稻草灰泡出来的水为什么不黄

大家好，我是刘姐，马上就端午了，粽子是端午节必不可少的美食，今天刘姐给大家分享一个只有在我们湖南龙辉北面才吃得到的正宗稻草灰汤汁粽子。 第一步，把干净的稻草给他烧成灰好后，给他夹到过滤的木桶中， 用水经过倒草灰会得到碱性的水，这样做出来的粽子比较容易煮熟，而且还特别清香。把过滤的草灰水给他倒到大铁锅中， 再放入几个稻草团，大火煮开，煮开后变成了金黄色的汤汁。把汤汁放凉到六 十度左右，泡一下提前准备好的糯米，然后把干净的粽叶做成一个漏斗形状。一小把米用筷子给他搓紧，加两颗红枣，不喜欢吃的也可以不放。再加一块腌制好的五花肉， 再放一抓米，压紧实，手捏住，把口封好，上面再盖一张叶子，往右边捏一下，三个角就出来了。 用绳子朝下面绕过去，打一个结拉紧，粽子捏的越紧越好吃。再给他打一个结， 用碱水泡过，微妙的改变了糯米的质地，是柔软的，鼓励蓬松而有弹性。 如果你比较一下不加简叶的白色粽子，会发现简叶粽子很耐搅，搅越香。布包好后给他绑成四个或五个一串放入大铁锅中，上面再给他放一层草团， 把绿过的稻草汤继续给他加进去，汤汁加多一点没过粽子， 盖上盖子给他煮四到五个小时，先还要给他加一次炒回水，这样做出来的粽子味道独特，不用加什么调料也特别好吃。

快走开，走开走开走开 走开走开走开走开。快走开，走开走开。呜呜， 没有奶吃是吧？ 倒数一张， 放下我。

哎呦，我的妈。哈哈哈哈哈哈。

盘点六大治愈名场面！

豆腐不哈哈哈哎妈妈啊叫我哈哈哈哈哈哈哈哈哈。大家好，观音斗舞详细教程来了， 准备半斤叶子，六颗草木灰，六斤凉白开，有条件的话可以用纯净水， 菜纱布。热锅里，碗水倒入炒木灰，搅拌一下，一边备用。叶子洗干净转入盆中， 全部装好。草帽灰孤立一下，把下面的水再倒上去 泡一会，锅里一边一个勺子倒锅里，往上面搅拌一下，倒掉上面的渣，再次搅拌一下，放一边备用。 把叶子放到纱布上面上，凉白开口扎紧，按洗衣服一样，一直挪搓一直挪，煮下来的水 倒入大一点的容器里面是加上凉白开不每日跟洗衣服一样一直揉搓，洗到有泡泡了又可以倒搓， 再次倒入碗中，加上一样的操作，防护肤和洗衣服一样。六斤连麦可以洗完了，刚好不能再洗了，再洗的话太薄了，把它挤干净在一起 吃了。渣不要扔，晒干烧成灰可以当炒馍灰上面的渣鼓励一下，慢慢把它挤干， 再次鼓励一遍，这样做起来也很光滑。没一个大一点的容器，全部倒入一个容器中。泡泡，这个泡泡一定要捞出，捞出来 印象美观。草帽灰搅拌一下，这些泡泡一定要捞出来，我们直接使用，从上面当当中，当中往底下层一定要搅拌均匀。 手搅拌一下，泡泡的地方往边上拉 去，移动整半三小时以上。纸巾已到，切豆腐一样，翅膀一块块把它切起来，切好我们就可以开吃了。 像翡翠一样，捞一块看看，真的像翡翠一样的哔哩哔哩的放这个小盘里， 加点白糖吃，甜的多加一点，喜欢吃盐的也可以放酱油，放冰茶，想吃的来一碗。

端午节到了，准备包粽子，今天用的粽叶就是那种很大的竹子上面摘下来的，洗干净之后就放在锅里煮，还没有烧火， 自制碱水就是用这个稻草一边烧一边浇水留下的草木灰，我也是第一次听说这样的做法，开始过滤草木灰留下来的水就是碱水，这样子反复过滤五到六遍， 这边的粽子叶也快煮好了。第二次过滤继续准备第三次过滤，要这样一条一条的咬，把那个黑色的木灰沉积在水底， 真的是慢工作细活呀。第四次做这个是一个粽子，这才完成了小部分的工作，这也是 过节日的仪式感吧。终于到了第五次过滤了，明显看见这个水都已经清澈了很多。第六次过滤了碱水马上就要完成了，很清了吧。 碱水完成拿来浸泡糯米， 还要煮一锅槐米水，据说这样是可以给粽子增香，同时糯米的颜色也会非常的漂亮，我们来期待一下吧， 好，或者到哪里去了。 嗯 呀， 都不会包那种三角的粽子，只好这样子给他卷起来，也挺好看的呢。 一百多个粽子，用了两个枣，现在是煮了一个小时的样子了，从下午的五点钟炖到了晚上的八点多，外面已经天黑了，第二天早上起来这是我的早餐，祝大家端午安康。

大家好，我是大宝，今天做一期这个葵水的制作过程，就是好多朋友私信问稻草是哪种稻草，这样的浓度行不行，煮沸后是不是需要再煮五分钟的？今天一一告诉大家。 稻草就是视频里的这种，可能南北方有文化差异，这个稻草的叫法是不一样的，所以导致好多朋友问是不是这种的，但我用的就是视频里 的这一种，然后其他小麦杆子类的，这个我是真不知道行不行，也要北方的朋友为我解答。然后一般我都是把这个 稻草清洗一遍或者泡一会，避免煮出来的稻草水杂质太太多啊，太脏了啊， 毕竟这个稻草上的是有泥巴的，我个人是比较喜欢泡一回，泡软之后再搓一下，这样煮出来的稻草水比较干净，因为杂质太多或者太脏会使这个稻草水的 发酵过程中很臭，就是日常需不需要喂这个草莓虫？答案，是不需要的啊，因为它本身是只是一个单细胞的微生物，不存在营养价值， 自己说什么味，牛奶酸奶只会令水更臭，稻草水本身就能维持他的日常所需，煮沸后是不是还要再煮五分钟？答案，是的，为了更好的把这个稻草里面的纤维 煮软，发酵更快。最后就是这个稻草水 不用整的太浓，像我视频里的就差不多了，太粘稠的话也是很臭的，而且并不会因为粘稠而加快蛀虫时间，反而会很容易坏掉这个稻草水。 今天的解答就到这里，有什么不明白的地方可以私信或者留言给我，我是大宝，关注我带你了解更多的日常养鱼小知识！

今天来制作一个稻草灰碱水，看看有没有跟其他地方不一样的。这些稻草是去年留下来的， 去年家里种了三亩多田，三亩多田的稻草都留了下来，留着我用来包灰水，粽子用草灰水过滤出来的碱水泡米就是比较麻烦，但是粽子很香哦。

我们这第一回烤的也没好啊？好，第一回做的睫毛太好吃了。嗯，但他们是和那个碱一样的，那种黄，那个碱，那种黄中的黄碱是这么亮。嗯，这这些睫毛也是亮的。

哈喽，大家好，现在是早上，马上要去上班，奶奶呢，提前现在把这个灰水，我们正在过滤， 因为上次我烧了那个回水，奶奶现在已经放进去浸泡了两天，浸泡两天呢，我们今天就把它过滤好，礼拜六的时候呢，我我们就可以包粽子了，让你们看一下奶奶是怎么做的。 今天奶奶又弄弄那个灰水了，现在准备这个，准备这个小皮带，还有这个 以前老古董的那个漏斗， 哎呦 他的哎， 放水少了，把这个把这个灰搅拌稳住了， 最关键的时刻就是这样，可以要慢慢的来的。对，然后来到这里 购买了，马上我们要包那个， 我们要包回水中，所以先把这个灰的油清了，现在太满了。是这样子，搅拌到这里，然后冒出来哦， 奶奶说要拿到屋子里面，因现在我是在外面的，要慢慢的慢慢的低啊，不能快，这个一定是慢慢的来，现在 边那个就是干了一点，中间那个还有水放到桶里啊，滴的好水 小这个水，这水黄黄的一点点，现在得了，就这样子， 要很慢很慢的来滴哦，要也是滴出那个水进纯净两天， 现在扎第二次，因为刚刚那一次已经太满了，现在要再扎多一次， 太多了太多了，哥帮忙抬一点起来。 为什么要包灰水粽呢？端午节包这个灰水粽，主要是天气太热了，包咸粽的话很快就会收，所以包这个是可以 猫多了，可以放了十几十几天都不会收的。这个粽子 闷闷的， 越来越满了。 妈妈妈，呃，我们这个喝水 现在现在我就是放在这里存存，放两天了，现在要去上班了，我的视频呢就跟大家分享到这里，谢谢大家的支持，有喜欢的记得给我点个赞哦，拜拜。