铁锅焖面热量高吗

为什么两份同样都是四百九十八卡的焖面，右边的比左边的更低卡，更减脂？我本以为是他的克数更重，毕竟同样热量下，我们吃进去的食物越多，饱腹感越强。但从重量来看，明明是低卡版，克数更轻。于是我还原了这份面的所有食材，发现碳水严重超标。我拿掉三百克面条，热量一下子就减少了八百七十卡。 所以焖面不能作为减脂餐的根本原因是碳水过量。但是很快我发现，在这份食材中，我几乎找不到蛋白质的存在。我们都知道，五花肉的脂肪和蛋白质比例接近一比一，这份一百八十克的五花肉中，有九十克都是脂肪，热量高达六百二十八卡，相当于五百四 一克米饭。于是我把它替换成同样克数的猪里脊，在增加蛋白质的同时，减少了三百五十八卡热量。所以低卡餐的标准是低碳水加高蛋白。可是一份合格的低卡餐，碳水、蛋白质、维生素的比例是一比一比二，而现在的比例是一点一比一比一点五。很显然，维生素含量 少，而且单一。但是适合长时间焖煮的土豆、胡萝卜，他们的真实身份是碳水，而且绿叶菜加热时间超过五分钟，就会导致营养大量流失。于是我发现茄子是煎炒蒸煮的万能食材，所以我增加了三百克茄子。所以低卡餐的标准是低碳水加高蛋白，加大量维生素。 是为什么我要把比例搞得如此复杂？在回答这个问题之前，我们先来解决超标的脂肪。传统焖面的做法是用花生油煸香五花肉，但是在低卡餐看来，这等于喝油。花生油是不饱和脂肪酸，猪油是饱和脂肪酸。你是不是也很好奇，减肥到底该吃哪种？ 实际上他们各有优势，在不过量摄入的情况下，都可以放进低卡餐。我选择用三克花生油，再从五花肉中煎出六克猪油，然后去肉流油，就得到了只有八十一卡的九克脂肪。所以低卡餐的标准是低碳水加高蛋白，加大量维生素加低脂肪。我本以为这个比例无限， 可惜还是刚才的油锅，加入蒜末扒拉扒拉，里脊扒拉扒拉，豆角扒拉扒拉调料水铺上茄子。茄子还记得我为什么要把比例搞得如此复杂吗？ 是因为茄子的含水量高，一百克茄子蒸熟后，可食部分只剩下七十克，三百克茄子可食部分也不超过两百一十克。但是当我把数据填进图表时，却得到了这样的比例。其实只需要在增加蛋白质的同时减少碳水，就能得到一份标准的低卡餐。但是我突然发现我做的是焖面呢，如果一味的通过减少面条降低 水摄入，大概率会得到一份豆角炒肉。怎么才能既不减少面条，又能增加蛋白质？于是我发现千张不仅富含大豆蛋白，还能伪装面条。 所以我拿掉六十克面条，换成六十五克千张丝，在保证低卡的同时，既能维持三大营养素均衡，又能保留原版焖面的色香味。但是我得到了一份一千四百九十三卡的低卡 面，于是我把它平均分成三份，每一份都是四百九十八卡，三百七十六克，可以同时作为减脂期女生三个人的午餐，对比原版，虽然重量只差了四百五十五克，但热量整整差了一倍。所以低卡餐的标准是碳水、蛋白质、维生素、脂肪，满足上图比例，并且无限接近原版的食材口感味道。 哦对了，一定要留一半生蒜泥，最后拌面味道太绝！

谁敢信呢，大十二月份的沈阳下雨了，整个我录的视频吧，哎呀，老黑了，家人们，对付看吧， 咱们这个豆角焖面的关键点就在于猪油，一定要猪油炒蒜，然后给它爆香，然后下入我们切好的五花肉，我把皮去了，今天的五花肉不知道咋的，那皮他毛成多了，把皮直接去了。 然后呢，把五花肉翻炒之后啊，下入豆角，咱们别的料不用放，就来上一勺的味极鲜酱油，完事给它炒不匀了之后豆角炒绿贴水，加入土豆，放点鸡精和盐，盖盖让它炖。 呃，炖个就是七八分钟就可以了啊，然后捞出来三勺汤，咱们准备给面条搞里头， 这还是我上回吃火锅打包回来的面呢，然后咱把这个汤啊给面条也浇上去，之后呢，咱就盖盖闷 焖个十五分钟左右。哎呦我你看看这一锅，这黏糊的，这个面条子上裹满了每一个汤汁儿，香迷糊了，家人们，太好吃了，这豆角子我跟你说，配上这小焖面一焗。

你说这话我怎么办。我有九百大卡吃道场和闺蜜一起吃瘦二十八斤。下班起床了给自己做一个早餐。这个就很合适。 这个如果你吃不饱，你吃两个热量都够 ok 哈哈。哎，猫就是这样。 今天不喝咖啡了？今天喝一个牛乳鲜果茶，因为昨天晚上四点才睡。我两点比你好一点吧。水塔顿顿懂我。出了这个鲜果茶，它配料表很干净，还有七种纯果树汁，一条也才三十二大卡，所以喝牛奶也能 hold 住。 我们最近确实偷偷的少吃了很多青菜，就拿它补充一下膳食纤维吧。也不少吧。没有吃过四百克叶子菜吧。确实，自从开始做焖饭之后就一直在吃焖饭，一发不可收拾。 去年就说在调作息吗？然后今年二零二零年过去一个月达成了早睡两天的战绩。等一下，只有绿色的两天是没熬的。我不知道是不是年纪大了啊。没以前能熬就算了。你说这话我怎么办。 鲜果茶的清爽酸甜，和牛奶酸奶、巴西梅粉融合的很好，口感很丰富，好喝。嗯，口腔溃疡。嗯，少熬点夜吧。哇，我喜欢喝这种。 哎呀， 这都稍微压一压 那边的时候就闻到香了，真的好香。拌一下哇拌一下拌一下 你也觉得香哇。它看着超润啊， 比起干香，我确实跟喜欢是一路的。如果是土豆的话，我愿意接受的是米粉圆小葱。可以把大葱切成小葱，十二分，整整十二分，一秒钟就被吸干净， 就得到了这道菜的灵魂。白菜铺底好多啊。对啊，这很圆啊。这个等洗完我会把它刮干净的。好嘞，精品香火 再来补一点调味。哇，看这鱼真的超级好吃，香，很鲜甜，好好吃这龙鱼面。

今天是生活化减肥的第七十四天，早晨空腹体重一百五十九点四斤，早餐吃这些共计二百四十一大卡，包含优质脂肪、蛋白质、粗粮、主食和维生素。 今天中午吃热量炸弹排骨焖面，共计一千零八十九大卡，这一小盘混合着土豆和芸豆的面条，加上四块排骨，然后还有菠菜，居然要一千多大卡，吓得我晚饭都没吃。今天总热量一三二九大卡。拜拜，明天见了。

吃一份豆角焖面，你以为不长胖，然而我选择吃鸡腿泥呢？

铁锅焖面，先来个鸡蛋。

哎呀，无敌了！叉烧肉卷心菜焖面，如果你愿意吃炒面啊，在家自己这样做，十分钟搞定，既不高油也不高盐，还没有过多的调味，你可以降低两百多大卡热量的同时啊，真的超满足你的味蕾！ 中午剩的叉烧肉切片，饱的叉烧肉汁倒进去， 卷心菜放到最下边，再放入番茄，喜欢番茄汤那种酸酸甜甜的感觉。叉烧肉， 这个是给我家老二剩的，呵呵，我们焖了三块，我和大田中午一人吃了一块，然后这个就留到晚上给我家老二吃， 个人觉得啊，自己焖出来的叉烧超好吃，还没有其他的添加。今天晚上的主食来了， 叉烧卷心菜番茄焖面。这个焖面其实真的特别简单，就是我们把面呢放在上面放散不要。嗯，放成一坨， 防止面条粘有一个核心，稍微在上面喷一点点的油，盖盖焖十分钟。当当当，全是汤汁哦，超鲜美！ 先来一杯防弹哎，干了做饭腌制了四个多小时，再去用电饭煲，直接保一个小时， 打开锅就香味扑鼻呀！这个时候如果你喜欢吃脆脆的外皮，你也可以把它放在空气炸锅里面再烤几分钟，开饭店饭锅版的自制叉烧啊，超好吃！

欢迎收看一五六八十六斤生活化维持体重的一天都吃了什么？哈喽大家，今日空腹体重八十六点九， 比昨天掉了零点三。经过这段时间的摸索，我发现只要全天摄入的热量不超过一千零五十就会掉，超过一千一百大卡就会长。 没有办法，谁叫我的基础代谢就只有一千零五十大卡呢？早起还是先喝水，然后来吃早饭？今天的早饭是一根香蕉和一杯咖啡，共两百大卡。十一点了，准备来做午饭， 今天特别想吃南瓜焖面，那就给自己安排上。其实我本身并不喜欢做饭，但 慢慢发现点外卖很难吃到合口味的饭菜，而且等外卖的过程特别漫长，饿的时候不能及时吃上饭，就容易忍不住乱吃别的东西，无形中增加额外热量摄入。 虽然自己做的饭菜味道算不上多好吃，但干净又清淡，对比重油重盐的外卖更加健康，低卡吃起来也没有负担， 全都吃完了，这一顿的热量是五百五十大卡。来吃晚饭。今天的晚饭是四点吃的，因为吃完要去接娃。晚饭来吃一个南瓜红豆馒头，松软的外皮包裹着绵密香甜的红豆馅，一口下去超级满足。 这一个的热量是两百五十大卡，晚上还吃了我儿子特地给我带的烤肠和鸡块，吃了一半算两百大卡，今日共计摄入一千两百大卡。

减脂期，赶紧扔掉你手中的水煮菜，试试这一碗洋葱牛肉焖面吧，好吃无负担，做法还超级简单，准备好这些食材，碳水，选择这种低卡方便的拉面就可以。准备好电饭煲，加入这些食材， 把牛肉铺在上面，加入拉面，淋上调好的料汁， 盖盖煮饭间，二十到三十分钟就可以了，满屋子的香味，这样的一锅出，好吃又解馋。焖出来的牛肉鲜嫩爆汁，再来一勺低卡牛肉酱，搅拌均匀，这一口下去真的是太满足了！减脂期不知道吃什么？关注我！

这是一个适合中国味的减脂餐，让你解馋的同时还没有多少热量，低卡好吃。做法还简单，先准备一个电饭煲，接着往里面加入胡萝卜、 青椒和洋葱，随后放入提前腌制好的牛肉。这一餐碳水就准备八十克的拉面，然后淋上一碗提前调好的酱汁，盖盖煮饭间煮二十分钟就可以开吃了。一锅出低卡还解馋，每天都会更新好吃的减脂餐，减脂期的朋友给个关注吧！

跟着卫健委指南，简直成功吃瘦了二十一斤！吃瘦不饿瘦！胡萝卜自带刮油刷子，比喝啥轻听实在多了。洋葱就像会吸水的海绵，比 p 图还狠，让你视觉上像是立马瘦了一圈。辣椒代谢界的皮鞭，腾油的速度都慢半拍了。牛肉一进肚，感觉自己都能上擂台补充优质蛋白，肌肉都支棱起来， 自带加工费，一边吃一边消耗卡路里。手工拉面那叫一个劲道，像在嘴里跟你较劲，吃的慢也容易饱。灵魂小料汁浇上煮饭间二十分钟左右，这一锅营养又管饱，减脂期让你吃的不委屈不费劲，瘦不下来，算电饭锅的。