如果你的咖啡机是百盛图这个品牌跟我拥有同款的手柄,这个视频来分享一下如何进行手柄的深度清洁。我们要准备的工具就是买咖啡机赠送的一个六小扳手和一个清洁刷。 现在我们先把这个手柄的粉碗给取下来,将清洁刷的另一端对准手柄的三个耳朵,给他向上的用力翘起, 然后就能轻松拿下了,可以看到内里还是非常脏的,很长一段时间没有做过清洁了, 然后我们再把这个六角扳手给他对准这个中间的位置逆时针旋转,如果是第一次操作的话,可能会有点生硬,需要用点力气,然后旋转大概几圈, 下面的咖啡嘴就会自行脱落,可以看到这里就脱落下来了,那里还是有非常多的卫生死角的,这里我们平时是清洁不到的, 然后这个螺丝给它反过来就掉落了,可以看到这几个部件马上全部送去清洁, 清洁完成之后我们再来安装,现在我们已经清洗完毕了,跟清洗之前对比差距还是非常大的,现在我们看一下如何安装,先安装这个螺丝给它安装回去,然后用大拇指抵住它, 再安装这个咖啡嘴 给他固定住,先旋转几圈,然后找到一个合适的位置,就是他这个是在下方的,然后给他往里推,推紧这里没有留空隙,然后按住,再用这个六角扳手对准这个螺丝,给他顺时针旋转, 大概旋转几圈,直到拧不动为止,这样就完全固定住了,没有任何空隙,最后再把这个粉碗给它用力的装回就可以了, 这样就完成了咖啡机手柄的深度清洁,一段时间还是要做一次的,这样的话咖啡喝着更干净,放心。
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在制作咖啡之前,先提前确认工具配件是否齐全,确认之后制作便可以开始。首先将水加至 max 线, 按开关键,等待预热完成。 将手柄旋进冲泡头,并且准备两个杯子,放在冲泡头下方。 按下双杯萃取键,并且将右侧旋钮扭到右边的热水区,使其流出热水。清洗管道完成后,将旋钮复位到起始位,之后拆卸水箱、接水盘和萃取手柄, 将其抽洗一遍,接水盘可放心冲洗。 安装回配件,现在机器就可以正式使用啦! 加入适量咖啡豆,调节研磨豆时,建议新机器从十五档开始微调,向右横扫,打开电子秤,拉起接水盘的支架, 将手柄放上,然后点击计时键进行去皮。 将手柄放置在磨豆器支架上,然后按下磨豆键, 磨好后放在秤上称重,一般十九到二十克粉量比较合适。 用压粉器铺平咖啡粉,然后用粉锤将其压平。 准备两百五十毫升牛奶,将右侧旋钮扭到蒸汽处,打发至牛奶轻微烫手 之后,将奶泡融合至浓缩咖啡中,一杯香醇拿铁就制作完成了。 奶泡打发完后,用湿布擦干蒸气管,再扭开蒸汽,将管内牛奶排出。

大家好,今天给大家录一个就水箱底部更换密封圈的一个视频,这一块这里面的一个密封圈通常就是把水箱放下去,他的水从这边会往出漏,他, 呃,里面有一个密封圈,它揭开了,它就是容易漏水。咱们教一下大家怎么更换啊?把水箱豆仓都给它去掉, 这只它也给它去掉,倒进去后面三颗螺丝给它拆掉,把底部底部的这个盖也给它去掉,这圈的螺丝全部拆掉, 这里面有六颗螺丝,下面三个,呃,上面也是三个,都可以给它拆掉,拆掉之后然后把上盖打开,用手扣右边的脚,然后用右手去拍拍打,这边也一样, 用右手去扣着左边的脚,然后左手去拍啊拍打,拍打就可以,就拍了。打开之后呢,上面这块有两个螺丝,这边两个螺丝给它拆掉,拆掉之后两边,呃, 用一个什么东西给它翘起来给拿掉,用一字螺丝刀也可以啊,螺丝刀从这轻轻一翘, 这边也一样,撬完之后给它往出拉,然后一拉它就掉了两边它两两边这种都是塑料的,只能拉取掉之后给它用毛巾垫住。过来之后可以看到,看到这边 有三个螺丝给它拆掉,这三个螺丝跟别的螺丝不一样,拆下来放一边,别弄混淆了,哎。轻轻往出一拿下来大家看看见了在上面可以给他平行拿,拿出来之后 啊换换一个密封圈,换一个它装上去就可以,装上去之后啊就给它装好就行,装的时候它后面这底下的这三个螺丝啊,一个戴上一个帽小垫片的,这种跟别的螺丝不一样,区分开 密封圈,换完之后现在给它装好, 扶起来之后给它平行往下放。 后盖啊,这边有缝,给它颜色和缝放下去, 放好了之后往进拍, 这个,这个没拍到位, 这样可以了。然后上面两个螺丝给它装好, 上盖也是先上装,上盖的时候先放里面先放上,就这样往进装, 卡进去之后前面前面先进卡,进之后再拍,这样拍就可以了,拍紧就可以了,再装下面下面这六个螺丝给它装,装好 往后盖,给它装好, 后面三个螺丝记着装好就行, 这样就可以了,装好就直接可以了。


这个视频说一下百胜图零三这款咖啡机磨豆机如何进行深度清洁。首先我们按下磨豆按键,将内部的咖啡粉完全磨出,磨豆机在空转状态下确保是没有咖啡粉流出的, 这样就可以了。在拆卸之前可以先把档位调节到最小刻度,然后打开这个豆仓盖, 就可以看到内部的开和关,拧到开的位置往上提, 这里可以看到这个档位是离这个红色点非常近的,就是刚才的最小档位,这个档位圈也是往上提,这里有个拉环给它拉起来,然后逆时针旋转, 大概旋转几圈往上提就可以拿掉了,这里也是往上提, 这样就可以看到刀盘了。然后我们用购买机器时赠送的清洁刷将缝隙里的这个粉给它刷干净,这边也是同样的道理,内部的一些边边角角都可以给它刷干净, 有条件的话可以用吸尘器把铲粉全部给它吸干净,或者是我们可以用清洁刷的另一头按住这个红色的位置,这时我们在磨豆就可以把铲粉全部磨下来了。 这里我们一定要注意,清洁刀盘时一定不能用水洗,用刷子清洁干净就可以了。现在我们清洁完毕之后,给它装回 这里的红色位置,要对准这个红色的位置,然后装这个,刚才是逆时针,现在我们就要顺时针, 直到拧不动为止,然后给它放下,再装这个档位圈,刚才我们把它放到的是最小刻度,大概是这个位置,这里完全卡不动的,这里离这个红色的非常近,然后再装这个斗仓, 斗仓里这个也有一个红色的位置,对准刚才的红点, 装好之后我们给它关上,这样就固定住了,最后再把豆仓盖盖上。

今天是一期百盛图 r s c p 的 使用分享,这台 r s c p 使用了有半月的时间,这也在观望的宝子们一些使用上的感受分享。 r s c p 跟零二相比的话,最大的升级应该就是可以连接 app, 我 们可以在 app 上操作,我们的咖啡机可以提前开机, 在 app 上可以进行双杯的一些参数的调整,比如说滤镜泡的水量,滤镜泡的时间,萃取的水量,以及一个研磨的时间调节。这里还添加了一个尾段降压的功能,我们把它打开,然后发送到咖啡机, 可以保存为我们自己日常使用的一个参数。这款机子在沥水盘上自带了一个内置的电子秤,我觉得我觉得这个对于我们日常做咖啡来讲真的很方便,不用再在我们农村定了个电子秤。 研磨方面,目前我用的是中生红的豆子,研磨刻度在二十左右,我们来研磨一下,看看他的一个出粉情况。有很多宝子会担心研磨一体机的研磨会有卡粉的现象,所以我给他配备了一个气吹,我把气吹装上去,看一下他的一个研磨效果。 我们来抷取一个十八克的咖啡豆, 十八点二克,我们把豆子倒进去,看一下它的整个研磨的情况。 好,我们开始研磨, 我们看到它的整个研磨出粉的一个效果还是很不错的,然后配上气吹,我们看看它的吃粉情况。 嗯,十八点二克几乎配上汽吹的话,基本上没有什么吃粉,我们看到出风口这一块还是相对而言比较干净的。好的,那么接下来我们上机萃取一下,看看它整个一个萃取效果怎么样。 萃取前我们可以在 app 上去调整我们一个双杯萃取的一个参数,然后这是我日常比较喜欢的一个萃取参数,然后把这个降压打开,这样尾段降压能让我们萃取后面的苦涩味、杂味更少一些,然后让风味更好,然后发送给咖啡机,我们可以把它保存为我们日常一个使用的经常使用的一个配方。 好,那我们现在开始来萃取 看看到整个的一个萃取过程, 然后目前现在是一个降压的一个阶段,有看到他的压力表已经开始在向下了这样一个萃取,然后现在已经全部萃取完成。来看一下这一杯真的 还是很不错的,油脂各方面都是很棒的, r s c p。 相比于零二呢,还有另外的两个升级,一个就是我们的蒸汽棒进行了一个加长,加长的这个升级能更好的去给我们一个打奶,去找一个角度单孔的蒸汽头对新手打奶的话也是非常友好的,它的溶错率会更高一些,然后打奶也会更绵密。随机赠送的这个拉花缸呢,它的质感也是非常棒的,它不像那个我们普通的那个不锈钢的那个拉花缸, 整个的一个质感呀。然后我们也是我们日常经常使用的那种拉花专用的一个拉花缸,它的第二个升级就是增加了一个冷萃的功能,那我们接下来我们试一下它的一个冷萃呃,会是一个怎样的表现?做冷萃我们可以在水箱里面加入些冰块,这样能让冷萃的效果会更好。 冷萃的话我们在 app 里面有三个选项,可以选择一个清爽、平衡还是浓郁,我们选择平衡来试一下,然后发送给咖啡机。冷萃的话,我们长按这个单杯萃取键,它变成蓝色就会开始冷萃。 咖啡机的冷萃通过低温低压慢萃的方式完成一杯冷萃的制作好了,这样一杯冷萃就做好了, 味道还是相当不错的。今天的百盛图 r a c p 使用分享基本上就是这些,不知道大家看完之后有什么感觉?我觉得百盛图这款 r a c p 在 一体机里面非常能打,这款机子我觉得对于喜欢意式咖啡的新手小白来说,真的可以闭眼抽。