我们自家基地种植的以及回收种植户的黄金，回来深加工制作成九珍九色的黄金，所以说你不用担心买到假的黄金。