赛普斯咖啡机使用教程

咖啡机的使用教程，给大家介绍一下这咖啡机怎么使用。首先呢我们先调一下这个制作咖啡的这个杯量，然后这个旋钮是用于调这个咖啡机的杯量的，这个半杯就是我们这个小纸杯的半杯，一杯就是小纸杯的一杯，然后这个就是一个底，我们先调节一下它的杯量， 然后呢这个就是一杯的量，然后我们这个是调节咖啡的浓度，然后越淡就往左拧，然后越浓就往右拧，我们可以把它调的淡一些，然后呢那个我们把这个咖啡机的这个 我们调的尽量和杯口靠近，然后如果是一杯咖啡呢，我们就按一下一杯咖啡的键，两杯咖啡就按一下两杯咖啡的键，我们现在是一杯咖啡，我们刚才这个灯在闪， 打咖啡的时候就说明咖啡豆用没了，我们现在需要往里面加一些咖啡豆，咖啡豆是把这个盖子打开，然后我们把咖啡豆倒进去就可以了。 好，现在我现在我们继续制作一杯咖啡，按一下一杯咖啡的按键， 好，我们这个咖啡已经制作完成了啊，如果我们这个灯常亮，说明他们他的这个咖啡渣盒已经马上需要清理，我们需要把这个这个我们 前前盖，然后打开，打开之后我们拉出这个盘，然后我们把这里面这个残渣的盒，然后那个清理一下，然后把底盘的清理一下，然后我们清理完之后再放回去。我们咖啡渣和清理完成之后，我们就可以去制作咖啡了， 然后如果我们这个这个灯常亮，说明水箱这个水已经不够了，我们需要把这个水箱拿出来，然后我们 把盖子打开，然后呢饮水机这里面接一点水，然后接完水之后把盖子放上，然后水位线呢是在这个 max 这里，接到这里就不要继续接了，接完之后我们把这个水箱原装不动的放回去。好，我们水已经补满了，可以继续制作咖啡了。

今天分享下咖啡机的使用，如何萃取油脂满满的咖啡，如何打奶泡和拉花，以及咖啡配件的一些建议。 这三台入门级别的咖啡机，他们都具有萃取咖啡液，打奶泡和拉花的功能，都可以做出比较好喝的咖啡，也可以满足一些小伙伴们想体验自己做咖啡和拉花的这种需求。 我们收到的咖啡机基本上是组装好的，会有咖啡机本身以及一些配件，比如手柄， 拉花缸，还有这个里面的粉碗，清洗之后我们就可以正常使用了。首先需要在这个水箱中加入可以直接饮用的水，你可以把水箱直接提起来，也可以直接把盖子打开，然后倒进去。 注意不可以加入自来水，因为咖啡机的加热温度不到一百度，不足以对水进行消毒，水箱上面会有最低和最大的 容量，保持在这个区间即可。然后开机，有的开机键是在这个位置，有的是在这样子前面小白进行的话，他就是在侧面。每台机器会有不太一样的地方，这个灯在闪烁的时候说明在预热，现在已经停止闪烁了，说明已经预热好了。 这几台咖啡机都不是一体机，所以是没有磨豆机的，你可以直接入咖啡粉跟客服讲一下，是用做意式咖啡机的，他们会给你磨成比较合适的粗细， 也可以自己添一台磨豆机，手磨或者是这种便捷的或者大一点的都可以，具体的话看自己的预算，家里的空间，还有你早上赶不赶时间。嗯，因为不同的磨豆机，他的磨豆的效率是不一样的，我就用百翠的这台便捷磨豆机来演示前面视频里一些首充摩卡壶，嗯，也都会用到这个 来称个豆子，昨晚的容量基本上就是十八克左右的，这个是十八点六。 豆子母豆的知识点就是咖啡粉的粗细，你看他会有适合意式咖啡母咖壶和手冲的一个研磨度，我们就在他这个四到七的区间内进行微调， 然后按下这个开关就可以了 啊，现在就磨好了。像这种磨豆机它的呃，好处就是它比较便捷，你看它可以不用插电使用，然后也比较小，不是不占地方啊。缺点就是它磨豆的效率会比较低。把咖啡粉给它倒到粉碗里面， 然后用送的这个压粉给他压平，把边缘 这个给他扫干净，差不多边缘有三到五毫米的样子就可以了。我们把这个手柄给扣上去，可以看到这里有两个这样子的标志， 我们把手柄放在这个位置附近啊，然后他就会嵌进去，然后我们向右旋转到这个位置，就说明他已经扣好了，然后放一个杯子来接这个浓缩，他前面会有浴巾泡，浴巾泡完之后就会开始正式的咖啡萃取， 好的萃取状态的话是二十五秒出三十六克咖啡液，朝这个方向去努力就好了。 刚流速其实有一点点快，可以看到萃取出来的这个油脂还是挺丰富的。把它放在温杯区，然后来打奶泡，点击蒸汽按钮进行预热，灯在闪的时候是在加热， 这就说明加热好了。咖啡萃取的温度是九十二度，蒸汽的话是要到达一百度的，所以机器会再次进行加热，看几秒钟其实就好了。一体机的好处的话就是这里是不用再等待，直接拧开就可以。呃，用蒸汽了，然后我们拧开蒸汽前一段应该会出一点水， 然后倒上自己比较喜欢喝的牛奶，一定要是冷藏过的，冷藏过的牛奶会比较好打发奶泡一些。 怎么打奶泡就是嗯，找到角度，大家可以去看一下那种专门叫打奶泡的教程，找到角度让他进气，然后利用这个针给他慢慢打匀，打成浓密的奶泡就好了，然后等到烫手的时候就关掉。 加热后的牛奶还蛮容易清洗的，但是在冷却之后，冷却之后这个就不好擦了，所以都及时清洗，然后你就可以进行拉花了，新手可以先从大白心开始拉起， 这样一杯拿铁就做好了。拉花有点丑，但是呃是不影响酸味的，还是挺好喝的。 就像这种入门级的咖啡机，呃，供你日常去喝一杯好喝的咖啡和体验做咖啡的乐趣，其实是完全够的。那至于说到咖啡配件我不太建议。嗯，大家刚开始嗯买咖啡机就入一大堆的配件，我就只推荐两个吧，一个是电子秤，我觉得他够 仅仅是基础，而且是刚需。而另一个的话是如果你有预算的话还是买一台磨豆机，因为确实用磨豆机现磨出来的咖啡粉做出来的咖啡，呃，他会比较香一些。 其他的东西其实都是呃锦上添花，像刚刚我也没有用到。呃，这个布粉器包括牙粉锤也是用的比较塑料的那种，还有像这种底座和垫子，那只是方便我们更好的操作，你实在没有的话直接垫在这样子毛巾上面其实也是完全可以的。 我之前会用到烧结片和滤纸在这个上面，主要是防止这个位置会被那个咖啡粉弄脏。如果你不买，其实每次呃进行一个清洗也是完全可以的。你慢慢熟练的话，你会知道自己想要去申请哪方面的体验。比如你喜欢拉花，那你就去买好的拉花缸和打奶缸。呃，如果你想看无底手柄的治愈的 萃取，那你就升级嗯，部分的一系列相关器具，总之就不需要一开始入一堆，慢慢来就好。好啦，拜拜。还可以看着其实。

这是一款入门级的咖啡机，家里或是办公室放一个，喝咖啡真的太方便了。新咖啡机用之前需清洗一到两次，清洗方式就像做咖啡那样，有侧有可是刻度线， 这个咖啡机可以直接用咖啡豆，也可以用咖啡粉的。现在呢，我们先用咖啡豆做咖啡， 加入咖啡豆一勺呢是一杯咖啡的量一半，我们一次放两勺，看咖啡豆这个指示灯亮，再按开启键，很快打磨后咖啡就做好了。然后我们再用咖啡粉做咖啡， 同样的方式加入两勺咖啡粉，确保咖啡粉按键亮起。按开启不一会儿，预备香醇浓郁的咖啡就做好了，真的很方便。

适合刚接触咖啡的小白家用咖啡机使用的操作流程建议在制作之前，我会建议大家在磨粉的地方先放一个电子秤，然后我们使用到这种接粉环去将咖啡粉进行研磨， 这样接粉的好处就可以直接撑取到我们所需要的咖啡粉量，那本次我所用到的咖啡粉大约是在十八克左右。咖啡粉研磨之后，我们会放到手柄上， 然后轻微的晃动，让我们的粉层震落到我们的头碗里面，然后上下去摇晃， 让他全部落入。接着我们使用部分器将粉层轻轻铺平，然后使用压粉锤垂直用力填压，这样呢我们整个研磨部分 动作就结束了，然后我们将手柄卡到咖啡机上，按下萃取按键进行咖啡液的提取。咖啡液在萃取的时候呢，我们会建议大家萃取到粉量两倍的咖啡液体，那大约十八克的咖啡粉我们就要提取到三十六克的咖啡液， 在萃取咖啡的同时，我们可以观察到油脂的状态以及液体的重量。接着呢我们开始进行奶泡的打发， 我们在进行打翻奶泡的时候，家用咖啡机因为蒸汽压力会比较小，所以我们需要让蒸汽头跟牛奶液体的表面进行一个非常近距离的贴合，然后我们慢慢观察，等牛奶液体表面开始进行上升的时候，上升到杯子的七分满， 满到八分满的时候，这个时候呢我们将奶缸微微的向上抬高，这样呢就可以埋入我们整个蒸汽，防止它再去进行气泡。 ok， 当温度到达烫手的时候，我们就可以将它关掉了，那大家可以看一下标准的奶泡，检验它的一个方式就是判断它的奶泡上面是否没有粗糙的气泡，然后像奶油一样的质感。接着呢，我们将小缸倒入到大缸里面， 因为大缸待会用来去制作拉花会更加舒服。然后我们将浓缩咖啡进行一个摇晃， 先将牛奶跟浓缩咖啡进行一个混合，接着我们从中心注入制作一杯树叶拉花。 ok， 那这样呢？一杯牛奶咖啡就结束了。

如果你还不会打奶泡，那么接下来这个视频你一定要看好了，今天使用的打奶泡视频机器呢是家用咖啡机， 那么很多类型的家用咖啡机都可以针对这种方式来去打发，那在打发奶泡的时候呢，我们普遍因为咖啡杯嘛都是三百毫升的杯子，那么我们在打奶泡的时候呢，会使用五百毫升的打奶缸，在里面加入二百五十毫升的牛奶， 二百五十毫升的牛奶呢，他会多产生到一些重量的奶泡，再加上萃取好的咖啡液呢，他就比较适合啊，刚好可以满足这个杯子。在打奶泡之前，我们一定要先用毛巾捏住蒸汽棒，然后放出它里面多余的水分， 对，我们将这些水分放干，这种比较干燥的蒸汽是比较适合打奶泡的。 ok， 然后 家用咖啡机在打奶泡的时候，我们可以看一下他的打发技巧。我们首先先把这个蒸汽头放入在他的左侧奶缸的左侧，让蒸汽头，因为蒸汽头下面会有一个蒸汽孔， 然后让蒸汽孔和牛奶的液体表面刚好近距离的接触。 ok， 这个时候就已经刚刚接触，接触完之后让这个蒸汽头和我们的钢臂会有一个手指左右的距离就可以了，大约一厘米， 那这个时候呢就是我们打发的奇石角度，这个角度找好了非常重要。 ok， 那么我们角度找好之后，我们现在进行打开蒸汽， 在打开蒸汽的时候，大家的手一定要拿稳了，千万不要，千万不要动，我们先让他的表面进入到一些气体，因为放在，因为这个蒸汽头放在 液牛奶液体的表面，他会迅速的让他表面产生出这种空气，现在产生出来的都是这种大气泡，当这个大气泡已经上升到我们奶缸的六七分满的时候，那这个时候说明我们需要的奶泡量已经完全足够了，这个时候呢我们只需要 将奶缸轻轻的向上移动一点点， ok， 这个时候我们可以看到已经稍微有一点点埋入这个蒸汽棒了，那这个时候呢，他就会将里面的大气泡全部切割成一点一点的小气泡， 这个时候我们全程就不要再去动他了，我们只需要用手去在旁边感受他的温度就可以了。家用咖啡机总结一下，他在打奶泡的时候，最开始的角度非常重要，如果你的角度找好了，全程你只需要做一个上移的动作就 ok 了。打完奶 泡之后呢，我们用毛巾擦拭一下蒸汽棒，然后再放入一些蒸汽，这个放蒸汽的原因呢是防止这个蒸汽棒里面堵出奶渍， 然后 ok， 我们来看一下鉴定一杯合格奶泡的标准就是你去摇晃你的奶缸，你会发现你表面的奶泡非常的有光泽，他像奶油一样的这种质地感啊，这种奶泡就是我们需要去使用到的。那我们小缸倒入大缸来去进行一个拉花，试一下 小刚到大刚的目的呢，其实就是为了大刚呢，更加容易去制作拉花，更好的控制住你的流量，那我们现在来去看一下，我们将牛奶跟咖啡液进行一个混合，混合完成之后我们在表面就可以制作拉花图案了， 我们可以看到这种奶泡呢，在制作起来非常的丝滑。 ok， 那这样呢？一杯非常合格的奶泡标准啊，家用咖啡机都可以使用它做尝试。

这就是焦糖咖啡机，使用方法是这样的，先把咖啡杯放在这个位置，然后呢在后盖灌上水，这是我昨天灌的矿泉水，然后是把这抬起来会有孔，然后把胶囊要冲的咖啡的胶囊拿出来， 按照他这个形状放进去，把这个用力下压， 后面这个按钮按一下 表示通电， 然后这个是小杯，这个是半杯，我选择半杯点一下，我等他开始自己煮，大概需要等个大概三十秒，因为他要先把后面的水加热。

很多人都会对刚买的咖啡机会比较懵，不知道拿到一台新的咖啡机应该如何操作，那么今天呢我来跟大家去讲一下，如果拿到了一台新的咖啡机，你应该如何使用？那像这一台咖啡机呢，大家应该都不陌生了啊，马克西姆的机器，那首先呢我们先把豆子加入到我们的豆仓里面， 我们先把咖啡豆给加进去，然后呢家用机器呢，普遍它都是水箱版本的，我们在后面的这个后盖里面，然后我们加入纯净水。 ok， 那这边加完之后呢，我们就可以按下这边的开机按键，然后我们把机器打开，现在机器呢已经是开过了一个状态，开完之后呢，我们最重要要做的一件事情就是去调节它的一个研磨刻度，那这上面呢都会有显示到 快速萃取以及中度研磨和缓慢萃取，你只需要去轻轻将它进行转动就可以调节到，以这个刻度为标准，这边刻度线指到的位置就是我们需要调节的方向，那我普遍的都会把它调节到一个较细的一个研磨的状态，然后去进行第一次的测试。 ok， 大家一定要知道去去测试啊，那我们现在呢拿出一个手柄，我们先把手柄放到我们的电子秤上面， 我们现在先来去称一下手柄的重量，然后去接一下咖啡粉，普遍呢我们建议大家把咖啡粉使用在十八克到二十二克这样的一个粉量会去萃取会比较好。 ok， 那么现在呢，我们先称一下我们的咖啡粉使用了多少， ok， 十七克还不够，那我们再加一点。 ok， 那现在呢十八点七克，只要我们在这个范围内进行使用都可以。 ok， 那我们现在把手柄拿到这边，先将它进行一个部分部完粉之后我们将它进行一个填压。 然后呢我们在制作咖啡之前呢，需要先按一下这个双杯或者单杯按键，让他这个冲泡头里面进行一个放水，因为刚开始第一波水呢，他有点不干净，我们先将它放进去， 然后擦拭一下我们的滤水盘，然后呢我们再将我们的手柄卡到我们的咖啡机上，然后我们拿一个杯子去做第一次的 测试，我们去看一下他大约他的留下来的速度是一个什么样的状态。 ok， 那现在这个状态我们看下来他整个水柱流下来都会比较快，那普遍的这种这种情况我们就可以直接将它关掉了。 但是大家可以看到啊，一般新鲜的咖啡豆，只要是深度烘焙比较新鲜的，他的油脂都会有的，但是这种油脂呢，其实并不适合我们做拉花，因为他会比较呃散一点，薄一点。我们现在要把这个状态给他调，再进行一次调节， 那么这种影响就是因为流速太快影响的，我们现在来去调节一下他的研磨刻度，太快的话，我们就需要把研磨度调的再细一点，因为他太粗了，那因为这个机器我比较熟，然后我普遍都会把它调到 最细的研磨的第一个，然后以这个刻度线来去进行一次再次磨粉测试。 ok， 那么现在呢我们再进行一个第二次的测试，还是一样，我们先将咖啡粉去研磨十八克到二十二克这个范围，刚刚我是十八点七克，那我们也可以使用同样的一个粉量。 ok， 十八点九克，这个微差是可接受的。然后我们现在使用部分器进行部分粉锤，将它压平，然后将边边的这些咖啡粉将它清理掉， 放入咖啡机的一些水。 ok， 然后我们擦拭一下， 那现在呢，我们将手柄在一次的卡上，那这个时候呢，我建议大家会要使用到一个电子秤，然后做一个辅助， 因为电子秤上面普遍都有计时计重的一个功能，我们现在需要去进行一个测试，来去测试一下这一杯在进行萃取的时候，他用了多长时间，萃取了多少克的一个液体。 ok， 那么我们现在继续开始 最佳的一个建议萃取数据是在二十到三十秒，然后萃取出咖啡粉量两倍左右的液体， 那这个粉量呢？大约是在十九克，我萃取的液体大约就会在三十八克这个样子，然后我会将它关掉，那我们看一下它这个萃取了多长时间。 ok， 那这种情况呢，普遍在三十秒，然后萃取了大约三十六克左右的一个液体量，这个微差也是可以接受的。那我们就可以看一下现在这个状态的油脂， 然后他的表面会有这种虎纹斑，那这种虎纹斑其实就代表着咖啡豆很新鲜，然后萃取出来的油脂状态，我们可以看一下摇晃起来，然后他的表面都是非常有光泽，这种油脂是比较适合我们拉花的，那我们现在就用这种油脂放在这边准备备用，然后待会进行一个拉花的制作， 在拉花这个过程中呢，我们普遍呢会先在奶缸里面倒入冷藏的牛奶，大约倒到二百五十毫升左右，然后这边呢是一个蒸汽打奶泡的一个旋钮，向左边， 向右边都可以，右边普遍它的蒸汽量会比较大，那我们放入蒸汽之后，这边就会开始进行蒸汽喷，然后这个时候呢它喷出来的都是这种冷凝水，我们需要先将这些冷凝水放干， ok， 放大约五秒钟左右，他的蒸汽放干燥了之后，我们就可以进行打奶泡了，那么现在呢我们来进行一个打奶泡，家用咖啡机在打奶泡的时候，他的蒸汽压力会比较小，所以我们用这个蒸汽头跟牛奶液体的表面接触，接触之后我们就可以去打开我们的蒸汽， 那这个时候呢他会产生啊非常大的一个气压，然后让他的表面产生这种大气泡，然后由于我们的角度可以让他进行一个旋转切割，这种大气压就可以让他的大气泡慢慢切割成 微弱的小气泡，小气泡呢就比较适合我们去制作拉花了，然后慢慢我们就可以发现它的表面现在是非常啊光亮，然后具有很高的光泽度的， 然后普遍这种呢我们就不要动了，然后去打发到他的温度比较烫手的时候，就可以将它关掉。 ok， 那现在温度比较烫了，我们现在将它关掉，对，然后擦拭一下蒸气泡， 那现在呢我们的浓缩咖啡以及我们的奶泡就打好了，我们将奶泡呢倒入到我们的大缸里面，待会用来去制作拉花，因为大的奶缸更加容易制作出来。 ok， 然后我们制作之前呢去将我们的油脂进行一个摇晃啊，这样他会比较均匀，然后在 制作拉花的时候就会先抬高一点去将叶面搅拌开，然后在他的中心去进行一个拉花作图。 那我现在做的是一个比较经典的三二一郁金香。 好的，那这样呢？就是一个呃，完整的一个拿铁制作的方法了，大家在买新的咖啡机的时候回家可以这样去测试。

很多朋友在家不会用咖啡机打发奶泡，那么今天教大家如何更好的去打发奶泡。 首先往拉花缸里倒入两百五十毫升的冰牛奶，接下来就开始调整一下蒸汽的角度，把蒸汽管放在牛奶的表面，选对一个角度，这个角度呢我们通常是用九点或者三点钟方向去打发的，然后把拉花缸直接卡在蒸汽管 固定好位置，打开蒸汽开关就会开始打发来泡。那么在这个过程中呢，我们可以用手去感受一下温度，但是整个打发过程呢，就不需要去碰它，温度达到烫手的时候呢，我们就可以关闭了， 最终就可以打发出一杯成功率比较高的奶泡。接着我们开始萃取一份浓缩咖啡， 来试一下刚刚打破好的奶泡。牛奶跟咖啡搅拌融合的时候，我们可以看得出牛奶很好的融合在一起，最后降低拉花缸，左右摆动往后退，那这样你就可以做出一杯树叶的拉花形状，奶泡打破，好的朋友可以这样子试试哦。

大家好，今天给大家分享一下百翠 p 三三六六咖啡机打奶泡功能，打奶泡一般是在咖啡液萃取号之后进行，这个是打奶泡用的蒸汽棒。先将外面的套子取下来， 按下蒸汽开关，指示灯闪烁，表示正在预热，指示灯常亮，表示预热完成，这时候需要先将水汽放一放， 稳定出蒸汽时就可以关掉。准备一个打奶缸，我用的是三百五十毫升容量的， 倒入两百毫升牛奶杯，嘴对准蒸汽棒往上挪动旋转，蒸汽扭至最大， 蒸汽棒出气口贴着牛奶页面，此时牛奶正在进气，进气时间大概十五秒左右，然后将蒸汽 气棒往下一厘米，这个过程是将牛奶打棉，牛奶要旋转起来， 感觉牛奶烫手时结束，及时清洁蒸汽棒， 打好的奶泡长这样，准备一个拉花缸，我的拉花缸是六百毫升的。将打发好的奶泡倒入， 关掉蒸汽模式，指示灯快速闪烁，说明机器需要泄压， 这时将蒸汽旋钮打开， 只是灯不再闪烁，表示泄压完成，关闭咖啡机。

哈喽，大家好，因为这款粘性咖啡机它的功能啊非常的多，所以呢今天来详细教大家如何使用它，那么我们拿到咖啡机以后啊，记住先不要开机，我们先把水箱加水，对，我们打开这个水箱盖往里先加点水， 加完水以后，我们把我们的磨豆机里加入咖啡豆，然后把萃取的地方调到缓慢区间，然后这个时候再把咖啡机打开， 开起来以后呢大概一两分钟我们预约完毕哈，也就是说右边这个灯全部亮起，我们就可以开始研磨咖啡粉了，手柄放到接粉区，他这个地方是实时称重，好，我们按一下归零键，这个时候呢我们可以研磨我们的咖啡粉，大家肯定想知道如何去准确调到我们想要的研磨粉量，那么他也可以设置，我们只需要把它放上去以后， 然后呢长按这个键哈，我们长按他就进入一个设定分量，那么粉量达到我们要的分量以后，我们停止，那么他也就设定成功了，我们搜索他也就成功了，我们来试一下长按， ok， 这样我们是五秒钟得到六点二克，那么大家想要多少可以通过这个键去设定。现在我们现在长按这个菜单键就会开始闪烁，这个时候能看到哪里闪烁就设定哪里，现在这个是萃取水温，那么我们按双份量萃取键是加，单份量萃取键是减， 我们再按研磨豆这个键就切换到下一个设定模式。好，我们可以看到这个是滤镜泡功能，我们就可以去通过这个按加这个按键，那么有了滤镜泡功能，这个非常的棒，因为我们在买到新鲜的咖啡豆的时候，可以用这个滤镜泡的功能去释放一下二氧化碳，让我们的豆子油脂啊变得更加的 柔软，没那么硬啊，同时咖啡的萃取也会更加的充分，不会那么单薄。然后我们再按这个地方，就是我们预定泡的水量，我们再按一下这个是单份量的，萃取量是六十五，那么我们可以通过这样按，可以加到六十六毫升再减，又 回到了六十五毫升，我们再按一下双份量这个键，再通过这样去加，再通过这个去减，那么这样我们设定啊就非常的简单易操作啊，然后我们再按一下这个菜单键保存退出啊，好，我们看一下蒸汽啊，它分为三档，大中小， 我们我一般建议大家直接用最大，因为最大他更好打粘我们的奶泡，然后大家肯定非常的好奇这个蒸汽棒为什么这么粗啊？大家可以看到这上面有一个什么水温的一个碳针，那么这个针啊是可以直接 让我们通过这个显示器看到我们奶泡的温度是多少，那么这样大家在打发的过程中呢，就非常 容易判断我们的温度是否达标对不对？那我想要到五十八到六十度，那么通过这里我们就可以看得到，那么据我了解啊，它的功能基本上就是这样了，该说那么多呢，我觉得大家肯定还是想看我做一杯对不对？那么我们来吧，现在我用的是十九克的一个粉量，然后呢我会退三十克的咖啡液，好，我们打火看一下 效果怎么样？因为之前我说这个蒸汽比较强嘛，那么今天一定要给大家看一下它的蒸汽到底能不能把一个啊？我们这个接近六百毫升那个缸的奶旋转起来能有个明显的旋涡。那么现在我们先边萃取边打上泡来 看下油脂，对油脂状态也还是可以的。然后我们再看啊，这里是温度，奶牛奶温度， ok， 五十八，五十八度哈，我们的奶泡温度是五十八度，然后呢这个是我们刚打发出来的一个奶泡，还是比较亮，稍微多了一点点，我倒掉一点。 然后现在呢，我们开始做一个，做一个压纹，做一个树叶吧，我们做一个树叶啊， ok， 还可以。 好，我们可以看到其实他的一个制作效果整体还是不错的，从奶泡打发跟萃取哈，那当然他不能跟那种大型商用地区比，他不能连续出杯这么多，但是你如果是连出个五杯是问题不大的，因为他是功率加强过，所以如果觉得这个视频对你有帮助的话，记得给我点个赞，加油。

如果你也有家用咖啡机不会打奶泡，那一定要好好学习这个奶泡视频了。首先我们先准备二百五十毫升牛奶倒在奶缸，我的杯子大约是三百毫升，所以我会准备二百五十毫升的牛奶去满足它。接着呢，我会让我的蒸汽头的蒸汽水和我牛奶液体的表面 贴到一个最近的位置，这样呢，可以让他产生出大量的蒸汽，然后打开开关按键。家用的咖啡机，他的蒸汽压力会非常小，所以呢，他在刚开始进气的时候会比较慢， 那这个时候我们会让他在表面停留的时间更久，这样呢，他才可以切割成非常多的气泡。当他的气泡切割的非常多的时候呢，他的声音也就变得非常绵密，不会出现非常 杂的声音。当大气泡已经完全足够时，我们就可以让微微的让奶缸向上移动一点点，莫过于他的蒸汽头的大约一厘米左右就可以了，不要全部埋肚，如果埋的太深的话，你的奶泡可能就会打的特别薄， 如果一直在表面不去动的话，你的奶泡可能就会发的气泡太多了。然后用手去感受他的温度，这个温度现在是有点烫，所以就可以将它关掉了，大约在五十五度到六十五度左右。 接着擦拭一下蒸汽头，防止它滋生奶渍细菌。然后呢，小缸倒大缸。很多人不知道小缸倒大缸的原因，因为大缸更容易去制作拉花，它的缸子整个容量是非常大的， 所以他在做拉花的时候会更加容易去控油。 ok， 那么现在呢，我们来去 制作一个拉花看一下。先将牛奶和咖啡液进行一个混合，做图时融合到杯子四分满，然后在图案的中心点去进行注入。现在做一个郁金香推心，每一个阶段都需要更加用力， 用力推，最后再点一下抬高，水流变小，慢慢的收尾，这个时候呢，郁金香就可以完成了。

哎呦，熊宝来啦，今天教大家如何做简单的美式咖啡，还有就是拿铁，一般常喝的就这两种。那首先你要准备一个这个咖啡豆，这个是咖啡豆， 我这个咖啡豆的样子呢，就是这种，你可以闻一下这个味道，呃，一般这里会有一个孔，你可以通过这孔闻到你喜欢的咖啡豆，然后再进行购买，然后咖啡豆呢？呃，完整的是这样的，但是他不能直接放到咖啡机，首先你要准备一个研磨器，那么这个研磨器就是欧心力奇的一个一个无限的 一个研磨器这样子的。然后这个研磨器怎么使用呢？就是把这个位置先打开，这有一个 open 和 lock， 先把它打开，然后就是这样的一个形式，看到了吗？然后就把这个咖啡豆放到这个咖啡研磨机里，但是 一般来讲就是要有一个勺子放进去更好，但是现在我没有勺子直接往里倒了，大概就是这样子半下的样子，然后就可以开始研磨了，然后把它唠嗑，然后按这里就是开始研磨， 研磨的这些粉都会跑到这里，同时你可以调整粗细度，这个是粗细度，那我想把它调成最细，那么就把它弄到这个最小的这个点就是最细，你看现在它的细度就变得很细很细了，这样越细的它的味道出来的就更加的浓郁。 不用这咖啡机之前，我们要先把它注水，这个后面是有一个水箱的，在这我就把它放到这个后面的咖啡机后面的位置，然后你再把它这个盖子盖上这个，这样的话注水就完成了。然后 第二步呢就是把它的这个开关要把它打开，这样打开，打开之后你会看到这个灯就开始闪了，看到了吗这些灯就开始闪，你要等到这个灯不闪，就是它的加热已经完成了，这个时候呢我们再来看一下这个，这个地方是有三个这个小小的碗， 就是这个是有浓缩一杯和两杯装，一般来讲家庭用的就建议用这个两杯装，怎么区分的？就是背面，这背面呢是有这一个小勺的就是单杯，那么双个小勺的就是双杯，这个能装更多的咖啡粉，那我们刚才磨的这些咖啡粉呢就可以装到里边了， 咖啡粉你放的有点满，不要紧，用这个压一下，这样子压的越实他的味道就会越浓，然后现在别把它弄平了之后就把它塞进嘴里边 放进去，然后你看一下怎么放啊？这个咖啡机每一个都差不多都是要斜着把它卡到卡口里，然后你再把往右转， 嗯，让他垂直的情况下，这个情况下就是可以开始打咖啡了，那现在就是全部准备就绪了，你就可以加一个杯子在这个位置好，然后我们准备了杯子就放在这个下面就 ok 了。现在我们做的是这里有显示一杯两杯，然后那你现在选择一杯的话，就按浓缩的咖啡看， 现在呢如果你现在这个状态喝就叫意识咖啡，就是浓缩咖啡，然后叫 s processor， 那你要是如果是想要做美式咖啡呢，就在这一个状态下加满水，到这里开水，热开水， 这里就 ok 了。那如果我现在想做一杯拿铁，拿铁怎么办呢？就先准备一个牛奶，我们现在没有那个拉花杯，所以就先用这一个裆，然后就先加一些牛奶，加不要太多，因为上面会产生奶泡，那 就加这么多就行，最好是用那种半凉的从冰箱里拿出来的，打的效果会更好。那打点泡之前就是在这个三个中你要选一下，就是按这一个键 他就开始闪了，等他不闪的时候就说明他的气已经足够了，就可以开始用了，拿好然后把它放在这个地方，但是做这个打奶泡之前，最好把上面的气放一下，冲着这里，或者是拿一个另外的杯子去接着，然后去把上面这一段水先放掉， 然后放掉之后，然后再开始把它，把它插到这个里头，这个杯子稍微斜一点，然后就往下， 然后对，然后你一边转一下，听到这种滋滋滋的声音，并且这个奶泡已经把这个牛奶变成二倍的多的时候，大家基本上你的牛奶你得打好了，看，如果是他花杯的话，这里有个尖嘴，我们就可以做来花，那现在没有这个 我们就直接倒进去快速的了。哇哦，对，然后 看到了吗？就做成了一杯拿铁。

所以你想打出一杯合格的奶泡，用家用咖啡机也是完全可以满足的。做家用机啊，最重要的你需要知道你在制作的时候使用到多少粉量，那这个呢，现在家用机已经做得很成熟了，它会帮你显示到实时的粉量以及磨粉时间。我们来看一下 做一杯呢，很多豆子我都会给到你不同的萃取建议，所以像咱们使用的这款豆子，我真的建议你用十八克到十九克左右的咖啡粉，然后来去进行制作。那这个是对于商用咖啡机的一个建议标准，如果你用家用级，咱们磨到十六克 啊就会比较好，十六克到十八克这个之间都会比较好，因为它粉碗不够大，所以能装装的粉不多，粉量越大呢，你可以让你的咖啡做的越越浓郁啊。磨完粉之后 后啊部分器一定要把它去进行部分均匀，然后用粉锤调节好的高度，将它进行填压，一定要填压的非常平整，这样呢才能保证你在萃取的时候不会产生通道。 接着呢，做咖啡之前一定要放水，为啥要放呢？如果你不放水，你看这上面都是灰色的这种这种渣，那这个呢就会可能也会影响到我们的味道。那我们把手柄卡上去，看到我这里准备到的杯子了吗？ 这个杯子我把它清零，因为待会我们要知道十八克的粉，我把它萃取成多少克的咖啡液，那我们现在来去进行萃取， 正常来说最好的建议就是粉量的两倍为我们萃取的咖啡液体。所以大家在去进行萃取的时候，可以把它的比例啊进行换算，如果是十六克，那我们就萃取 取成三十二克的咖啡液，那同样比例可以去进行增加萃取的时间，你最好控制在二十到三十秒，所以这个范围给到你们还是非常大的，那你们就可以以这个范围来去进行测试啊， 看一下这个液体差不多三十克啊，跟我们想要的结果是一样的。然后我们在这边来去倒牛奶，咖啡脆好了，牛奶的选择也很重要，选择鲜牛奶，那这个牛奶全脂牛奶就会比较更适合跟咖啡进行搭配。 打奶泡之前一定要放开它的蒸汽，让它里面这种冷凝水啊蒸汽完全干燥再进行使用，然后我们去打奶泡，打奶泡最重要的就是找好一个合适的角度，家用咖啡机蒸汽压力特别小，所以找到很很 合适的角度很重要。找好角度之后，直接打开蒸汽，他会迅速的产生出气泡，如果你想做卡布奇诺，你就让他的奶泡打的更厚一点，如果你想要做拿铁，你就让他的奶泡打的稍微的薄一点，正常咱们做拿铁奶泡上涨到的高度做到六到七分满，卡布呢上涨到八到九分满， 这样呢就是一个比较合适的一个奶泡概念。在打奶泡的时候，另外一只手就去摸着它的这个温度，当温度有点烫手的时候，也就是在五十到六十度之间，我们就可以把它关掉，是不是我的话有点太密了？ 好，现在已经烫手了，我们把它关掉，那关掉完之后一定要记得随手进行清洁，防止滋生奶渍。那来看一下这个奶泡好的奶泡打出来的 质感啊，一定要像这样像奶油一样啊，摇晃起来非常的反光。家用咖啡机啊，真的打出来，它的整体的蒸汽感觉特别特别干燥，所以你想打出一杯合格的奶泡，用家用咖啡机也是完全可以满足的。 打完奶泡之后，我们看一下牛奶准备好了，咖啡准备好了，剩下我们要做的事情就是去拉花了，在制作拉花的时候，把牛奶 小刚倒入到大刚，这样呢因为大刚的容量更大，更加容易去控制住我们的流量，可以完成我们想要的拉花作品。然后我们拿起打发好的奶泡以及我们准备好的浓缩咖啡液 来去将它进行制作。制作拉花呢也非常简单，先去将牛奶跟咖啡液进行一个混合，混合到杯子的五分满左右，然后压低钢嘴，就 可以在上面做出你想要的图案，比方说我现在做的是一个郁金香，那我们就可以做推的就是不停的去释放我们的流量，最后 图案成型进行收尾。高温牛奶甜感比较高，好的咖啡豆出来的味道非常浓郁，所以家用咖啡机做出来咖啡拉花真不错。