紫砂壶挂水好还是不挂水好

挂水跟泥料的好坏有没有关系？其实与其说挂水，不如说是壶身的离皮纹，因为砂的收缩和浆的收缩不一致，他就会产生这种坑坑洼洼，凹凸不平的这种现象，所以说砂的比例高到一定程度就会出现这种离皮纹、 立体纹之后，那么他就挂水，对吧？但是如果这把壶处理的时候，我把颗粒闭的特别顺，而且我把浆留在表面的话，那么他是越做越光滑的。我们紫砂壶追求的我们说明真啊，追求的就是把它给做光滑， 那么如果现在说我们一味的去追求化水，这是整个紫砂的工艺的一种退步，有一些将冲了很多的料子，外山料，呃，拼配料他的确是很光， 他不挂水，但是我们并不能够，因为这一点我们来说挂水是好的，也的确有很多很多外山料，他很少的去处理壶身，那么他就很粗糙，很挂水，那我们我们如果追求挂水的话，大家可以去玩砖头，而且挂水还会导致我们的玩家去外养， 我这个壶要挂水干嘛？目的是什么？所以我们要抛开挂水这个概念，这个概念就是扯淡。

今天来简单聊一下紫砂壶泥料的挂水啊，包括你们看我拍视频，特别喜欢给茶壶淋水或者浇茶汤去展现这种挂水的状态。当然说一个大前提，挂不挂水和泥料好不好没有特别大关系。挂水好不好的主要原因就两点，第一是你泥料表面的磁化程度高不高， 说白话就是越光溜越挂不住。第二个就是你水流过了这个平面，如果是相对于地面来说，他比较直的，那当然也不容易挂住。但是反过来 一款泥料他好不好，他所展现出来的颜值，或者这个泥料烧成的状态好不好，完全是可以通过淋水前后中期的变化来感受到的。这个就是我一直所说的看泥料的水色， 不单单是淋水，哪怕是不淋水的状态下，泥料的水色润感也非常好。所以当你们在挑选茶壶的时候，千万不要以挂不挂水作为一个指标去选壶。

这是一把抛光的壶，我们来试一下， 看到吗？滑水很厉害， 挂不住水，紫砂具有透气性，有透气性就一定会挂汤，到底什么是挂汤？挂汤也叫挂水， 这个概念所表达的不是蒸发的问题，不是吸水的问题，也不是说吸水越快泥料越好。开水倒在桃里面，倒在砖头上，也会吸水，也会蒸发。我们所要表达的是水在湖面上停留的这一到三秒的时间，这个过程叫挂汤，也叫挂水。 我们要对比的是经过处理的壶，比如说抛光打蜡的壶，那喝水以后，这经过处理的壶，它是没有这个挂烫的过程的。因为紫砂的双气孔结构，才有了冒汗和吸附，水在吸附时，在湖面产生， 水往下流的速度就会减慢，在湖面会停留一到三秒，呈球面状散开，这个过程叫挂汤。反之，如果没有阻力，就会划水 浇断。壶上的水一部分蒸发，一部分流走，一部分吸附。流走是因为水受到重力的原因会往下流，这其实是个物理现象，你听明白了吗？

今天聊一个有意思的话题，就是紫砂壶的挂水，老粉丝应该很大一部分喜欢看我给茶壶淋水的画面，那先给大家这样给淋上，像这种淋完水之后，水停留在壶身表面的这一个现象，我们就叫做挂水。 主要的一个原因呢，是因为紫砂泥啊，它属于砂性非常高的一种料子，表面带有斑驳的颗粒，那在这个情况下，水与壶身表面的接触面积变大，相对的就可以挂在壶身上。那其实呢，也由此可以得出，影响挂水表现的一个两大原因啊，无非就是 泥料的目数不能太高，否则太细太光了挂不住。第二个呢，壶身表面的烧结度不能太高，磁化感太强的话也挂不住。这也是很多壶友为什么手上的朱泥壶它挂不住的一个主要原因，磁化太高了，但是看这一只西施，它是挂的 注水的，但这两点还不是最大的一个关键，最关键的一点呢，我们先给大家看一下啊，淋一淋这只小龙蛋，其实现在不用拿近就能看到这只小龙蛋挂不住水，可以说水一接触到这个壶身表面，就迅速的往下流走了，如果你手上的壶有碰到这个情况，请注意一点， 它是不是有点脏了，那其实呢，在这之前我已经用手盘过了这只虎手上的一些油渍啊，油腻 已经是包裹住了这只小龙蛋，在他身上已经形成了一层像油膜一样的东西，从而导致这个水在壶身上没有办法做停留。 但是现在这只小龙蛋我已经清理干净了，我们再来淋一下水，看看有没有发现这个时候水就可以挂住了。其实像讲这个淋水的问题啊，并不是想说明什么，只是我知道喜欢用紫砂壶的朋友百分之九十基本都爱喜欢玩挂水。信我一句，把壶打理的干净一点，你能玩的更舒。

大家好，我是小贾，又跟大家见面了，前几天呢，有壶友咨询我，他买的壶啊，用开水去淋壶的时候呢，不挂水，问我是不是这把壶的泥料呢，是假的， 挂水啊，就是指拿开水淋壶以后呢，在壶身表面啊，会形成一层水膜。如果紫砂壶不挂水了，是什么原因造成的呢？是不是说明泥料不是真正的紫砂？小蒋为此呢，总结了一下， 通常啊是这几个方面的原因。第一种情况呢，是指紫砂壶在烧成以后啊，他又经过了强抛光，一般来说呢， 我们紫砂壶烧好以后啊，就不需要再进行任何处理了，但是一些商家呢，为了让壶的卖相更好啊，更吸引壶友的眼球，会把 已经烧好的壶啊，再进行一边抛光，抛光以后的壶呢，亮度啊会非常的好。一些不了解情况的壶友呢，就会认为这样的壶泥料比较好，或者啊是误以为这把壶的名侦功夫呢，比较好 卖相呢，虽然变好了，但是啊，抛光以后的壶表面会变得异常的光滑，气孔呢，基本被堵塞掉了，也就不那么容易挂水了。 而且在后期的泡养中呢，你只能养出亮度在颜色上啊，基本上养不出什么变化了。其实啊，我们也要客观的来看待抛光过的壶，抛光呢是壶已经烧好以后的处理工艺， 泥料呢是在你做这个壶之前啊，他就已经选好了，所以抛光处理和泥料真不真，这两者 之间啊，没有任何的直接关系。而抛光的出发点呢，无非啊是为了壶的卖相的更好。 很多时候，基本呢是一些泥料烧出来的水色啊，他不漂亮，就会用抛光呢来进行掩盖，最终啊，也是为了增加卖相。小蒋个人认为啊，如果泥料品质比较好， 明争也到位的壶，在壶友手中经过泡养后呢，他就会形成很大的变化，也更有说服力，根本啊，不会去抛光，那样做的结果呢，只只会啊，适得其反，商家啊，也不会做那样的傻事。 接着继续来说第二种不挂水的原因，那就是养过以后的壶，挂水方面啊，他也会变差。这是因为我们在养壶的过程中呢，由于茶叶中 油性成分会在壶的表面啊慢慢的形成油性的包浆，你用开水淋壶的时候，油性的包浆和水呢，它是不相融的，也就不那么容易刮水了。 最后啊，再来说第三种情况，就是泥料的原因，比如朱泥壶，泥料呢，它比较细腻，表面啊也比较光滑，它的挂水呢，就比紫泥和段泥的会弱一些， 甚至呢，还有一些材质都不是紫砂的壶，比如灌浆壶，他也能挂水。这点小讲在以往的视频中呢，也给大家演示过， 我们也就不能啊，再用这样的方法来直接衡量紫砂泥料的好坏和真假。今天呢，总结了这么多，无非啊，就是想告诉大家，用那些不恰当的方法 来评判紫砂泥料的好坏，结果呢，只能是原木求鱼，本末倒置。那么今天呢，就跟大家聊到这里，如果有紫砂方面的问题和疑问，可以搜索和关注 小蒋说紫砂壶，可以把问题呢私信给小蒋，谢谢大家的观看。

看到没有，这水他一下子就消失了，挂不上水哈，为什么挂不上水呢？主要原因是因为表面上有这种包浆感啊，所以挂不上水，所以这种现象啊，跟那个真假泥料是没有 关系的。嗨，大家好，经常有很多网友一直在问啊，为什么或者紫砂壶总是吸不住水啊，就水一浇上去啊，他挂不住水，您知道这是为什么吗？我总结出来啊，有这三种主要原因导致的哈。 第一种原因啊，那也是主要原因啊，因为紫砂壶啊，经过这个抛光之后啊，抛光啊，有些壶呢，一般是轻抛，但是有些便宜的壶啊，他需要强抛哈，强抛完之后呢，这个壶表面上特别的光滑哈， 光滑自然而然啊，他就吸不住水哈，也就是挂不上这个水力。所以呢，第一种原因呢，就是抛光壶啊， 导致这个壶表面上挂不住水的。第二种原因呢，就是啊，包浆壶啊，包浆壶，我们很好理解哈，就是壶养了一段时间之后呢，这壶表面上啊，会形成一种包浆感哈，包浆感呢，他是挺油润光滑的，所以一包浆的壶啊，他也不容易这种挂上这种水里的， 所以第二种原因呢，就是包浆糊所导致的啊。第三种原因呢，就是木数大小的问题啊，木数越大，说明沙粒越细啊，沙粒越细，我们很好理解，沙粒越细啊，越光滑越光滑，这水一浇上去，那当然很多的都是挂不住水的啊， 果沙粒越粗呢，说明这水啊，就好挂一些哈，所以呢，大多数的这种原因啊，是这三种的因素造成的哈。现在呢，我就做个实验啊，给大家看一下哈啊，因为店里 边没有这种高强抛的紫砂壶啊，所以今天呢，就拿一个养过跟没养过的这种桌面上的稀释壶给大家做个示范啊。左边的这一把呢，是辛苦啊，辛苦啊，右边这把呢是喝过几次茶叶了哈，这个壶呢，看起来会明显有点包浆感啊，现在呢，我就用水给大家做个示范啊， 刚才说了这个新壶啊，因为他是啊干涩的哈，所以挂水的这种概率会高很多哈， 因为这种啊，养过这种喝过茶叶这种紫砂壶啊，它里边的这种包浆感可能会形成一些哈，所以就钙水概率会比它可能要低一些哈，现在呢，我就拿一些水来给大家做个实验哈， 先教一下这个青湖啊，青湖这概水概率应该会大一些啊， 看到没有，水泥浆上去啊，还有这种挂水这种现象发生啊， 很明显的挂水啊，而养而喝过茶叶这个壶呢啊，给大家说做示范啊，喝过茶叶这个壶呢，给大家说个示范啊， 你看到没有，喝过茶叶的紫砂壶啊，他表面上有一种这种浆哈，就这种茶叶渗出来这种爆浆感啊，所以呢，他挂不上这种水珠啊，很明显的啊，同时再来一遍的， 这样很明显吗？这种现象说明什么问题呢？说明呢，辛苦啊，他这个干涉感是 比较强啊，所以能挂上这种水珠哈，能挂上这个水，而喝过几次茶叶这种，然后呢，他由于呢表面上有一种这种浆啊，包浆感，微微的包浆感哈，所以他挂不上这种水珠哈， 明白没有，就是这么一种现象的哈，跟什么泥料，真的泥料假的，这个没有多大关系啊，大家不要去啊，考虑这个问题啊，跟泥料真假是没有什么关系的。 呃，再给大家看一把壶啊，这把壶呢，也是我个人喝过茶叶的啊，养出来的包浆感也是挺漂亮的哈，就是这把壶啊，来浇上水看一下啊， 看到没有，这水他一下子就消失了，挂不上水哈，为什么挂不上水呢？主要原因是因为表面上有这种包浆感啊，所以挂不上水，所以这种现象啊， 跟那个真假泥料是没有关系的，大家听明白没有？所以大家现在明白一点是挂不上水这个原因啊，跟泥料的这种真假是没有什么 关系的哈，跟刚才所说这三种因素是有关系的。那当然除了这三种因素之外呢，还有另外很多因素造成的，比如说啊，比如说跟壶的这种 形状有关系，比如壶的这种坡度越大的壶啊，他当然挂上这种水珠的概率是越低的，如果坡度不大的这种壶型啊，他挂上水珠的概率肯定会大哈， 所以也有这么一种现象发生的啊。呃，当然还有另外一种原因跟烧制这种变数也有关系啊，壶烧的变数越多啊，他的结晶度就越强，结晶度越强的情况下呢，他表面啊，这种光滑度就越明显， 越明显挂上这种水珠的这种概率就越低了，明白没有？所以很多因素造成的这种水能不能挂上这个壶的表面上，其实呢，不是什么泥料增加问题啊。 视频就跟大家分享到这些哈，喜欢我的视频朋友们可以点击关注、评论转发，谢谢大家，咱们下期见。