碱水面包挂件怎么做

各种造型的碱水面包收藏起来慢慢做吧。挑了几个可可爱爱的，没舍得吃，给姚师傅做成了小发卡，粘上一个小磁铁，还可以做成冰箱贴，吃起来也是越嚼越香。 我这全麦面粉已经过期两个月了，想着不能吃了，那就做成碱水挂件，全麦配方和普通的高筋粉配方全都打在屏幕上，无油无糖很健康。水量可以自己做一些调整，只要可以揉成一个偏硬的面团，手揉也可以揉到光滑，可以拉出一个粗模就可以了。 揉好之后不需要发酵，直接把它分割，分成自己喜欢的大小，我分成了十五克，三十克左右的都有。 盖保鲜膜，放到冰箱松弛十五分钟，然后再整形，如果数量多，做的慢，那就做一部分，再从冰箱里面取出一部分，不要一下子取出来全都发酵了。松弛和制作的过程中他本身也在发酵，这段时间就足够了。整形大家看 视频就可以了，现在已经做了两个形状了， 好 做好整形的可以直接放到冰箱冷冻，如果喜欢松软一点，可以湿温发酵个半个小时再送去冷冻，大概冷冻一个小时左右，表面冻硬，现在取出来泡碱水，注意泡碱水一定要戴手套 泡，大概三十秒左右，取出来控一控水就可以。摆进烤盘把需要割花纹的，这会可以割一下。 烤箱提前预热，上火二百二，下火二百度，烤十五分钟左右，烤好之后就可以吃了。挑了几个漂亮的没舍得吃，就把它绑起来风干，做成挂件小发卡或者冰箱贴。

看是谁做的一堆超可爱的迷你剪水。是我呀，我会把它做成挂件还有冰箱贴，送给喜欢他的姐妹们，大家也要喜欢我哦！忙活了两天，这些都是送给你们的，事先声明哦，有两个风格，小的可爱的是潇潇做的，像这种大的看起来用料十足的是我做的，其实他们克重是一样的， 抽到哪个随机发哦，简单的我终于有厨师机了！按照屏幕上的配方，先把粉类酵母称好，我做的是翻倍的，刚好是两大盘的量。夏天打面的话大家记得用冰水面粉，我也是冷藏过的，我入了大家推荐我的 m 五把揉面缸装上去，然后倒水， 先开低速，慢慢揉成团，然后转高速打到有厚膜。因为我第一次用嘛，不是很熟练，所以打了半天还没有到厚膜，但是温度呢，已经二十一度了，所以我就直接加了黄油和盐继续打，反正碱水对于膜也没有太高的要求，低速 搅拌均匀以后转高速，最后打到了粗模。因为温度已经二十四度了，所以我决定不打了。然后把面团收圆包保鲜膜冷藏松弛个半小时，再拿个面团啊，二十五克和三十克都可以，看你喜欢的大小 脸，这一起搓啊，我帮你一起，压力别这么大好吗？你又不会揉面，可真累啊！好啊，整的特别小， 做好了以后盖保鲜膜松弛个十分钟。接下去就给大家分享几个可爱的整形的手法。第一个碱水结，把面团搓成中间一段粗，然后两边很细的长条，然后扭两下翻上去按一下 就很难描述为你们看手法就好了。第二个呢就是背裹的卷型方法，擀长翻面，再擀成长方形，底部压扁，卷起来搓搓长，然后把收口的地方朝上， 用剪刀剪开一头包起来就好了。凉水球呢，就是把面团收圆就行，再来做一个橄榄形状的擀长，然后翻面，底部压扁，像这样子往里收卷起来，再来做一个羊角包，伸缩成水滴的形状，然后上面擀扁，下面拉着继续擀长卷起来，这样子就做好了。我做的不是很好看， 都整形好了以后呢，就冷冻半个小时，再来过碱水，过完碱水以后表面割口子，然后送进烤箱烤个十八分钟。啊，好可爱好可爱。是谁能收到这些礼物呢？是我是我， 烤好了以后要忍住不要吃，等它风干变得很硬了以后，再刷上保护漆，穿绳子变成挂件，或者是粘上磁吸扣，就是冰箱贴了，这样就做好了。还有一部碱水香，超级香， 注意一下，这个收到，不能吃不能吃，什么都要吃，只会害了你。今天新烤的还要分干几天？对于今天烤的其实不是很满意，所以我又连夜做了一盘，等全部分干好了以后，我包装好送给大家，希望大家收到会喜欢。好了，拜拜。

快来看看快来看看！先来和个面揉成光滑的面团，分成十克一个小剂子，冷藏二十到三十分钟，整形，弄成自己喜欢的形状。 普雷杰 牛角包 我的大爱心冷冻三十分钟，调个碱水一定要戴手套，碱水很烧手，冷冻的碱水包泡入碱水十五到二十秒 捞出割口。我没有刀片就用的剪子，出锅一定要喷点水，会更油亮，晾晒两三天， 用热熔胶粘上别针夹子吸铁石就有了。好看的冰箱贴别针和卡子哈哈哈哈哈哈哈哈哈呜。

一直很想做的碱水小面包，小小的一个，可以做成冰箱贴包饰、书签等等，好吃也好玩。先打一块面，揉光滑就可以，不需要揉手套膜，所以用手揉也完全没有问题。分成十到十五克一个， 分别滚圆放冰箱松弛二十到三十分钟。为了方便整形，可以多醒一会时间，整形的时候错多少拿多少出来，其余的就放冰箱冷藏保存，尤其是手速比较慢的情况下，整形好的也要及时放冰箱冷藏， 款式比较多啊。这里挑了几个以前没有分享过的，由于视频时长的问题，调整了速度，如果有没看懂的可以留言我，后面找时间单独分享。 全部做好后放冰箱冷冻二十分钟，表面不需要盖 保鲜膜，二十分钟后取出来，放入调好的碱水中浸泡二十秒左右捞出来。先放厨房纸上吸一下底部的碱水，再放在铺在烘焙纸的烤盘上，做最后的整形。小面包表面可以用刀片划出花纹，也可以不划，顺便提醒一下，全程都要戴好手套哦！碱水的腐蚀性很强， 从预热好的烤箱上下火两百度，烤十五到十八分钟，表面上色到满意的程度就可以取出来了。 有没有跟我一样喜欢吃碱水面包的小伙伴，打开烤箱门的那一刻，简直是香迷糊了他，虽然口感偏硬，但却越嚼越香，喜欢的宝宝试试看吧！感谢观看，我吃上单，我们下期见，拜拜！

碱水挂件保姆级教学，记得先点赞收藏，防止迷路。面粉加入冰水搅拌，看看精度够不够。切成四十五个一个 桌整，一个个的小圆酒放入冰箱冰一会。 碱水结的成型手法，不要眨眼，仔细看。 喷点水放入冰箱，冰后拿出来泡，碱水泡三十秒拿出来 德华 放入烤箱。 新鲜出炉的碱水碱编整挂件送给会员们，祝你们平安喜乐！喜欢吗？评论区欢迎留言讨论！

沉浸式带你做碱水挂件，舔一只发粉，加水混合一起揉成团就行。搓成小球球，搓成各种各样形状， 再做个减水节。 弟又开始洗澡了我捡我噶 好辣粗鲁。咦这怎么还结婚了？双十一到了欺负单身狗。