芈重山老火锅是哪的

米崇山老火锅，这个火锅真的好吃吗？第一次来时候前面九十多桌，果断放弃了。这次我在大众点评上提前排队，我打算晚上八点去吃。我六点二十来大众点评排队，一直关注这排队信息， 八点三十五到店里，前面竟然还有二十七桌，我已经饿的前胸贴后背了。主要是这个店服务业太差了，等位没有小板凳没有椅子，零食就更没有了，就很离谱，为啥这么多人排队， 我已经吃了这么多零食了，排了三个多小时，一百九十六分钟，终于排到五了。这店内的环境宁得吵闹，但是被疫情憋久了的，来这感受下喧闹也不错。 把铁锅和锅底来了，嫩牛肉毛肚，午餐又小酥肉，味道就是类似金额小龙坎这类，味道差不多 嘟嘟就往里面搁，这就是火锅。 评价总结，味道好吃，和小龙坎锦格类似。服务差，等位只能在外面站着，排队时间太久，三到四小时不值得排队这么久来吃，且排队期间服务太差，赶脚吃个火锅像只舔狗。

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老肉片不能叫老火锅，吃的可爽。北京川锅排行榜，弥城山老火锅， 这个抖音双人餐还挺划算的。火锅牛排，宫脆毛肚，这鱿鱼烧粉，鸭血，特别自制黑豆鲜鸭肠，老肉片 所见，由于主场毛肚锅牛排分八秒水的分，蛋炒饭泡水冲盐水，大夏天喝这挺好。 这的干点一般火锅店干点还挺少的，估计占他们那肥肠什么的调料台只有蒜和小葱，喝这个就行了。蚝油是管咸味的， 两滴醋有点酸味就行了。先涮点毛肚，涮点毛肚千万不要什么七上八下，然后一直这样这样这样这样，最好给他放进去，全身都进到油，要不然你夹那容易不熟，我数个十秒钟差不多 今晚上在锅里倒他点这稍微有点干干的，要是熟了试一试， 相当脆，没有异味。他家主要毛肚性价比特别高，差不多十片四十块钱，在北京这物价来说相当值了。这个一定要吃的 老肉片饭对，越久越好吃，二十分钟起步就一上来，点的时候就割下去，猪肉的那就慢慢煮就行了。自制黑豆腐，中滚豆腐外滚鱼，可以开锅 锅的时候把这豆腐下去，越煮越入味，跟鸭血老肉片上来就要放锅里，这样才非常香。阿姆的那个黑豆腐非常好吃，看看他家怎么样。这是鸭肠，满满一盆，我 超级长，这也是穿过必吃之一。鸭肠就稍微涮的久一点，千万不要说涮个七上八下，这个一定要全部放进去，要不大家会拉肚子。差不多涮个三十秒熟也很好看。料打卷，打特别卷。吃火锅呢就慢慢吃就行， 慢慢想，其实这个多煮锅一点也没什么事。他还是脆，这一头已经打卷了，这肯定熟了，这会再吃好吃，特辣也不辣。火箭鱿鱼有火箭鱿鱼那你就搁那，他也涮不了，因为四川那边不靠汗，这些海鲜都是腌的。 希腊王者也算是那边特色，但是可吃可不吃啊。土豆片，毛肚，鸭肠算是逼吃。 鱿鱼的鲜味保持的还挺多的，好吃，超出我预期啊。这鱿鱼爽脆弹牙，又有鱿鱼那个鲜味，特别咸。他牛排应该腌制过。牛排切的还挺薄的，尤其上他腌制过了应该点什么酶之类的，加闷度，喝一点点是没事的。粤菜的干炒牛河啊， 喝一点，然后增加肉的嫩度。肉比较薄，所以他熟的就比较快，蘸点葱蒜， 感觉像方便面里的黑胡椒牛肉面。黑胡椒和牛肉一搭吧。牛肉什么品质感觉都一个味道，比较家常。干锅从一熟脆的开始先吃，你看千滚豆腐，半滚鱼吧，老肉片是他们的特色，开锅的时候就搁进去，到最后再把这老肉片吃也非常希望，而且也是冷锅的时候， 到最后吃就行，别那么想熟透。嗯，还是很脆，鱿鱼涮不了哇，也熟透了。 这就是煮到最后吃的豆腐，看这一大片可以掰碎他卤水味有点重，不太能接受的就不要点了。难豆腐那种味特别重，喜欢那种豆瓣的可以试试。好啊，火锅干点 有点淡淡的中药味，有点苦，但是特别香味，多蘸点醋还挺有韧性。这么久还挺嫩的，夹断里边有气口，有一点。他家鸭血今儿不熟，八米老肉片也熟了，看他肥瘦相间的猪肉片 拌的刚刚好，再老一点他就感觉跟吃猪肉干似的，二十分钟他能把火锅里头味都稀了一些砖锅都没老肉片，比如三里屯那一片，感觉没有老肉片，不能叫老火锅。 黄门一通山钢镚好像有老肉片，我估计大家都串牛羊肉吧。一定要试试老肉片，大大一厚片，吃的可爽。黄门老肉片也很好，肥瘦相间的老肉片也搁进去要松筷子，转个圈 试试。干点干点好吃， 这个要蘸干点，干点能吃出底料的香。毛肚涮了毛肚很值啊，得有十几天四十多一点吧，比如说八个五就一倍了。 thanberr 一百二一大盘，裹着麻油 泥铜山，它物美价廉，加上经济实惠，我没天理，泥铜山使劲吃，我感觉也就这样了。 倪崇山所有的店都是挣加盟费的，加盟了就自己自主运营了。有些老板就偷工减料，味道就不对了，特别火的谭鸭血。那个店的谭鸭血味道就跟别的店完全不一样。别的店都偷工减料，料都下少，味完全不一样。 那老板比较有意思，就说去成都吃过谭家血的，来北京一吃，感觉味不一样就不乐意。老板挺有意思，这么说，在成都吃过谭家血还来北京吃？山是连锁的，尼中山附加楼见着特别一般，古道好和青年路易庄店也不错，比我上回来强。 苍茫大地的后边， 可能这得拌开了，要不然熟不了入味。颜色越来越红了，一开始还没那么红。黑胡椒牛肉 这一面就是母鸡，他不好挂料。最辣的哇哇哇， 辣死你。白嘴吃 呀呀呀呀呀呀。 六元蛋炒饭一碗能吃饱，看这量谁吃火锅吃蛋炒饭，火腿鸡蛋还有胡萝卜， 很值好多午餐肉，油香油香的，吸油王果 好了，看着就辣哦，还挺滑，应该还挺韧的，好烫，蘸个干点 很劲道，很爽爽，吃干净了不能浪费粮食。您看，这次火锅吃完了，人均一百四，所有菜品其实几乎无雷，大家一定要试试。干点让我很意外，该能进我个人吃过的排行榜里套个餐吧， 胜在性价比。火锅这种玩意就是自己想吃什么就涮什么，现在还是太标准化，都是炒好的料往那一放啊配比，然后这次吃的特辣的，也不是很辣，就这样。

终于在广州东站吃到了我心心念念的米重山，趁现在新店开业，知道的人还不多，赶紧去吃。 点了好几个他家特色菜，清炖筒子骨，好大一个，周边都是肉肉，还能吸到精华骨髓。超长超薄的瀑布土豆丝，感觉比我人都高！地道的重庆牛油锅底，不管涮什么都好吃！ 记得一定要点一杯自制龙眼水，清爽解辣神器，干煸土豆丝、脆毛肚、嫩牛肉、卤鸡爪等，怎么点都不踩雷！左下角还有限时的开业双人餐，赶紧去试试吧！