今晌午了呀,咱晌午吃柴胡豆吧。中吧,晌午一过这年都过完了。提前给它白豆,给它拉丝,让热水给它泡开,长点花椒、辣椒、盐、木耳,金针提前都给它泡好, 倒到壁上整一下,整三十分钟。用手给它大疙瘩给它挪开这冷锅,先大火给它烧热,大火转成小火,给这锅底上加点油 炒着稍微煸煸黄的就可以了。给这面倒到这碗里头和点糊度,先少加点水给这给这都给它泡开,泡成这种样搅搅, 稍微加点油 给咱这烧糊花丁就行了。 这是油炸豆腐,白豆还有点红烧肉给他切到里吧。好,也是下料, 你看剩点丸子也没加到里头,再加点水和成和,这样就可以了。葫芦加到里要少些多量的,加 这菠菜加到里, 舀一碗,先灌香灌香,你放炮吧,老天爷受了。灌香灌香老天爷吃老一辈说 时候喝糊涂,该清醒啊,该干啥年也过完了,该干啥干啥。
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这一年一度的吃糊涂茶的时候就是守时,吃糊涂茶的时候又到了,咱开来超市,这个糊涂茶米面已经寄回来了,好些年轻人现在都不知道咋做的,也不知道选啥食材,来吧,这个老板娘亲自教你咋做的,选啥食材的, 其实有时候这一碗糊涂茶给你个山珍海味都不换。每年我做这个糊涂茶的时候,俺老板都是吃不够,说多做点,确实这比较好吃,这就是米面,俺家人还比较吃杏仁,再配包大杏仁,再搭配点花生米,花生米回家煮煮,这枣都中了, 再配点白豆,也是一点都中了。再选一个红萝卜,再拿点菠菜,今个这菠菜真鲜好,这枣都可以了,也可以怼点粉条,咱这是纯手工粉条,这 每年一到这十五十六,俺老板俺俩都是硬劲着吃这米面糊弄啥的,这不是今个中午回来做的,你看咱这食材准备的,有自己炸的丸子,还有咱自己炸的这种油豆腐,还有蒜苗,红萝卜,还有杏仁粉条, 最主要灵魂还有菠菜,还有咱这边搁这煮的花生,还有黄豆,主要是没有备那种大青豆,其实这里面啊,怼住那种大青豆也挺好吃的。这个很简单的,鸡爪也是给俺妈做的,这几家一会我开始给咱们做 做糊涂茶。首先这个米面咱回来得自己炒料,这炒米面也挺简单的。好现象,年轻人他都不会炒,这种米面,炒着一定要开小火, 然后给它炒的微微发黄就中了。炒米面的时候就用调成这种小火,或者是稍微再大一点的也可以,炒米面的时候就用这种小火去炒,不要用大火,大火的话米面往炒的变变颜色,怕炒糊,就是这样翻着炒了, 炒了米面颜色发黄就可以了,炒成了以后备用就可以了,比这颜色再深一点,就算炒熟了,炒的过程中就不停的这样翻拌。 咱家人比较爱吃杏仁,这杏仁我都拿这个大包的给它撕开,给它泡到水里面给它泡一下,配上咱台台超市今个刚给地挖回来这种本地蒜苗,咱这种蒜苗你看它比较粗实,它跟这大棚的蒜苗不一样,大棚的蒜苗你看杆长,它比较细,它这种杆比较粗实,没有对比就没有伤害,可以看一下 像这个蒜苗,它口味比较好吃,它蒜味比较重。红萝卜啊,给它切成那种筷子头,那种丁,切成那种丁就可以了,可简单。蒜苗给它切成段,丸子一切为二,给它切开,因为咱自己炸的丸子炸的比较大,给它切开吃着也得劲。 像这种油炸豆腐也是中间给它劈一下,给它分开,就这样给切成块就可以了,我感觉多才多艺。那你上得了厅堂,下得了厨房, 不辛苦不辛苦,这都是应该的。虽然说现在买着比较方便,但是自己做成的饭还是又干净还卫生,自己做成着吃着还比较好吃, 自己学会会做了,自己做着比较方便。没有啥科技有狠活的,咱都是比较健康的食材。起锅烧油,我喜欢那个长点花椒,给它蹦蹦,然后这个做成汤比较有味。倒入红萝卜,先长红萝卜,红萝卜给它炒一下,倒入蒜苗,这是豆腐, 然后丸子,这老抽,生抽,盐,这南德十三香,其实这挺简单的,滤镜一放,再放点白糖。皮皮虾,这菜都熬的差不多了。好,这是咱炒好的米面, 给它盛到这盆里面,先用凉水给它先稀释一下,就跟咱和面疙瘩一样的做面疙瘩汤,先少弄点少量多次,感觉不老稠的话再整一个,这样给它卸开真挺简单的。 确实是有点繁琐,种类比较多,菜品比较多,你看给它卸成再再洗一点,能卸成那种牛奶质地,然后给它卸成再洗一点再去加水,这样就可以了。 看俺家做一回都是弄这大锅做的,你看看,因为做一回都想吃两顿,都比较爱吃这个糊涂茶。这个里面是煮的白豆跟花生米,然后给这个樱桃放进去。对,一做就是一锅,然后兑这个杏仁水开了以后,然后给他米面倒进去, 这喝一碗。这我从这滴肉都不坏,老人小孩都好喝。以前穷着小时候呃,时不时吃,这也不知道是啥意思,每年俺妈都揍这穷着也当时也觉不出来好吃,现在穷着到咱这种年纪了,穷着这饭也挺好吃,比你去吃猪还强多 好。现在水开了,开始勾咱那个小米面,勾芡是一个道理。对,其实是这种东西越稠越好喝,是不是现在开始倒菜,做成就是这个样子,这都是成品最后一步,这就是灵魂。兑点香油,然后一搅,这都是这葫芦茶,完美。已经做好了, 家人们想吃的话自己买食材自己回家做,真特别方便也简单,并不麻烦。有啥技术含量,太香了,这真是隔着屏幕能闻见香气,不能回家去做吧啊,家人们像每年这种季节,这种糊涂茶一年也只能喝这一次,米面就这时候卖,平常路卖的一碗,这糊涂茶喝给肉咱都不换, 真特别的好喝,特别入味,老板能喝几碗?三碗。

给大家分享个擦糊涂的做法,锅里放面粉,玉米面粉炒出香味,舀入碗中,加点水浇匀备用。油热把肉丝炒熟炒散,葱姜蒜炒香, 加生抽、老抽、蚝油翻炒上色,放芹菜、香菇、红萝卜、木耳、腐竹、黄花菜、油豆腐炒至断生,倒入水, 加点盐、鸡精、十三香水开,下入粉条煮三分钟,淋入面粉水,撒点芝麻、花生米、香菜、香油叉糊涂就做好了,好喝。

朋友们,正月十五元宵节,先祝大家月圆人圆,团团圆圆,岁岁安康。今天不聊老生常谈的吃汤圆,给大家讲两个大众极少知道的元宵节核心知识点。 很多人只知道吃汤圆、赏花灯、猜灯谜,却不清楚元宵节,古称上元节,是中华民族传承千年的团圆节、同乐节,核心是庆团圆,其平安、盼丰年, 寄托的是老百姓对美好生活的朴素向往。这个节日从汉代开始逐步形成,到唐宋更是盛极一时,家家户户张灯结彩,街头巷尾欢聚一堂。 没有复杂的说辞,就是咱们中国人最朴实的心愿。家人相守,日子红火,国泰民安。元宵的元,元的是家人团聚,元的是生活和顺,元的是心中坦荡。聊完这些,我有一个切身的感悟,真正的圆满,从来不是虚无缥缈的追求,而是脚踏实地的做事, 真心实意的待人。就像我们做农产品,养好物,讲究真材实料,匠心沉淀。就像过日子讲究家人平安,心怀赤诚,踏实前行,不浮躁,不功利,守好本心,做好实事,把日子过稳,把人品做正,这才是人生最珍贵的圆满。 今晚来我直播间,我们一起现场猜灯谜,答对就送精品好茶,灯火闹元宵,好茶伴团圆。咱们聊文化,品好物,领福利,不见不散!

元宵节一来,春节就渐入尾声。对梦金人来说,吃元宵不是主题,吃茶糊涂才对味。 过完年,年轻人该收拾行囊,外出谋生。为了让他们从过节的气氛中走出来,父母将年后剩余的食材切碎后倒入锅内绘制。 过年吃腻了大鱼大肉,一碗飘香的茶糊涂放在面前,他们往往一下子吃个精光。 茶糊涂的做法十分强求。首先把面粉炒熟,用温水泡十分钟后搅拌开,倒入煮沸的水中,将它熬成汤糊糊, 然后放进切成小丁的油炸豆腐、白豆腐、红萝卜丝、粉条、 杏仁、花生等配料。有的人家也会放些切成马蹄状的扁肚块和 加上葱花和五香粉等作料, 一碗黄澄澄、热腾腾、稠乎乎、香喷喷的茶糊涂就做好了。 来了来了!茶糊涂是孟津独特美食, 每年正月十五,家家户户都要坐着吃,预示着年节狂欢结束。他不 不仅体现了节俭之道,还是父母在敲打儿女。新的一年开始了, 该清醒清醒了,该出门找事做了。喝完这碗家里的茶糊涂,记住老家的味道和妈妈的良苦用心, 游子们才能带着家的温暖一往无前。



明天就是正月十五了,我们将迎来二零二五六丙午马年的第一个月圆之日。元宵节的元其实就是元月,也就是我们农历的正月的意思。宵是什么意思?夜晚的意思。 那因此元宵节的意义就在于它是新的一年的第一个月圆之夜。 因此我们的古人把元月的第一个月圆之月,正月十五称为元宵节,也叫上元节,也叫元夕小正月。我们将在 黎明当中迎来元宵之夜。元宵节被认为是春节的最后一天,自此之后,我们的生活就一切恢复到常态了。所以说我国民间啊, 有始有终,会用最热烈的方式来庆祝元宵节,因此元宵节也有小过年之称, 因为今晚的月圆,它是新的一年的第一个月圆之夜。因此元宵节自古都代表着圆满, 自古都代表着美满,因此我们会元宵节吃汤圆啊,去寓意着我们新的一年圆圆满满,美美满满。那元宵节是怎么来的?元宵节的来历,其实它是源于我国古代的阴阳和力的历法。 我们都知道我们的古人仰观天文,俯察地理,对日月的变化,它是观察的非常非常细致的。我们的古人发现那个月亮的圆缺的变化, 它是有规律的,那这个月亮的圆缺变化的规律,对自然界的雾后的变化,以及对我们人的生命规律的变化都有着非常大的影响的。 因此我们的古人把月圆之日称为望日。为什么称为望日啊?望日就是地球,它的运行,运行到了太阳和月亮的正中间, 在望日的这一天,我们站在地球上会看到太阳从西方落下的时候,那个月亮恰好从东方升起。我们在地球上可以看到今晚的月亮是圆满的, 太阳和月亮正好可以遥遥相望,因此我们的把古人把这一天叫做望日。 此时太阳和月亮位于地球的两边,太阳和月亮同时对地球产生吸引力, 就像是太阳和月亮它同时拽着我们地球在拔河一样。我们知道在平常的日子,太阳对地球的引力是最大的, 但是每逢到望日的时候,每逢到一个月的月圆的日子的时候,月亮对地球的引力就变大了,这种引力作用到海水上,我们知道会发生潮汐现象, 那它同时作用在陆地上呢?其实望日的这一天,尤其是月圆之夜,我们要特别注意交通事故的发生,因为月亮对我们的引力变得比平时大了一些。 我们都知道是三十的火,十五的灯,大年三十晚上我们要把炉火烧的旺旺的,那正月十五的晚上呢?我们就要把那个灯笼点的亮亮的,要灯火通明。 为什么除夕之夜是一个团圆的日子,它是我们全家人关起门来,围坐在一起,阖家团圆,要过一个团圆节。那元宵节呢?元宵节是我们要到户外去 采集新的一年的第一轮元月的精华,去滋养我们的身心。因此我们的古人要在元宵节吃汤圆, 寓意着新的一年我们家里要团团圆圆的,要吉祥圆满的。我们的古人要到室外去采集月亮的精华,滋养我们的身心。 元宵节在我国古代还是地地道道的情人节,我国古代有很多爱情故事都是发生在月圆之夜,更是有无数的文人墨客用优美的笔触 穿越千年的诗句温暖我们的身心。人曰,黄昏后,月上柳梢头。那为什么我们古代 那个第一个月圆之夜被称为情人节呢?我们没有成家的,我们父母都要催婚的,我们的孩子在元宵节除了吃元宵,除了赏花灯之外,还有哪些关于 我们要?嗯,我们要人曰黄昏后,我们要求子的习俗呢?明晚继续。

元宵节是农历正月十五元。什么意思?正月宵夜晚,意思守个月元夜。元宵节我们会吃元宵或汤圆。元宵节最热闹的活动是看花灯、猜谜语。元宵节看 花灯,大街小巷人如潮。元宵节也叫上元节、灯节。

十六和糊涂棒出发出发还上碗的嘞,走嘞。 昨天喝糊涂今天喝糊涂。哈哈哈哈五十六点个大锅来了。大碗来吃点包子吧。大清早你嘞?这十六嘞,上午喝糊涂,今个喝糊涂。糊涂一年两年 那么多菠萝面看 啊冒烟了。你牙牙冒烟了 上哪搞这些。爸爸我把这汉堡给小姨吃了啊哈哈哈还喝饱的嘞。不喝饱的那啥子喝啊。 吃八宝粥不糊涂了吃了你的糊涂没了吃了你的糊涂了。上午不糊涂。这猪肉你吃不啊?好吃不?你老娘 倒转你疼了是不?你还疼不?啊呀呀抓紧你。 哇这个好看哎。