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都爱吃我公公做的炸酱面,今天给你们录个视频,有奖吗?搁多少油啊,多搁点油。不行多搁点油。要先搁啥?搁浆搁浆。嗯,知道, 姜搁里头。哈哈哈。肉搁里头。看这油啊,这么多啊。 这切的时候得把肥的瘦的给放开。对啊,就买五花肉就行呗。这五花肉,然后外边这肥的给他单接。 嗯,平常就是弄五花肉,把这肥的单接上面那个红的带白的那个,那个香煎的那个给他单接。这扒楞到什么时候啊? 那得大概多少斤啊?五分钟的事。五分钟。这酱用的是什么酱?甜面酱和这个焦黄的一袋甜面酱,一袋干黄酱一比一。兑多少水啊?打开就行,没事就打开。 对, 稍微有一点边有一点干就可以不用收了。这就到这了, 多少个?两百 关小火啊,这会关小火啊,刚才一直是大火啊,没有动过的江哥里头啊,不是那个酱哥里头啊,就得关小火啊。对, 不着急,死活就开始,就开始不敢过了。刚刚开始降到你不着急补啊。 这得熬多长时间?三十多分钟?三十多分钟一直是小火熬的。对,中小火还不是特特特特早得这么矫正。嗯, 咋的了?现在就撒葱啊,撒三点。不是出锅啊?撒三点啊。这酱料里头搅开了撒一回。对,第二回什么时候打?差不多行不是没,没有那什么白葱吗?他打最后一个还是打一个?最后关了,我关了,我再打一回。对,好, 这个这个葱熬的那个跟酱里头一个色吧,再撒第二个。对,然后等快快出锅了再撒点,再撒一遍。还搁别的东西吗?不搁那酱里边,也没搁别的什么鱼,就这两种,就这两种。那你搁甜面酱就不用搁糖了吧。少来一点少来一点。 这是熬了五分钟的啊。嗯,开始冒大泡了。嗯,这个第二把葱还没放呢。嗯,这已经开始瞅不见什么, 这碰什么不行,跟谁俩打一架。 其实不用说,我一般的哦,要么长。嗯,大不了三十分钟。嗯,这时间越长越好吃,越长越好吃。嗯, 就是爱吃肉,老一点的肉就多炒点。对啊,爱吃肉嫩一点的肉就那什么一点吧,浅一点,再撒一片葱, 这样就好好看吗?嗯,就是差不多有个十分钟了吗?差不多,这块油 油和酱要分开啊。跟我油和酱要分开,上边一层油,下边是酱,这才算熬好了。嗯哦,就相当于就把水给熬出去了。对啊, 这就有点要年底了哈,就得捞点饺子,又得捞饺子。哦,这是这是差不多十五分钟的时候,这油已经开始清凉的,上面能看见了。打了最后一遍葱再跟这熬,这火都已经停了。嗯,泡余温了,其实也就相当于二十分钟。二十分钟?嗯,到不了半个小时, 炸酱面熟啦。嗯,真漂亮,老北京炸酱面配上辣椒油就是香,看看成品,有奖分离。

赵记阿香婆,芜湖人,一定吃过他家的火锅,但是你吃过他家的麻辣烫吗?今天就带你来尝一尝。不好,这么长的冰台,你想吃的这里全部都有, 吃麻辣烫也是好吃的,虽然都是三十,我们不能浪费,切多少拿多少。哎,他们家汤底呢,也有四种口味, 一个口味是比较辣,有微辣,中辣,特辣,然后呢,吃不了辣的也可以选下面这两种口味,油油麻辣诱惑把,微辣的,他们家的锅呢,也是每人一锅,这样的话既健康又不会串味, 青丝丝的。看锅碗,先尝这个,圆的,确实很香,牛油很正宗啊。然后呢,微辣对我来说就刚刚好,再尝尝这个,嗯,嘎嘣脆, 嘎嘣脆的脆骨,大家看他的肠柜就知道,他家的食材真的是非常非常的新鲜。是不是香菜牛肉丸,参考一下这个,这肉肉丸子里面应该是清汤泡菜,有种野菜的味道,肉香也很浓郁。 哇,这个鱼肉好嫩啊,撒两个弯,汤很足,料很足, 不愧是原来做火锅的。在这里吃一碗麻辣烫,感觉像一个人吃了一顿火锅一样,也就十几的价格,特别的实惠, 还可以免费盛饭,吃腻了就软饭、干饭。麻香婆的多种身份,既是火锅又是麻辣烫,他还可以是冒菜, 吃完他家的麻辣烫呢,再来一杯,他家的 吃的怎么样?这一天就圆满了。 走,买单, 我可以用我的魅力买,我是江平,还有哪里可以让我用魅力买单?关注我告诉我。
