腊鸭爪怎么做好吃

这个鸭才特别干，还有这个鸭脚晶莹剔透的啊，挺干的。但是呢，这么干的辣货是不是只能蒸着吃啊，还有其他做法吗？不会，还可以卤着吃，但是已经是咸的了呀，可以搞盐，可以搞到半个小时就可以了哦。那那那要不然你教教我？等下我教你。好， 来呀， 放着去卤了， 放锅里去加香料， 加料酒，加酱油哦，一定不用放太多的水，盖盖煮一小时。 哇，太香了。出锅前我们再加点蚝油提鲜，翻拌均匀，盖上盖子焖一会就可以出锅了。我们的辣椒是煮好了，来尝一下我们的味道。哇，好棒啊。 哇，太香了吧，我来尝一个啊，很有嚼劲啊。这里用新鲜的这个翅膀做的没有那么腥，而且多了一些拉货的味道，更香， 肉特别紧实，这个腊肉做的很新鲜，做的更紧实，肉更有嚼劲。大家可以买点辣鸭吃回去自己卤起来。

大家好，我是乡里农村特产，现在我为大家分享的是鸭脚包家庭做法。香辣鸭脚包锅内放入冷水，下鸭脚包煮二十到二十五分钟， 下面准备配料。将米、蒜、米、葱花 锅内下油， 下入剁辣椒、姜米、蒜米辣椒粉，五勺 辣椒粉放多放少，根据自己的口味调整。开大火爆香， 把红油炒出来， 下入鸡精调味， 放入少许酱油上色，增加酱香味。 下入一点点水，炝一下锅，所谓油汤，有油又有汤，炒菜才会香。 将红油熬出香味。 将煮好的鸭脚包倒入锅中， 开大火翻炒， 下入葱花， 淋上香芝麻油， 出锅即成。

冬天第一次做辣鸭翅、辣鸭脚，感觉挺好吃的，和大家分享，感谢大姑姐给我们寄的满满一大箱，什么辣味都有，还有霉豆腐，我的做法很简单，一学就会又好吃，方便。 准备好辣鸭翅，辣鸭脚，用开水泡三十分钟，去除盐味，然后清洗干净。 我很简单，准备好高压锅，把放到高压锅里面，准备好配料，放生抽，老抽，蚝油，把切好的蒜末，生姜往里倒，葱来一把，辣椒往里倒，来点白酒， 用我这可爱的小手给他抓拌均匀，好像还有个什么没放，还有个鸡精，放点冰糖，再给他抓拌均匀。 把这配料拌好了以后，我们给他准备倒点温水，水不能太多，放点桂皮八角，放到高压锅压三十分钟，不要放盐，不要放盐出锅啦！好吃吗？好吃，这个做的真的特别好吃，比外面还好吃。

妈，给我吃一个。

赣南特色菜之辣五件包，精选农家风干辣至鸭脚、鸭翅温水浸泡冲洗干净， 卤制三十分钟，手工豆干垫底，均匀摆入锅中，淋上卤汁，再用大火包制一百二十秒，赣南腊五件包就制作完成了。

嗨，大家好，我是时尚县农村青年出生集合会长苏大明。今天到我们大兴网红春晚的地方。龙哥龙哥你好你好，今天给你带了一点鸭掌过来了， 哎呀，这么多，没有像是这样。等一下我做个鸭掌给你们吃。谢谢感谢惠子你的饭啊。我小心把这个鸭掌已经烧漆了，压十分钟。我们炒鸭掌，里面放点姜和蒜， 放点，放点干辣椒，辣一点吧。鸭掌， 把这些辣椒浇到这个鸭爪上面去，外面有肠，小肠皮包了一颗腊肉 里面的，大家试一下，很好吃的。

香浓味醇、骨脆可嚼的辣鸭爪，你会吗？取下鸭爪 拌食，用盐腌制二十四小时，风吹日晒而干，满满的都是胶原蛋白。