黄笋瓜的家常做法

今天给大家分享一道抢群瓜，看看怎么抢出饭店的味道。首先把群瓜洗净， 一切两开，把瓤挖去，不要 切的厚薄均匀的，装盘备用。切点蒜片，锅中剁水开，倒入水中串一下， 开锅，倒出白麻花，水开，倒出 凉水。鸡蛋馅子，锅中剁油，半勺油，添入半勺油， 放入干辣椒，葱花炸香，放入锅里放片，加入 半勺白醋，把这个炒这个菜需要大火，放入精盐，适量味精，鸡精，淋点料油，把那个五六七八下出锅装盘， 一道抢心瓜就做好了。老铁们你学会了吧，每日为你分享一道美食，我是老杨，我们下期再见！

今日教程炝笋瓜，昨天搁地里摘的笋瓜他妈一盆了，别说，少切点配料换季，然后长点葱花，长点辣椒，开始了，下两勺色拉油，放点葱花，八角 炒香肠。好，小番茄倒一点煸煸番茄煸完之后煸的差不多，把葱花倒了， 水花放里面使劲翻炒，使劲翻炒。腌的差不多之后知道不？ 蘸点盐，蘸点鸡粉，蘸点白糖。呃，没有蘸别的太多的辅料啊。这个家常味的东西不要蘸太多，蠕动好吃点。 这个神仙水小白醋好好吃，一点都管，能吃酸就多长点，吃不了酸就少长一点。我们长得不是太多哈。不要长太多，不香。木 下单味的啊，白长太多。布料好了，差不多就可以出锅了。 我们就长了那一点东西啊，别的啥都没让，就是家常味的，很家常很家常的就长了这四样东西，盐，鸡粉，白糖，还有醋。好，结束。

今天和大家分享一个笋瓜炒鸡蛋的家常做法。首先把笋瓜掐头去尾，笋瓜用刀从中间切开，切成四瓣。大家好，我是小艾萌。去除笋瓜的瓤和籽，把笋瓜斜刀片成厚片，笋瓜片切的厚一些，不要太薄。 准备两个西红柿，去除西红柿的根部，把西红柿切成小块，小香葱顶刀切成小葱花。碗中打入五个正宗的母鸡蛋， 下入精盐增加底味，下入胡椒粉去腥增香。把所有调味料和鸡蛋搅拌均匀。锅中加入适量的清水，下 下入精盐增加笋瓜的底味，下入少许的食用油，防止笋瓜焯水时营养流失。下入木耳和切好的笋瓜，笋瓜在开水中煮至十秒钟， 煮至时间到以后立即把笋瓜倒出备用。锅中加入少许的食用油，下入打好的鸡蛋液进行炒制。炒鸡蛋的时候鸡蛋块可以炒的整一些，不要太碎，鸡蛋块炒的大一些，菜肴的出品比较美观。 鸡蛋炒熟以后盛入盘中备用。锅中再次加入少许的食用油，下入切好的小葱花炒香， 下入切好的西红柿块，炒出西红柿本身的汁水。下入飞过水的笋瓜和木耳。把笋瓜和木耳炒出香味， 下入精盐增加底味，下入鸡精增加鲜味。下入炒好的鸡蛋，把所有调料和锅中的食材快速的翻炒均匀，一道非常美味的笋瓜炒鸡蛋就可以出锅啦。本期视频就到这里，感谢大家观看。

嗨，大家好，我是海哥，今天我们做一个非常好吃的家常菜，今天我们用笋瓜来做回锅肉， 我们先把锅中放入适量的清水，再准备一块五花肉，再加入一点黄酒，盖上锅盖，把这个五花肉给它煮熟。这是今天在超市里买的一个笋瓜，不知道家人们你们那边叫什么瓜呢？把笋瓜给它洗干净以后，给它一切为二， 然后再给他切成四瓣，再用刀把中间的瓜篮给他剃掉， 然后再给他改刀切成厚一点的片，切好以后先给他放在盘中备用。接下来我们再准备两个蒜苗，给他切成段以后放在盘中备用。把叶子和杆子给他分开放， 然后再切一点大蒜片，切好以后先给他放在小碗里，再切一点生姜片，切好以后和大蒜片放在一起，再准备一点花椒，再放一点干辣椒，不喜欢吃辣的可以不放。五花肉已经煮熟了，现在我们给他拉出来改刀切成薄片。 肉片切好以后先给他放在小碗里备用，然后再点火起锅，锅中放入少许油，再把切好的五花肉给他放进去煸，把里面的油脂给他煸出来，然后再把姜蒜片放进去一起煸， 把姜蒜的香味也给他炒出来，接着把花椒和干辣椒放进去一起炒，继续把里面的花椒香味也给他炒出来， 然后再加入一勺郫县豆瓣继续翻炒，把豆瓣里面的红油给他炒出来， 然后再放入一点黄酒去去腥，接下来再把切好的笋瓜直接放进去，友情提示，笋瓜千万不要出水，直接生炒出来才好吃。接着把蒜苗的杆子先给他放进去一起翻炒，继续翻炒，把笋瓜给他炒至断生， 然后再加入少许的盐，再加一勺生抽，快速翻锅，再把味道给它翻拌均匀， 然后再把上面的叶子一起倒进去，快速给他翻炒几下。出锅之前记得放上少许的味精，再放入一点点辣油， 快速翻锅，把味道翻拌均匀就可以出锅了。好吃又下饭的笋瓜回锅肉就做好了， 这个菜吃起来真的是非常的下饭，而且笋瓜也是非常的爽口，没有吃过的朋友一定要试一试。如果你喜欢我的视频，记得点赞、关注、评论、转发，谢谢你的支持，我们下期视频再见！

你说这个瓜到底叫笋瓜还是叫熊瓜？大家好，俺是河南厨师郭振英，今天给大家做一个熊瓜，多纯纯的豪华早餐。这洗干净的熊瓜，咱给他把这头尾给他掐了，用指甲轻轻的一掐，就嫩的流水。 所以这个皮啊，咱都不给他去了，要是老的话了，买回来咱都给他去要皮皮管吃，这里边的肉咱得去了。这切好这熊瓜嘞，咱别用刀切，拿这种刮刀 咱给他刮一下，因为这刮来的比切回来的碎啥的型都有。然后一是方便入味啊，这吃着的口感也不一样，有脆的，有面的，切回来的比较光，用这刮过来的比较毛糙，这种的更好的跟面粘到一块。切好的熊花，先来一朵盐拌一样， 咱杀杀水。这腌的这熊瓜嘞，这出水了，咱开始在拌面，拌面之前嘞，再来点十三香，抓一把大葱，切点葱花，这个主要是提味嘞， 喜欢吃的少放，不喜欢吃的可以多放点，再打里边两个鸡蛋，这样饼煎出来更鲜。给他海捞匀，开始往里长面，先往里面长点，不够了 再长点，少量多次的往里放。哎呀，长多了，这个是不往里加水的，拌的这种宠物的咱挑进来，他能抱团，这都妥了。这壶调好了，咱开始煎，找个平底锅给他烧，热热锅凉油，转一下锅，呃，挑过来一筷子差不多了，稍微一定型，咱给他翻过来， 给他反复来来翻过来煎个两三遍，就是按住没有生面糊出来，这都熟了，要想再煎焦一点的，咱就多煎一会，煎的是外焦，里边嫩煎的这两边都起着胶改，这 这都中了，你要是嫌煎小了麻烦了，咱大了也往里面一倒，咱这锅铲一扒就摊开，又快又省事。煎好的熊瓜多 起锅装盘，配着蒜汁，蘸着辣椒，咋吃都中，你喜欢咋吃就咋吃。这一道外边焦里边软的熊瓜说都妥了，香的那叫一个嗷嗷叫。这个肉白瓜的熊瓜熊瓜了，都不重要了。

今天给大家分享笋瓜的家常做法，颜色翠绿还不发黄，跟着我来一起看看吧！首先准备两个洗干净的笋瓜，把头尾去了， 从中间破开，一分为二，然后二分为四， 最后把损刮的瓤和子去了不要 再改。斜刀切成厚片， 切好放入盘里。 接下来切点配料，将切成薄片， 切好放入盘里。切点红椒片，主要是搭配颜色，切好放入盘里。 葱切成八厘米的段，切好放入盘里。起锅烧油，家里有猪油的，用猪油炒更香。油热，下姜片爆香， 然后下笋瓜，用中火慢慢的炒，大概三分钟左右，炒到笋瓜断生， 放一勺盐，半勺白糖提鲜，下红椒片，最后放半勺鸡精，然后改大火翻炒几下，把调料炒匀，炒化下葱段。这是动作要快， 姿势要帅，炒出锅气，炒出香味。看都看到这里了，喜欢的朋友赶紧收藏呗！ 出锅了，一道清炒笋瓜就做好了，颜色翠绿还不发黄。我每天会更新不同的美食视频，喜欢的请点个关注，点个赞哦！谢谢你的支持，今天就分享到这里了，我们明天见！

家里种的小笋瓜，大火速溜一下，又得多吃两个馒头。笋瓜改刀去腥切片， 蒜姜、干辣椒爆香，倒入锅中，烹入陈醋，大火翻炒至断生，放盐、鸡粉、白糖、生抽，再次翻炒几下即可。喜欢就点个红心支持一下。

大家好，我是亚东，今天用笋瓜分享一道好吃的，你先看看怎么做的吧，一个笋瓜吃不完，我们吃多少取多少，先把它从中间切开，再把它切成条，先把瓜瓤片掉， 然后再把外皮削掉，整个削的话怎么大不是那么好削，把它切成条，这样削起皮来更加容易。 削好皮之后再把它切成柳叶片， 然后把切好的笋瓜放一旁备用，把青椒切成条，放一旁备用，红椒也切成条，搭配一下颜色， 然后切点西红柿，再准备点葱花蒜子，切成片也放入盘中。锅中加入清水， 水开之后下入笋瓜，先把它焯烫一下，在焯水的时候可以放入半勺食盐，再放入几滴食用油，这样可以增加菜品的亮度，焯水的时间不要过长，大约十五秒钟就可以了，然后把它捞出，时间长的话炒出来的笋瓜容易发面，不好吃。 然后锅中放点食用油，放入葱花，蒜片，几粒辣椒段，先把小料炒出香味，然后放入西红柿，稍微把它煸炒几下，然后放入焯好水的粉花，先放点白醋， 这样粉瓜吃起来才会更加清脆。然后放入青红椒，放入适量食盐，鸡精，白糖，再把调料拌匀， 然后淋点水淀粉，勾个薄芡，让汤汁裹上粉瓜，这样粉瓜吃起来才会更加入味， 像这样笋瓜就可以出锅装盘了。这样做的酸辣笋瓜清脆爽口，好吃又下饭，喜欢的朋友记得点赞收藏，这期视频就到这里了，我是亚东，我们明天见！

我告诉你啊，这个东西在我们这里叫省瓜，有人说他叫西葫芦，不管叫什么，只要做出来好吃，叫啥都行。 首先把笋瓜一分为四后，去掉中间的死，然后切成长长的细条，撒入少许精盐，翻拌均匀，腌制半小时，刷出水分，再倒入长江水，洗掉多余的盐分，然后控干水分，每天都在用心的浇，做菜麻烦你给个小红心鼓励一下，非常的感谢。 锅烧熟，油下入五花肉，小火平炒出多余的油脂，放姜蒜，青红椒，加一勺这种熬制好的川味干锅酱，还可以炒干锅大虾，干锅花菜，都非常的好吃。 然后倒入腌制好的笋花，开大火翻炒个五六七八下，就可以出锅啦。如果你每天不知道吃什么做什么，可以试试这道下饭菜，非常的好吃哟。

今天我来给大家炒一个家庭版的熏瓜啊，我们大学生管这个叫熏瓜啊，他的学名叫做西湖。像这种熏瓜有两种写法，像这种嫩的，咱就直接切成菱形片，切菱形片咱从中间一片两半个，然后斜到四十五度， 然后这样直接切啊，切成这样的阴片就管，像这种老的呢，咱先打开滑道啊， 滑到打好之后，中间一片两半个，然后再一片两半个，然后把中间的瓤给剔下来，就劈成这样子，然后咱开始片， 大家看一下这种片出来的效果啊，苹果切好之后，每天轻松要快，木耳下面再开始操作， 起锅烧油，葱花三面爆锅，葱花三面爆香之后下入干姜丝，干姜丝变香之后下入青瓜，来点老肉，上身来点薄片，兔，捏点白糖， 鸡精，味精，盐，下面海鱼出锅了， 听话，篮球烧好了，大家看看怎么样？

很多人做笋瓜都做成了自己不喜欢吃的样子，不是汤汤水水，就是水水汤汤。今天分享一下我六十年做笋瓜的经验，保证让你连盘子都不用洗。洗净的笋瓜一开六去瓤，切成像我这样厚厚的薄片，放入碗内，加入五百二十粒毛毛盐， 用我的左手和右手反复的抓拌均匀，压紧压实，腌制十分钟，像我这样对折不断。加入一碗长江水，清洗一下盐分，挤干水分，装入碗内备用。 起锅烧油，加入肉末、葱姜蒜，开小火慢慢炒，至能够闻到香味的时候，加入豆瓣酱、料酒，青红杭椒，生抽，翻他个三七二十八下。倒入提前腌制好的笋瓜，调入一勺鸡精，再翻他个五六七八下，简单又美味。学会了赶快回家做起来吧！

大家好，今天分享一道生橘黄笋瓜，学会了，在家你也可以做大厨。下面我们开始制作， 首先放入调料，盐，鸡精，味精，耗油，生抽， 搅拌均匀，腌制十分钟。开火，锅中放油，把提前准备好的洋葱，大蒜，姜片，小米辣放入锅中爆香， 然后把提前腌好的笋瓜一起放入锅中， 这时锅内加入适量食用油，是为了防止锅底洋葱蒜子烧糊，然后把锅盖盖上， 这时可以把火调制成中小火，慢煮十分钟即可。时间到，把锅内多余的汤汁控出来一些， 锅内加入少许油，把花椒，辣椒炸香和香葱沥在烧好的笋瓜上， 这时一股香味扑面而来，也是一道非常下饭的家常菜，你学会了吗？朋友们，希望看到的朋友给我点赞加关注，评论区留言，感谢大家给我的支持！