甏肉和把子肉有什么区别
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05:12查看AI文稿AI文稿进嘴就变成了液体的蚌肉你吃过吗？浓油赤酱，我，我有点草率了，咱就说在北方能把干饭人拿捏死死的，除了把子肉，还有一个就必然是 蚌肉。干饭蚌子我会读，但是这个干还是干我还到底不清楚。可别再傻傻分不清楚把子肉和蚌肉的区别了。把子肉呢，他吃的是肉香蚌肉啊，吃的就是那口浓油赤酱。大学的时候舍友是山东的，他上大学的时候特别有头脑， 父母就接过来在我们宿舍楼下开一家餐饭馆。巧了，就是蚌肉干饭这一口啊，我可想的太久太久了，虽然很久没吃了啊，但是蚌肉味道依然在我脑海里打转啊，我就垂涎这蚌肉六七八九次了啊，我今天就要把这蚌肉倒九次， 好香啊，可好吃了，前面的大哥说可好吃，不仅是人排队，外卖也在排队。这浓油吃上看起来就很饿，刚好这两天嘴皮有点干了，必须吃油大的，脂肪高的， 好饿呀。你好，可以点餐了吗？先给我来个猪蹄。麻烦不要切，肥肠也来一整根也不要切，还有特色的。这个弹豆来两块吧。这弹豆和那个蚝肉是形状不一样是吧，味也不一样，红烧肉那感觉。米饭我先来四个吧。米饭来四个，要肉了吧。要要要，还有素菜是吗？哎呦，直接给我整了一套，弄成整根的，不要不要，切了就要吃 整根的啊。 ok， 那 个绳绳拽了，米饭和肉剁碎拌起来好吃。好啊，醋泡尖椒也是特色啊。谢谢， 又丰盛，而且出餐特别快啊，来一大口咕噜蒜，这口必须配上蒜在这看着我吃着应该够。这口够不够亏本，光是看着就已经让我的口水疯狂分 泌了，该从哪里开始呢？来个蚌肉，敞口的碗，一块蚌肉浇上这汤汁，把馅也整开，看看这块肉哇，加起来就掉了啊！看这透明的肉皮，实在忍不住了！家人们，我先来一口， 就这个味啊，这肥肉真的是入口就化了！再来一份米饭，米饭蒸的我很喜欢啊，这个干湿比例是我心中的那个，还有这蓑衣黄瓜，你瞅瞅这黄瓜，宛如游龙一般， 这黄瓜很好吃啊，很解腻哇，一口又一口黄瓜， nice！ 看这块坛子肉，专门的要了碗汤啊，这口老汤太地道了！哎呦，肥肉都跑了，真的是不敢用力夹啊，一夹整个肉都好了一整块，咱一口给他搂了， 真过瘾！这肉一点不腻，你看着这肥肉现在是固态的，其实它已经变成液态的了，因为你放进嘴里一抿，全部瞬间化开。哎呀，整个的尖椒，尝尝这醋泡的尖椒怎么样？口吞宝剑，口吞青椒， 呜一口，脚下整个醋汁爆开了。嗦一圈，外面是一层油豆皮啊，里面应该是肉馅，看起来很棒！嗯，这个炸豆皮不是薄薄一层啊，是好几层，所以整个汁水吸的是非常非常丰富。 再来一口青椒，咱清清口，这种青椒让我吃出水果的感觉。配菜同样精彩啊，专门没切的这一整根肠啊，我感觉这根是肠头的位置啊，肠子煮的也很精彩啊，肉汤里煮肠子也很好吃。 肠子里面怎么有味？蒜吃了就这口才是那个吃肉不吃蒜香味少一半，巨香化！还有这免费的玉米糊糊哇，看看这浓油赤酱的猪蹄，我给大家表演一个喝猪蹄！这样的猪蹄一定不能空腹吃，必须就个蒜，软烂脱骨， 这猪蹄焦黏啊，每一口都太下饭，黏黏糊糊的，赶紧来口饭啊！ 这米饭我真的太喜欢了，蚌肉的这种汤汁啊，真的是太地道了，感觉一口汤都能下一碗饭，更别说里面的蚌肉。还有这猪蹄，不只是猪表面的皮啊，就连猪蹄里的筋都炖得起，软糯粘牙糊嘴啊！嗯，太腻了这汤， 哎呀，这猪蹄香啊！嗯，还有这炸豆腐，吸满了这嘣肉的老汤卤汁啊，表面是浓浓的这种老汤卤汁的醇厚的味道，里面就是浓浓的豆香味，这个真的很精彩啊，喜欢这口豆香的试一试！ 最后这碗，我要一个双倍的，你吃你先吃，你去吃吧， 真的太脏了，这整根大茄子也太大了！确实，我我我有点草率啊，一整根茄子没让没让人家切，素食版的八爪鱼，这从哪下口啊，这让我这就只能端着盘子吃了。 这些茄子好像都是同一款料汁泡的，这三种蔬菜真的泡出三种不一样的味道，太好吃了，真的很爽口，很解腻！这个肉很烂，老板刚才说把这个肉捣碎和米饭拌一起吃，更地道，咱们试一试，真的是一下就剥烂了，瘦肉都已经炖烂了，肉已经和这米饭合二为一了。家人们， 咚咚咚咚，每一盘米饭都被这不厚的酱汁还有肥肥的油脂包裹着，太爽了！大口吃肉，大口扒饭，这一口下去，肉香和酱香就可以爆开，这才是咱干饭人极致的快乐，一口下肚就满足感，真舒服啊！最后这口玉米糊糊收尾， 真的是人间烟火气，最负凡人心啊，百姓福气。
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02:32查看AI文稿AI文稿济南的把子肉和曲阜的蚌肉有什么区别？作为远嫁曲阜的济南人来说，我非常有发言权。今天呢，我们去到曲阜的两家店去买不同的蚌肉，实测一下，再去超一星呢，去买点把子肉， 我们尝一尝到底有什么区别。第一家笨肉干饭呢是离乡阁，他在曲阜呢，有很多家的分店哈，也干了很多年了，生意呢也是不错的。走吧，咱家特色是啥呀？咱们家这是笨肉。那笨肉跟把子肉有啥区别呀？一样的一样的啊， 可能就是口味不一样。 ok， 那 来点尝一下。 第二家店呢就是荣记蚌肉干饭，大家有吃过吗？就在曲城巷走吧。老板，你们家特色是啥？我们家的特色就是蚌肉，蚌肉跟济南的把子肉有啥区别呢？ 嗯，特色还是不一样啊，他加个东西啊，用那个蚌把它焖出来啊，焖出来。对，行，那来点特色尝一下。好的好的。 第三家我们来到了超级意大利复兴餐厅，这是一家来自我的家乡济南的高端大气平民化的一家把子肉店，不回济南呢，我们也能够吃到超一星了，走吧，首选招牌把子肉。 现在呢，我们就在超一星把这不同的蚌肉和把子肉呢，然后我们去尝一下，看看到底有什么不同。这个呢就是林香阁的蚌肉，然后这一个呢就是龙界的蚌肉，这一块呢就是超一星的把子肉了。我们先尝一下林香阁的蚌肉， 我们再吃一下溶剂的蚌肉，我们尝一下什么感觉呢？就感觉蚌肉的话是属于比较软嫩一些，比较糯一点，再尝一下。 嗯，它呢属于是材料味，可能会更重一些。老板有说过哈，咱们蚌肉的话是放到器皿里边来卤制成的，所以他的可能说味道会更浓郁一点。这个呢，就是济南的把子肉了哈，我们来尝一下。 把子肉的话，吃起来感觉会更劲道一些，肉质感呢，会紧实一点，但是吃到最后他的一个呃，酱香味会更重一点。比起蚌肉来说，蚌肉就属于就是材料味可能会更重一点。 其实这个把子肉和蚌肉呢，我感觉区别也不是很大，只是可能在制作工艺上有点不同，叫法上有点不同。那你是喜欢吃把子肉还是蚌肉呢？
193曲阜智美晓晓
02:27查看AI文稿AI文稿相传这道美食起源于北宋末年水泊梁山，他体现了梁山好汉大块吃肉、大口喝酒的豪迈气概。在现代，这道肉食在山东很多地方比较常见，但在外地却很难吃到。 这种用蚌坛炖煮，软糯入味、肥而不腻的美食在山东被人们称为蚌肉、蚌肉、蚌肉应该是叫蚌肉， 在山东济南，袁师傅经营的小店已经开了近二十年，店里的拿手招牌正是蚌肉。 凌晨四点，天还未亮，袁大哥和妻子就开始了一天的忙碌。 新鲜的带皮五花肉需要先烤至表皮，以去除异味和杂质，同时增加紧实的口感。 相比他的好兄弟把子肉，蚌肉的体积更大，袁师傅坚持每块肉三两左右，这样才能均匀吸收汤汁。 用棉绳捆绑，既能防止蚌肉炖煮后散开，也能让肥瘦肉的口感更加融合。这时也是夫妻俩能稍微歇脚的片刻， 过油使肥肉部分脱脂，表面金黄，肉质也更加紧实。 蚌肉的味道来自秘制卤汤，桂皮、八角、豆蔻等香料相互搭配，成就一锅醇厚浓香的卤汤。 加入骨汤，经过一个多小时的炖煮，蚌肉已是色泽红亮，肉香扑鼻，软烂入味。 捞起一块。至于米饭之上，配上几样小菜，筷子轻夹，肉颤之意入口即化， 那是后世的满足，是时间的风味，是一口吞下的豪迈，也是平凡日子里一份扎实而温暖的慰藉。
7828中味道
14:10查看AI文稿AI文稿听我的，今天这是一期把子肉超详细保姆级讲解，不隐藏每一个技巧和细节，我保证大家看完都能轻松学会，并且口味一点不输大酒店，就算厨房小白也能轻松做成功，让大家学有所成。本期视频知识含量比较多，干货满满，建议大家先收藏再学习， 别划走！我跟你们掏心窝子说，十个做把子肉翻车的九个都不是炖的时间没够，而是从挑入这第一步就直接踩坑里了。今天我把我妈做了三十年把子肉挑入，秘诀全给你们抖出来！ 想做出口感酥烂、肥而不腻的正宗把子肉，首选必须是硬肋中五花，就是咱们去菜市场常说的正五花，一定要认准两肥三瘦的标准，分层肥瘦比例就卡在三比七到四比六之间，每层厚度都得匀匀的。 好多人追着问我为啥非得死磕这个部位，今天我就跟你们说的明明白白的。这硬肋中五花是猪肋骨，中间那一条是猪身上平时活动最少的地方，肌肉纤维细的跟棉线似的， 脂肪全嵌在瘦肉中间，炖的时候脂肪会慢慢化开融到汤里，不会化成一摊硬邦邦的油渣子，瘦肉也被脂肪隔着炖，再久都不会柴的跟嚼树皮似的。挑肉核心就三个关键点，一个都不能落，每个我都跟你们说清楚，为啥非得这么做？第一， 必须带完整无破损的猪皮，这可是把子肉的灵魂中的灵魂，我当年第一次做， 嫌猪皮去毛麻烦，直接拿刀把皮给削了，结果炖完肉直接散成碎渣子，一点糯几几的口感都没有，白瞎我花大价钱买的那块肉。为啥猪皮这么重要？因为猪皮里有大量的胶原蛋白，炖的时候会慢慢熬成胶质。 这玩意就是把子肉汤汁浓稠，肉吃起来沾嘴糯香的核心。而且猪皮能把肉块死死定型，炖再久都不会碎，不会卷边。第二，肉色必须正常，瘦肉是浅粉色，肥肉是乳白色，按下去紧实回弹， 这说明肉的保水性好，炖完能牢牢锁住肉汁，不会发柴。要是按下去一个坑，半天弹不回来，要么是不新鲜，要么是注水肉，直接 pass， 别犹豫。第三， 肉的表面要微干不粘手，没有渗水，没有异味。粘手的肉要么是放太久变质，要么是注了水，炖完腥气重到你放半锅香料都盖不住。跟你们说个绝大多数人都不知道的小秘密啊， 挑把子肉的五花肉，别选刚杀完的热鲜肉，必须选排酸二十四小时以上的冷鲜肉。好多人以为热鲜肉最新鲜，其实纯纯大错特错！热鲜肉的鸡肉还处于僵直状态，炖完肉质发硬，里面的乳酸没排出去，自带一股腥膻味。 而排酸后的肉，肉质更嫩，腥味更小，炖出来的香味直接翻一倍。 好多人这时候就说了，你天天吹五花肉香，这玩意不就是一肚子油，吃了不得胖三斤？今天我就跟你们说句实在的， 别再被网上那些减脂期碰都不能碰五花肉的话给 pua 了。咱就拿每一百克新鲜带皮的标准三线五花肉来说啊，基础营养上能量约三百九十五千克脂肪，三十七克碳水化合物仅二点四克，还有一百零九毫克胆固醇 脂肪酸里单不饱和脂肪酸占比最高，就是咱们常说的好脂肪， 其次是饱和脂肪酸，还有少量多不饱和脂肪酸，同时还有丰富的 b 族维生素能帮着代谢能量，还有维生素 a、 d、 e 以及钾、磷、铁、锌、硒等多种咱们身体需要的矿物质。这里我也不跟你们瞎吹，正反都跟你们说清楚，不吹不黑，纯客观。五花肉根本不是什么洪水猛兽，它里面的好脂肪、胶原蛋白和微量元素都是咱们身体需要的， 偶尔吃一次解解馋，给家人做一顿，幸福感直接拉满完全没问题。但你要是顿顿吃一次炫个一斤，那肯定不行了，热量超标， 胆固醇升高那是板上钉钉的事，咱们就是家常吃一次一两块，别妖魔化他，也别无节制瞎炫，就这么简单， 肉挑对了，咱就成功一大半了。剩下的步骤我一步一步跟你们说，连我当年踩过的坑都给你们标的明明白白，绝对不让你们走弯路。先跟你们说下要用的所有东西啊，省的你们到时候手忙脚乱找不着。每样我都给你们说清楚干啥用的别瞎放，也别漏了 主料就是咱们前面说的带皮三层五花肉，香料要用到八角，这玩意就是增香的主力军， 没它就没卤那味。还有桂皮，给肉加回甜，还能解腻香叶 增清香味，压掉肉的异味。花椒加麻香解油腻，草果记得拍裂去腥味，还能增复合香味。重点是白芷，这可是去猪腥膻味的神器，百分之九十的人都漏放了。最后加小茴香增味香， 让你吃完嘴里还留着肉香，调料要准备，生抽提鲜增咸入味的基础味全靠它。老抽只用来上色，千万别放多，不然炖出来黑乎乎的跟碳似的。 冰糖是炒糖色专用的，比白糖炒出来的颜色更亮，回甜更柔和，不发苦。还有大葱切段，生姜切片，去腥增香全靠他俩。料酒去腥 挥发的时候能把腥气全带走。重点是啤酒，这可是去腻增香的神器！后面给你们讲为啥这么好用？最后就是清水和干辣椒。先说去毛，我敢说好多人从这一步就做错了， 我就问你们是不是去毛？要么拿镊子拔到眼睛都花了，要么拿打火机随便撩两下就完事。我告诉你们，这么做，你炖出来的肉永远带着一股洗不掉的毛腥味。 正确做法就是肉皮朝下开最小火干烙到微焦，然后用刀刮干净毛根和杂质。我妈这个干烙法，直接把肉皮贴热锅上小火烙， 不仅能把毛根直接烫焦，还能把皮里的汗腺烫掉，彻底去腥味。刮完的皮干干净净，一点毛根都不带剩的。 再说到焯水这一步，可是肉嫩不柴的关键，好多人都做错了，要么开水下锅，要么焯完拿冷水冲，你这么做肉不柴才怪，炖出来跟啃木头似的，白瞎你那块好肉。正确做法必须是冷水下锅， 加葱姜料酒，大火煮沸两分钟，撇干净浮沫，用温水冲净沥干。我给你们讲明白， 为啥要这么做？必须冷水下锅，是因为肉和水一起慢慢升温，里面的血水和杂质能慢慢渗出来，撇掉浮沫，肉就彻底干净了。你要是开水下锅，肉表面瞬间收紧，血水全锁在里面，炖完腥到你怀疑人生！必须用温水冲， 是因为我当年就踩过这个天坑，焯完水直接用冷水冲，肉一热一冷直接缩成了石头，瘦肉变得巨柴，咬都咬不动。听我的，一定要用温水冲，别犯傻，这一步就是彻底去腥味，去多余油脂，给肉定型，保证炖的时候不会散。 还有炸肉这步，是不是好多人怕溅油，直接就跳过了？我跟你们说，跳过这步，你的肉永远炖不出来外面管子那种不碎不卷，入味透骨的效果。正确做法就是一百八十摄氏度油温 炸，看到表面微黄，边缘微卷就赶紧捞出来。当然我也不跟你们搞绝对化炸和不炸的区别，我正反都给你们说清楚炸了的好处。肉皮直接收紧定型，炖的时候绝对不卷边不碎， 而且肉表面会炸出小细孔，炖的时候特别吸味，还能逼出表面多余的油，吃着更不腻。要是实在怕溅油，不炸也能做，就是肉可能会卷边 入味差一点，炖的时间也要久一点，不是说不能吃，就是炸了之后口感卖相都好太多。这里再给你们提个醒啊，我当年炸肉油温没够就把肉放进去了， 结果肉直接粘在锅底，皮都扯破了。听我的，油温一百八十摄氏度，就是油面微微冒烟的时候，放进去，看到表面微黄，边缘微卷就赶紧捞，手速要快，别在锅里跟肉唠嗑。 接下来就是卤汁制作，这可是把子肉香不香的核心，我妈藏了三十年的秘诀全在这！说到炒糖色 是不，好多人都头疼，要么炒糊了发苦，要么见油烫的。今天我把我妈用了几十年的零失败方法教给你们，就算是第一次做，也能炒出完美的枣红色，立刻冲入热水搅匀备用。 划重点，用冰糖炒糖色比白糖好一百倍，炒出来的颜色是透亮的，枣红色，不是黑乎乎的，回甜也更柔和，不会发苦。这里必须给你们提个醒，我当年第一次炒糖色，开了大火 直接把糖炒成了黑炭，苦到我五官扭曲，整锅卤汁直接废了。还有个致命点， 炒到枣红色必须冲热水，冲冷水的话糖直接结块，还会溅油，溅的你满厨房都是，别问我怎么知道的，问就是当年被烫过好几个包， 好多人就问了，香料是不是放的越多越香？真不是，你放个十几种，肉本身的香味全盖住了， 完全本末倒置。正确做法就是锅里留底油，先炒香葱姜，再下所有香料，小火炒出香味就行。咱们这个配方里的香料，每一样都有它的用途， 多一样没必要，少一样岔口气，刚好能激发肉的香味，又不会盖住肉本身的香气。我妈常说，好肉只需要简单的香料就能把香味激发出来， 香料放多了反而抢了肉的风头。对了，跟你们说个我妈用了几十年的小秘诀，炖肉别全用清水， 一半啤酒一半清水，炖出来的肉香到邻居都来敲门。炒完香料加生抽、老抽、料酒、啤酒 炒好的糖色，大火烧开就行。啤酒里的麦芽糖能给肉增柔和的回甜，啤酒里的气泡能让肉质更嫩，而且啤酒里的酒精能把肉里的香味物质彻底激发出来，还能解腻。大火烧开，卤汁就搞定 了，这步做对了，你的把子肉直接就成了，做不对，前面的功夫全白费。 首先把肉块皮朝上，整齐码在锅里，把烧开的卤汁倒进去，卤汁必须没过肉块，好多人问为啥要皮朝上？皮朝下直接贴锅底容易糊。而且皮朝上，卤汁浇在上面，能让皮慢慢吸收卤汁， 炖出来的皮更糯，颜色更亮，脉象直接拉满。接下来大火烧开之后，立刻转最小的火，盖盖子慢炖九十分钟，炖完别开盖，关火，再焖两小时以上，味直接就渗到骨头里了。 好多人就说，我用高压锅二十分钟不行吗？咱就说高压锅确实快，但是高压直接把肉烂乎乎的，没嚼劲， 香味也出不来。小火慢炖才是灵魂。肉里的脂肪慢慢化开，胶原蛋白都熬成胶质了，肉是酥而不烂， 筷子一戳就透，但不会碎，咬一口，肥肉直接在嘴里化开，瘦肉嫩的不行，香味一层一层的，完全不是高压锅能比的。当然，你要是实在赶时间，也能用高压锅，就是口感肯定打折扣。炖的中途别忘了加点食盐，增加一些底味。 除此之外，你还可以加海带结、虎皮蛋、豆腐卷这些配菜，他们吸满了卤汁，真的比肉还香。我小时候最爱吃里面的虎皮蛋，每次都要抢着吃。好多人吃了一辈子把的肉， 都不知道这玩意是怎么来的。今天我就跟你们唠两句。正经史料里说，他最早是从上古祭祀的捆扎做肉来的， 明清运河曹运的时候，从济宁的蚌肉演变过来的，传到济南之后就改成现在的样子了，清末民初的时候，济南商部里就把它做成了那种市井小吃，大米干饭，把子肉那时候就火的不行， 现在还是济南的市级非物质文化遗产呢。至于名字为啥叫把子肉，一来是以前炖的时候都是把肉捆成一把一把的炖，二来还有个说法， 和刘关张桃园三结义拜把子有关，一口肉下去，既有烟火气，又有情谊的温度。好了，今天这个把子肉从挑肉到炖好，每一步，每一个坑，每一个我踩过的雷，我妈用了几十年的秘诀全跟你们说清楚了， 就算你是连煤气灶都不会开的厨房小白照着做，绝对能做出香到跺脚的把子肉！那么，今天今天这道零翻车保姆级把子肉教程，我申请出战抖音年味争霸赛！
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02:28查看AI文稿AI文稿这是全国只有一个地方才能吃到的早餐。大块五花肉色泽红亮，入口软糯与咸香交织， 极写山东人大口吃肉、大口喝酒的豪迈气概。应该是叫蚌肉。蚌肉。蚌肉起源于六百多年前的元朝，因京杭大运河漕运兴盛而生。蚌是特制的身形砂罐 一土，陶碗蒸制的米饭，粒粒分明，满溢谷物清香。 挑选肥瘦相间的带皮五花肉，不同于其他肉类，去鲜带皮烤制，去除杂质异味，蒸发部分水分。老猿始终坚持每块肉三两重，便于汤汁均匀渗透， 细线交叉捆绑肉块，确保烹制时牢而不破。 下锅油炸，肉块表面金黄，质地愈发紧实。卤制是蚌肉成败的关键。老袁有自己的秘诀，香料按比例搭配入锅， 旺火猛攻半小时，再转文火慢温一小时， 蚌肉酥软入味，肉香满意。 中午十二点，食客如约而至。 刚出锅的蚌肉块大肉厚，色泽红亮，搭配白米饭，浇上一勺浓郁汤汁， 便是济宁人经典的解馋套餐。趁热入口，丰腴软糯，肥而不腻，弹润的质感缓缓化开，大块朵一煎，仅享美味带来的纯粹快感。 这份藏着运河底蕴与鲁地豪迈的味道，在时光里不断发展，始终是济宁人心中儒细的家乡滋味。
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02:08查看AI文稿AI文稿凌晨四点，济宁老乡飘起一缕异乡，连流浪猫都停下脚步。水浒传里没写的梁山豪宴，竟被一块五花肉完美复刻。放肉干饭，济宁名吃， 大碗喝酒，大口吃肉，倾倒了多少喉结？两块打底，江湖刀客刀法利落，手起刀落，斩断鲜嫩五花肉。 开水下锅焯去浮沫，再敷以细线捆绑定型， 整齐有序的放入陶罐中，各类香料入味，加入一锅高汤，小火微焖九十分钟后，香气四溢，肉质软糯入味。 山东人的饮食习惯向来豪爽，大口吃肉，大口喝酒，棒肉干饭的精彩不止于肉， 金黄喷香的卷煎，以豆油皮果肉蒸透，再进入肉汤。汐宝精华 米饭亦不简单，常选本地自种的稻米，颗粒分明，饭香扎实。一勺浓汤浇上，米饭瞬时被镀上琥珀光泽 一口肉，然后再浇上那个汤，那个米饭特别香，别的地方吃吧，都没出来这个味。对山东人而言，这不仅仅是一顿饭，更是一种气魄。大口扒饭，大块嚼肉， 舌尖上是肉汁与米香的交融，胸翼间是延续数百年的爽快与坦荡，所谓豪情，早已融入这热气蒸腾的日常。
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05:05查看AI文稿AI文稿哈哈哈哈我是在济南转机闹一个没吃过的东西。蚌肉干饭，俺在济南马上活了三十六年了，把子肉倒是没少吃， 但是乌拉拉吃的这个蚌肉干饭俺一次都没吃过。乌拉拉吃过的济宁蚌肉干饭我看他视频来吃的，你说他刚才拍下来吗？啊 不不是不是不是。啥特色来啥就行，来个特色就行，我们家凤肉卷煎来俩吧。行，豆皮我给你加汤了。米饭啊， 那米饭不要不要米饭不要不要，米饭不要主食我不吃主食啊。哦哦好嘞好嘞，你端好啊，来个土豆丝。乌拉拉当时坐这呢吗？坐的那也坐那边，非常感谢 谢谢，现在行吗？能看到吗？可以可以可以可以吧。可以可以，谢谢。筷子给您放这里啊。好好好好好，我没给你付钱呀，不着急。不是，我看您坐下了。不不不，不方便打车过来有点晕车，把我整迷糊了。 支付宝到账三十六元。先来口黏祝来 note blue computer yay blue orange text。 嗯，臭豆腐皮抽会香啊，他煮出来了什么都不怕。 嗯，好有劲道啊， 这豆腐皮有个鸡汤味。有鸡汤味吗？好吃是吧， 这个蚌肉和把子肉到底啥区别啊？他做法不一样，把子肉他过油，俺家不过油哦，他有一个是我们家济宁的那个鱼塘酱油煮的哦，来吃碗虾我尝尝 豆角子。嗯，我爱吃豆角子这个肉感觉 我的嘴不太管用啊，感觉和把子肉区别不是特别大，吃着。 嗯嗯，卷煎好吃。看着这个状况应该不太好，因为毕竟现在是下午三点左右了吧。 嗯，放了好几个小时了，质感并没有那么好了，但是这个味，嗯，蒜香味和那个辣子味， 尝尝这个白菜，就豆卷里边的肉，感觉有一股那个鲜肉包子肉馅的那种味。这土豆丝好吃，就是有点软趴趴。 我记得小时候就家里来客人来切了以后买的那个豆腐皮一把一把的，放久了以后，尤其是这个温度高，他就会有点微微的那种臭味，哎，那那个味就很好吃，这个就有点类似那种感觉， 你是切的是吧？嗯，那超一星的把子肉是机器切的是吧？咱也不知道， 就剩这一块肥肉了，还剩这么多白菜，我不爱吃这个，这甜甜的，就是小的时候家里奶奶炖的那个白菜， 或者爸妈炖那个白菜。是，就是酱油，酱油多一点，咸咸的那个好吃。姐姐给个打包袋吧。好的，我给你倒过来啊，我给你弄好。谢谢谢谢谢谢， 你也不吃米饭，能吃饱吗？吃撑了别慌，我给你弄好了，好了，能拿到，谢谢，慢慢的啊。好嘞，嗯， 再见，老板，再见。即将向左前方进入。四块五一斤啊，来一斤。我实在是胃里搅和的慌，半路上买点橘子吃。吃吧， 吃点凉的进去应该管点用。我要有个伙伴就好了，有个搭档，有一个人生合伙人，他给我拍也不至于我一个手里拿着橘子，我还拿着芒杖，我还拿着这剩菜。
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345七天把子肉（总店）
03:19查看AI文稿AI文稿肉皮丰盛的午餐，来济宁怎么能不吃？甭，肉干饭扣地，这个箱子都是米饭，正儿八经的苍蝇小碗 十三元一块，肉要肥得瘦点。呃，肥瘦都行，五花的。完了， 这里边是什么？哎，甜甜，这个包子要一个。这是什么？面筋丸子？面筋丸子哪一个？这一个排骨多少钱？十八，尝一碗豆浆吧。要一碗豆浆够了吧？够了够了，够五十二块钱。五十二 ok 啊，太壮观了。对，他都是这样用碗蒸的是吧？对，丰盛的午餐，蹦肉干饭，蹦肉 排骨，这个叫卷碱，看着和拔刀肉差不多，不知道吃起来有什么不一样。 eggshed， 人家长盆成菜，先尝这个笨肉， 比八个肉吃起来烂，但是有点咸。 大肥肉 卷煎，他们这边人特别喜欢吃这个，还有人又点两三个。这里面包的也是肉 豆角面筋包丸子，这也好吃，但是我吃他这菜我感觉都有点咸。海带 排骨，他这 排骨倒不贵，十八块钱一个肉不便宜，一个十五。 真香 大锅， 这泵肉和八个肉真没啥区别，就是比八个肉咸点，价格和八个肉也差不多。这一顿花了五十二，是一个桶包肉。
6280蛋壳Danke
