
东星斑越红越好?错,太红的反而是蓝色鱼真正的顶级货颜色是粉红,这是江阳市场老炮才懂的信息鲨,顶级东星斑产自南海深海,颜色是粉红带经典,肉质雪白细嫩,清蒸出来一半一半的普通东星斑产自近海或东南亚,养殖 颜色暗红偏褐,肉质偏粗。怎么分辨?看鱼鳍和鱼尾,顶级货的鱼鳍尖长金黄,尾巴叉形明显,普通货的鱼鳍短圆发暗,尾巴平直。学会这招,你在九楼点东兴班服务员端上来,你一眼就能看出是顶级货还是普通货。你们觉得吃鱼是吃颜值还是吃肉质?评论区搜索你的看法。

像这两条东兴斑,有一条是粉红粉红的,有一条呢红到发黑,有粉丝担心红到发黑的不新鲜,其实可以看一下,他是一样的新鲜啊,只是捕捞的时候可能他状态不一样,所以显示出来的颜色有点不一样。


不要再叫我黑心商家了,东兴斑在七八两之前,黑本来就是它的颜色,我们家不喂任何添加剂。

你们有没有像这样上的颜色非常脏,那其实原因呢有很多,今天我们在这里探讨四个,为了方便你们搜索,我把可能出现的问题打在了这里,你们可以截图保存,然后一条一条的对照。第一个是很多人都忽略的笔刷问题, 我们可以看到右上角这个球的过渡呢,是非常自然的。那如果你们像我这样使用一个纹理不均匀的笔刷去做过渡,那你就会发现颜色变脏了。 为什么右下角这个球使用的也是纹理笔刷,但是过度没有问题呢?那是因为我用的是纹理均匀的笔刷啊,我经常看到一些新手喜欢用一些带纹理的笔刷来提高完成度,但是那也很容易造成画面变脏,所以使用的时候需要谨慎一些。 那第二个老生常谈就是黑白关系出现了问题,比如我想在这幅肖像里加一点腮红,如果我直接把腮红的颜色涂 上去,这个脸就脏了。我们打开灰度模式,你会发现本来亮部的地方呢多了重色,本来暗部的地方呢多了亮色,那这个就是破坏了素描关系。那正确的做法是我们笔刷要轻刷刷上一点腮红。 我们用这两个圆柱来讲解一下。第一个圆柱的渐变呢,是非常丝滑的明度,从八十到七十到六十到五十都是按顺序排列,但是我们看右边同样也是按顺序排列,但是呢在六十和四十之间多了一个七十五,那这一条的明暗关系就脏了。 你要做的就是时刻检查在你画面中该亮的地方是否出现了暗部,该暗的地方又是否出现了亮部?当然啊,阴影和打光除外。 第三,上底色的时候不要使用过于饱和的颜色。你们可以看一下我之前有关对比色和暗部颜色选择技巧的视频。那咱们看这两个同样都处于暗部之下,但是左边这个呢,饱和度很高,右边这个呢,我使用了低饱和的底色,现在我把它们的光线同时打开,你会发现右边的要通透一些。 为什么?因为当你使用高饱和就上底色的时候,你肯定需要在上面加暗部或者亮部去完善细节,对吧?那只要你的暗部或者亮部里面继续出现了高饱和颜色,那就会对我们的视觉造成一定的刺激。我们人眼是不太希望看到非常高饱和的颜色的, 他会让你感觉疲劳。所以说在你整体的画面当中,低饱和和高饱和颜色的占比一定要分配得到,高饱和尽量不要超过百分之三十。我们知道 底色决定了我们一幅画面整体的色调,所以说底色尽量使用低饱和颜色, ok。 第四点,我们来观察一下这个几何体。现在我使用涂抹工具,把他们的明暗交界线涂抹一下,还有影子的形状。 然后你们会发现一个事情,球体跟圆柱体涂抹之后看着还行,但是立方体呢,是不能涂抹的,他就会变脏。为什么?因为你破坏了他原本的这个结构,还有他光影的风力度。好,我们以右边这个图举例, 涂上光影的边缘是非常锋利的,然后脸部的轮廓线也是很锋利的,这个时候我非得把它光影的边缘都涂抹一下,让它变软,然后脸部的轮廓线我也涂抹一下, 一旦关键的结构被破坏,又或者是明暗交界线不够明确,那这一幅画面整体上也变脏了。好,以上四点不知道你有没有中招过,如果有的话,你可以把视频收藏起来,等下一次化脏的时候再拿出来看一看。感谢大家的支持!

在石斑鱼的养殖过程中,你有没有遇到过这样的情况,鱼一直好好的,突然飘上来几条,并且损耗的鱼体色发淡发白,没有光泽,打开看到肝胆肿大,颜色异常,如花干黄、干白、干绿干,质地变脆, 如果处理不好,死亡量会越来越大。这一般都是石斑鱼的肝胆病,是一种长期积累的代谢性疾病,是诱发肠炎滥生的深层原因。究其原因,主要是饲养管理不到位导致的。一、 饵料因素,长期投喂高脂肪、高蛋白或氧化变质的饲料,超出鱼类肝胆负荷。二、滥用药物,频繁使用抗生素、杀虫剂,加重肝脏解毒负担,造成干细胞损伤。三、维生素缺乏。 饲料中维生素特别是胆碱、 ve、 vc 缺乏,导致脂肪代谢混乱,形成脂肪肝。四、 环境迫,长期处于缺氧或亚硝酸盐超标的应激状态,肝功能受损。遇到这种情况,千万不要乱用药,特别是不要乱用抗生素,不然可能越用死鱼越多。 首先要立即减料,停料一到两天,让肝胆得到休息。第二,适量排,换水,改底补菌,改善水质,增加溶氧,减少,环境应激 恢复。投喂后把一个甘草叶添加到饲料里面,它是通过营养强肝、中药护肝以及菌霉健肠的方式,全面维护石斑鱼肝胆和肠道健康,严重的再配合外坡处理,一般五到七天即可控制伤亡。

最近有闺蜜有私信我呀,说他吃过好几回知名高档海鲜中心班,总感觉这鱼对不起他的名气,没有网络上各路大神说的那么好吃,体验很一般, 希望我能够说一下其中的原因。这已经不是第一次有人问我有关东兴斑的问题了,除了有问我为什么不好吃的,还有人发图来问我,他买的东兴斑是不是被染过色,菜市场和网络上卖几十块一斤的是不是真的东兴斑? 我实话告诉大家啊,东兴般的主产区虽然在南海,但大多数的海边人都没有见过海捕东兴般的食物,更不用说了解他了。 今天的视频就是为了让大家多了解一些他,少吃一点亏为目的而制作的,下面咱们从菜市场开始有关于他的介绍吧。哦,能带就给一下, 我榜一送。你要榜一送一?听这个价格啊,我就知道这里可能有问题,因为他在我们这的日常价格是一百五十左右,被内陆一线城市都卖的贵,但我还是决定把它买下来,回家让大家看看他的问题在哪里, 一百人这种啊,哦,刚擦错,刚擦亮。 民间俗称的石斑鱼,通常是指生物分类学中一颗里的物种,东兴斑也是一种石斑鱼,它隶属于一颗塞吉鲁鼠,中文正式名豹纹塞吉鲁。 很多内陆小白都有个认识上的误区,以为到了海边就能见到所有的海鲜,并且价格也一定比内陆城市便宜,实际上并不是这样的,产地与销售地的距离也是构成他们价格的重要因素。大海里的动物 和陆地上的动物一样,都有特定的分布范围。视频开头我说大多数的海边人都没有见过海捕东兴班,是因为在我国天然海域出产的东兴班基本都远离大陆沿海,大多数分布在南海三峡市所辖海域, 一般渔民的小渔船根本去不到这么远的海区作业。除了主产区远离大陆捕捉海捕动身般的难度大,也是一般渔民很少有机会见到他的原因。 东兴班是一种生活在椒盐区石头堆里的三湖鱼类常见的网剧作业方式,能捉到他的几率很小,主要还是靠船钓、潜水、钓鱼枪或者鱼龙等方式捕捉,产量非常小。 以上就是东兴班虽驰名粤港澳,但普通海边人对他了解甚少的原因。大家看到这鱼的问题在哪里了没有?我今天要给大家的第一个提醒是,买贵价海, 先最好看清楚一点,这种身体带伤的鱼是不需要按正常价格购买的,可以议价的空间也比较大,运输或占氧的差商不影响使用。接下来我先回答网友提提问题吧。 大家记住一个规律,海鲜的名气越大,价格越贵,他也很可能存在更多的坑,更深的坑。东兴班就是个例子,夸他好的人比说他哪里不好的人要多的多的多。有些朋友目东兴班之名而来,体验很差, 不只是因为吃到的是养殖冒充海捕货,还有鲜度及品质都不好的外来货。动心般是偏热带的物种,不但我国有分布, 他在西太平洋靠近热带的其他国家也同样有出产。一些精明的人看到了商机,便从其他国家进口东兴班到国内来出售。这些进口的东兴班有海捕的,也有养殖的,有鲜活的,也有 不新鲜的廉价动品从几十块到几百块一斤的货都有,质量参差不齐,除了资深吃货,一般人根本没办法去争别哪些东兴斑才是好货,都是随机的买,体验好不好也存在很大的随机性。 下面咱们聊一下东兴斑的染色问题。东兴斑之所以名气这么大,除了因为它是好吃的石斑鱼,还因为它体色鲜红,非常符合我国传统喜庆吉祥的寓意。实际上,在自然界,东兴斑这个物种并不都是红色的。不同的种群,不同的环境,东兴斑呈现的体色都不一样, 无论有红色的,还有粉色的,还有黄色的、白色的,甚至黑色的,颜色很多遍。因此,房间那个东兴斑体色发红代表野生的传言,并不能用来辨识东兴斑是否养殖或海补。人工饲养的东兴斑同样可以通过喂食 棕色饲料来让它呈现红色。棕色饲料在水产行业里并不算什么秘密,淡水养殖的黄骨鱼也在使用,国家没有镜子,说明使用它并不会有什么危害。让不红的东青斑变红还有另一种方式可能会被有些人用在动品鱼的身上,那就是通过染色给体色不红的东青斑化妆, 让他们看起来体色鲜红。这些给冰鲜鱼上色化妆的行为,受到相关部门查处的新闻,在网上很容易就能找到。给鱼染色的物质很有可能是一种叫做胭脂红的食品添加剂。最近我查询过我国的 gb 二七六零杠二零幺四食品添加剂使用标准 先水产类食品并没有允许使用着色剂的许可。也就是说,不管染色用的是不是有害物质,这样做都不合法。有的朋友可能想问,东兴班红不红真的那么重要吗?从社交的角度 来讲啊,是的,他红不红真的很重要。在过去,由于东兴般是红色的这个印象深入人心,所以他从成名至今的定位一直都是酒楼菜,为他买单的人很多都是因为办喜宴或者商务交际需求。 如果端上桌的东兴班不红,不但缺少吉祥寓意,还很有可能被认为是假货。所以东兴班红不红的确会影响他的身价。这盒大黄鱼的黄色价值很励志。 最近我问过一些行家,同样是鲜活的东兴斑,南海出产的海捕同色东兴斑,试驾是三百到四百增色饲料养殖的红东兴斑,价格在一百到一百五,还有一种通体偏黑的养殖东兴斑,只能卖六十到八十。 当然,市面上的东兴邦价格不止这三种。影响东兴邦价格的因素,除了红不红,还与来源和产地是不是海捕、新不新鲜都有关系,需要综合来判断,最好的 市价一般不会超过五百块。我今天买了这条东兴班,大家不需要怀疑,他就是人工养殖的南海海捕的东兴班出现在我们这种四五线小城市的菜市场,几率几乎为零。 哪怕是我们这里也有专门去南沙捕捉桂甲鱼的生产船,他们捕捉到的中心班也会优先卖到香港或者珠三角各大城市去。 就算您不缺钱,不缺可信的购买渠道,通常也需要预定才有机会买到。我国海域出产的东兴斑,它并不是产量稳定的常见海鲜,在大城市买进口的海捕东兴斑反而比国产的要容易些。现在市面上常见的鲜活东兴斑大多都是我面前的这种货, 他能卖到上百块一斤,也算是养殖鱼的天花板了。要是在平时啊,我花这么多钱买一条鱼,阿咪肯定会骂我愿意。有句俗话叫做该被打染牙膏云,这条鱼我打算当做生日礼物送给他, 接下来咱们吃播评测,试试看他的味道和口感到底是什么水准。 沙尘雨,生日快乐,这条烟就是我答应你的生日礼物,不是我想要的。那你想要什么?哈哈哈,还想有要求。你知道这是什么什么烟吗? 不知道,没见过。那你先吃吧,我等会再告诉你他的身份来历,还有价格,还有我为什么要送这条鱼给你做生日礼物? 他肉还挺好吃的。这鱼好大,但是他的肉又不柴哦,他没有吃。大口大口吃肉爽不爽?爽,这个生日礼物怎么样? 你不希望是一条鱼对不对?好,等一下我告诉你他的身份你就觉得值了,现在你你已经吃了不少了。现在有没有答案了?没有, 可以给他打分了没有,他多少钱?你先别问这个啊,他的身份和多少钱我先都不会告诉你,这样你打出来的分呢,才会比较客观一点点。他九点五分,满分,十分的话,这条鱼你觉得他的颜值打多少分?十分,为什么? 他很特别啊?没看到吗?红的你就觉得他漂亮?嗯,所以这个十分口感给多少分?九分味道给多少分?味道啊?味道是你做的? 哈哈哈哈,我说的是这个鱼的味道。他有没有鱼味的?这个鱼的味道,哈哈哈,没有鱼味道八点五分,就是这八点五分是给我的厨艺是不是?对啊,厨艺分。 ok, 谢谢啊。还有一个问题啊,你觉得沙煎衣好吃还是他好吃? 沙金鱼好吃,这条鱼两百六十块。不要给我瞪眼睛,你越来越败家了。所以我才把他当做生日礼物送给你,这个家我们一起拜。我没有我,我以前也没买过超过两百六的生日礼物啊。 这条鱼叫做东兴斑,是名气非常大的高档海鲜,但是我觉得两百块钱买一条鱼不太值,最后你再给他打个分吧,九分又降分了对不对? 嗯,看来呀,我对这个鱼的期望有点高了。海鲜小白的评测刚才大家已经看完,下面我说说我的体验。口感很一般,有点粉,没想到我最期待的鱼眼肉都那么容易夹碎。这鱼的鱼肉没有我自己钓的芝麻般或者十九公 吃的爽口。鱼味嘛,和珍珠龙胆一样,也是没有什么鱼味,但圣灾没有珍珠龙胆那股早腥味,看来养殖的水质还是不错的。东兴邦大的能长到十几二十斤,这一斤多的相对来说就相当于是素养的鱼苗。商品的属性很明确, 就是为了酒楼宴席菜而生的产品。单从食用价值来考量的话,我还是宁愿吃我自己卖七八十块一斤的十九公或者芝麻饭。 这鱼的价格社交价值至少占百分之五十以上,如果不是喜庆宴请或者其他社会交际的需要,吃别的鱼性价比会比他高得多。在海边,人的海鲜鱼是两三百块一斤的,鲳鱼都有人抢, 百来块的名于东兴班却少人问津,原因就在这里。我这里啊,是沿海城市,又 有这鱼卖的海鲜档口非常少,换做是我啊,我也不愿意冒险进这种鱼来卖。今天和大家聊了这么多,还有一个很重要的话题没有讲。东兴班虽成名于中国,但来源却遍布世界, 讲这个话题需要经过骨灰级别的体验才会有靠谱的答案,不是吃过几条东兴邦就能弄明白的。我倒是认识两位了解这个事情的人,等哪天大佬有空和我聊清楚了,我再做一期有关东兴邦的视频吧。今天的分享就到这里,谢谢您看到这里,欢迎持续关注,我是一位大叔,再见!
![东星斑是一种会变色的鱼你知道吗[呲牙]](https://p3-pc-sign.douyinpic.com/image-cut-tos-priv/cbf2315f9dbe38af9e74588048b4b146~tplv-dy-resize-origshort-autoq-75:330.jpeg?lk3s=138a59ce&x-expires=2096758800&x-signature=Kqp6PQHAow6cwU3U4fLMwqFv%2BUM%3D&from=327834062&s=PackSourceEnum_AWEME_DETAIL&se=false&sc=cover&biz_tag=pcweb_cover&l=202606140944190A72C10C648D07072690)

你肯定也有遇到过这样的鱼,离群毒游,鱼体变黑,尾体末端发白。并且这种鱼的肝脏较同种健康的鱼出现明显的肿大,质地变脆, 严重时甚至变得像豆腐渣一样。或者肝脏出现严重萎缩,胆囊明显肿大,颜色变深甚至发黑,鳞片松动容易脱落,体表脱黏烂深等。一旦打麻药过后,很容易出现死鱼。 不用怀疑,这种鱼百分之九十以上是出现了肝胆病了。究其原因,主要有以下几方面导致的, 一、饲料中的营养配比不均衡。二、养殖过程中过量投喂。三、饲料中的抗营养因子、霉菌毒素超标,或者是蛋白质腐败变质、非蛋白蛋等都会造成肝脏的损伤。四、 环境中的有毒有害物质超标。五、经常性的使用一些刺激性大的杀虫剂、抗生素等。为了避免或者是减少这类鱼的出现,我们除了选择营养均衡的饵料以及制定合理的投喂策略之外, 我们还一定要定期把一个甘草叶添加到饲料里面进行投喂。他可以通过营养强肝、中药护肝以及举梅健肠的方式,全面维护咱们石斑鱼肝胆和肠道健康。石斑鱼的体质好,不出问题,生长速度还更快。