黄荆碱的制作过程

今天的任务是把这些黄金烧成灰，这个地方比较宽阔，我就到这里来烧，我从家里带了一个没用的铁锅过来，因为这些黄金都还是湿的，没有晒干，所以要搞点引火的， 我搞了一点小珠子那个干的来引火，黄金一放下去啊，那个烟就起来了，你看好大的烟，这是在室外，如果在室内的话会熏得吃不消，但是今天在室外也很难过， 天气太热了，加上旁边一炉火，哎呀，真的够呛啊。但是为了得到黄金碱，这点苦还是要吃的。这个铁锅还是小了一点，要是那个农村的那个大铁锅来烧那就更好，可以一次 放很多的黄金，烧很大的火。 两个多小时过去了，总算把这些全部烧完了，看就烧了这么多，飞，刚好这里有个小水坑，我们把锅拉到这里来降一下温， 这锅里的灰刚刚也撒了一点矿泉水，要不然太烫了，没办法装袋，这些灰已经彻底凉了，把它装起来吧。有谁知道我为什么一定要用铁锅来烧，为什么一定要用小珠子来引火？知道的在评论区说出来， 出了好多汗，热死了，补充一下水分，今天一上午也就这么一点点飞呀，今天就烧这么多吧，太热了吃不消。今天的视频就到这里啊，下次呢我会把熬黄金碱的过程分享给大家。

今天找到一颗这么大的黄金，你们看。

制作碱水的工艺并不复杂，但是好的高品质的碱水必须经过坠炼，经过了坠炼，熬制的碱水不需要放冰箱，可以直接保存两到三年。

在家自制碱水被称为天然的液态黄金，碱性好，浓度高，做成各种美食口感超好。苏木、黄金树、稻草等燃烧的费劲费劲，要充分燃烧成灰白色，从炉灶里铲出灰白色的草木灰， 要挑选经过充分燃烧的飞进。实际上只要是草木飞，都能提炼出高浓度的碱水，无论包飞水、重做糕点、月饼等都能用得上。 自己做纯天然又健康，没有任何添加剂。取六百克草木飞，下面来讲尝试的制作方法，关键的制作步骤，制作配方全部告诉你！草木飞减水还有很多 用途，比如可以用来做厨房的清洁剂。把炒木非倒入陶瓷包中，尽可能不要食用铁锅，碱水会附属金属。倒入两星的清水， 开成大火，用勺子搅拌均匀。茶木非碱水还可以用来洗头。盖好盖子， 水烧开后把漂浮起来的炸至木炭撇去，这样做容易过滤出碱水， 充分拌匀，盖好盖子，转成小火，熬煮九十分钟左右，时间到了 孔雀后，静静前倾八个小时。把飞水倒入多层过滤的纱布袋中，过滤后获取微黄色的草木非碱水。草木非碱水成分主要含有碳酸钾，用途广泛， 过滤出来的请轻易称为天然的碱水。 经过第一次过滤比较浑浊，还要继续进行第二次过滤。经过两次过滤后，碱水晶微黄色。过滤时可用多层的内置或者纱布，废水只有经过多次过滤才能清晰。 第二次过类后还要继续进行第三次过类，经过三次的反复过类， 碱水变得越来越透亮金黄，这样的状态就表示可以了。当手结束到碱水时，有一种粘稠的感觉，这样表明碱水的碱性足够好。把制作好的碱水装入塑料瓶子里，方便使用。 装好后放在阴凉通风处保存。飞水中的家常做法，糯米五百克，浸泡两小时后洗净，加入一汤洗约五克的碱水，用筷子搅拌均匀，在浸泡三十分钟左右。 床顶两片叶子，叶子中间放入糯米，从两边卷起来，头美包起来，用棉线棒种植捆头， 放入锅中煮两个小时左右，沸水中熬好放凉，沾上白糖或者蜂蜜食用。以上便是本次视频的全部内容， 喜欢本视频的朋友记得点赞关注，感谢观看，下期更精彩！

我们现在是过滤碱水，这个是黄金烧成的灰，加入这个开水反复这样子过滤， 放过滤好的碱水是微微黄的，沉淀好就可以用来泡糯米。过滤好的碱水倒入糯米粒， 用这个碱水泡半个小时就可以开始包粽子了，泡好的糯米颜色是黄的。

今天刚好有点空，我来砍一点黄金，准备用它来做些黄金碱。黄金是一种什么植物？黄金碱又是什么物质？来我们先来了解一下黄金是一种什么植物。 黄金为群形颗某金属小乔木或灌木状植物，它的叶子和根的性味稍有不同，它的叶子味甘微苦，性平。它的根 为心性温，他的归经为守少阴心经。就药用作用来说，他的根作用大一些，从他的根的心温的性位就可以知道，他对 寒凉性的疾病有疗效，比如说受寒了。但是我今天来采它，并不是作为药用，而是作为食品添加剂， 这个添加剂就是黄金碱。黄金碱是一种绿色的原生态的食用碱，我们把它添加在食物中， 不仅非常的安全绿色，而且他有一股非常浓郁的清香。黄金碱最常用是用在包粽子上面， 加入了黄金碱的粽子非常的清香。因为家里储备的黄金碱已经用掉了，那就需要再做一点黄金碱，所以今天来采点黄金。现在把 好的黄金放在路上，摊开了晒一下，到时候做黄金剪的时候，我会出一个视频分享给大家。你们会做黄金剪吗？评论区说一说。

哈哈哈哈。

剪灰制作，去年存放的茶壳还很新鲜。 茶壳和黄金柑汁液一起烧， 漫长的等待中， 后面做凉水和爱果用的碱水多，所以要多烧一点，继续加茶壳和干枝叶，烧几个小时就差不多了。最后等草木灰彻底凉透，就可以封袋保存啦。

反正你舍得将我错过。

碱水在我们的生发中用途非常广泛，尤其是制作很多美食的时候，都需要用到碱水，比如我们赣南客家人喜欢的肥水，胖比碱水重等等。 我们客家人一般把碱水叫做坏水，是用这种叫黄金条的滋味烧水杯，用开水过滤水，白水也可以用这个叉子壳还在倒炒烧开做开水。但是很多在外地的朋友想做家乡美食街餐，有很难弄到这种传统灰色。 昨天有个粉丝朋友留言叫我拍一个用食用碱做碱水的视频，今天就来分享用食用碱做碱水的比例哈。最简单的家庭制作碱水的方法就是用这个食用碱来兑水，兑水的比例很重要哦，这一可食用 溶解，倒了一百克水，记住一百克热水，用热水更容易融化热胃， 那把它搅匀。当然每一个人的口味呀不一样，喜欢吃浓一点的可以多加一点食用碱，喜欢吃淡一点的可以多加一点水。朋友们，你学会了吗？如果不会记得来找我哦。 下一个视频，我用这个碱水来做一道特别美味的客家美食，保证你们没吃过，要记得关注我哦！不关注我，等一下找我的时候你就找不到哦！