生板栗仁怎么保存

首先把板栗用淡盐水清洗一遍，板栗是很容易长虫子的，有些虫眼看不见，用盐水浸泡可以让小虫子自动跑出来。清洗干净的板栗，我们再把它切上一刀。 很多人都怕剥板栗，往往手剥的生疼，半天还剥不了几个，其实呢，你只要用对了方法，一秒脱壳也不是难事。板栗的壳比较硬，但是你看板栗的底座，这个部位就比较薄弱， 我们可以用刀在这个地方切上一刀，这样后面剥板栗就跟剥毛豆一样的简单了，全部切好装入盆中备用。再烧一锅水，加入一把茶叶，红茶或者绿茶都是可以的。用大火把茶水煮开，煮出浓浓的 茶香味。然后把切好的板栗倒入茶水中，开大火继续煮两分钟左右，时间也不能煮久了，不然把板栗煮熟了，剥的时候就容易碎。 茶叶中含有大量的茶皂素和茶多酚，用高温的茶水浸泡板栗，这样里面的小虫卵就被消灭的干干净净了。 而且因为茶水的作用，板栗不易变色发黑，也更利于长久保存。带着茶香味的板栗吃起来口感也就更好了。等到茶水不烫手，我们就可以把板栗捞出来剥去外壳。经过前面的这一系列操作， 板栗就变得特别好，剥壳一抹也能吃的干干净净。即便你和我一样完全没有指甲，轻轻松松 两秒钟就能剥出完整的板栗人。现在的板栗是半生不熟的状态，最适合长久保存了。板栗人全部剥好，再用保鲜密封袋把它们装起来，放在冰箱冷冻，随吃随取，这样吃到明年口感还是和新鲜的一样。 如果是生板栗，直接冷冻就会冻坏，出水，颜色发黑。如果是熟板栗，冷冻后再加热就会粉碎，不完整。只有这种半生不熟的板栗， 冷冻后不用解冻，直接蒸煮烤炖，想怎么吃都可以，口感和新鲜的一样，想要保存板栗的朋友一定要用对。

这个栗子怎么吃了十天他就坏了呀？你吃了十天啊，咱这个栗子啊，你放冷藏保存的话也只能吃一周啊，而且啊，放不好他很容易坏的。来，我教一下大家用什么好方法去存好我们的栗子， 开过口的栗子啊，水沸烫两到三分钟，把这个栗冷都剥出来，找一个密封袋子把栗冷装起来。 这样子装好的栗子啊，放在冷冻下室，随时吃随时取，可以吃一个月的时间。 栗子上锅蒸熟，这样不开口直接蒸，或者是开了口子上锅去蒸，蒸好之后先给他晾凉。 这样吃 冻栗子啊，或者是回锅再热都可以吃三十天左右。用上这几个方法，再也不用担心把爱吃的栗子换坏了，分享给你爱吃栗子的朋友吧！

生活有方法分享不让说，好办法大家好，换一个好办法。板栗很多朋友都喜欢吃吧，现在正是吃板栗的好时间，买回来板栗呢很容易坏掉，水分很容易流失，也很容易腐烂，如何保存板栗更加的久呢？用上这个小妙招，放一年都不会坏掉，赶紧跟着视频一起来看一下吧。 买回来板栗呢，首先给它放在阳台呢，晾晒两到三天，将表面的水分呢给它晾干一些，这样有助于保存，保存的时候不容易腐烂哦。 接下来呢，准备锅清水，在里面加入食盐，然后盖上锅盖给他烧开就可以了。 食盐水烧开之后呢，接下来直接将板栗呢倒进去焯水，给他焯水两分钟哦。为什么要用食盐水将板栗给他煮一煮呢？因为板栗 里面会有一些小虫子，利用食盐水呢消毒杀菌，可以消灭虫卵，有利于保存板栗更加的长久哦。焯水两分钟过后呢，大家可以看到表面呢都有一些虫卵漂浮在水面，接下来呢，我们直接给他捞出来进行下一步处理哦。捞起来过后呢，接下来我们将板栗给他晾干，晾干水分就可以进行下一步处理了。 板栗全部处理好之后呢，表面变得非常的干燥了。接下来呢，准备个保鲜袋，然后将处理好的板栗呢通通给它装进保鲜袋里面，然后呢排出袋内空气，将袋口给它扎紧，我们就可以放到冰箱冷冻室冷冻保存起来啦。 最后呢，给他放到冰箱冷冻室冷冻保存。板栗被食盐焯过水过后呢，表面是没有细菌的，在个低温的情况下呢，可以让板栗保存一年都不会坏掉，而且口感依旧新鲜。同时呢，保鲜袋可以锁住板栗的水分下， 吃起来依旧非常的好吃。最后呢，我们直接放进去保存就可以了，以后用上这个方法保存板栗，可以保存的更加久，是不是非常的棒呢？这个小妙招你都学会了吗？赶紧把它转发分享出去，希望能帮到更多的朋友，我们下期再见！

大家好，我是三宝板栗，好吃却不好保存，今天给大家带来保存板栗的方法，让板栗越放越甜，一年都不会坏。 现在正是板栗成熟的季节，一次性多买一些保存起来，这样一年四季都可以吃。 一、宝藏生板栗首先把买回来的板栗放在通风处晾七到十天，这样可以让板栗果肉的水分蒸发掉一半。 需要注意的是，不要放在太阳下直接暴晒，那样水分会蒸发掉太多。很多人担心板栗晾了七到十天会坏掉，现在剥一粒 风干了一个星期左右的板栗， 风干的板栗不仅不容易变质，而且还非常好剥，这是因为在风干的过程中，板栗的水分就会蒸发掉一部分， 这样果肉就会缩小和里面的内皮分开，所以板栗会变得很好剥，因为水分蒸发了一部分，板栗也会变得又甜又软。将风干的板栗装在保鲜袋中 绑好，放到冰箱的冷冻室就可以了，这样放一年也不会坏。 二、保存熟板栗把板栗煮熟后捞出来沥干水分， 把板栗摊开晾两到三天， 最后也用保鲜袋装好， 放到冰箱冷冻室保存，这样也可以保存一年不会坏，随吃随取，非常的方便。 保存板栗的方法大家都学会了吗？赶紧分享给家人和朋友吧！本期视频就到这里了， 想了解更多实用的生活小妙招，就在视频的下方点个关注，下期见！拜拜！

板栗怎么长期保存？其实很简单，我们家的板栗人一个个都是精挑细选，手工去壳去皮，没有坏果，没有虫果。收到以后开水下锅煮一分钟，煮到半熟的状态， 然后用保鲜密封袋装起来，放冰箱冷冻就可以了，这样吃到过年也不会坏，吃多少拿多少，过年做个板栗烧鸡糖烤栗子，口感都和新鲜的一样。

自从上次保存板栗的方法火了之后，很多人就问我生板栗带壳该怎么保存？其实想要保存生板栗就更简单了， 生板栗无非就是怕长虫子，发黑发霉，其实这些问题都是有办法解决的，以前山里人没有冰箱，家里的老人每年都会用这种土方法保存一些生板栗，吃到过年也不会坏， 吃几个剥几个，我们家乡的这种老树土板栗甜度高，又特别容易剥皮，口感粉糯香甜，还很适合生吃，又脆又甜的板栗味道特别浓郁， 所以每年我妈都会保存一些，留着慢慢吃。今天就把这个保存生板栗的好方法分享给大家。生板栗保存之前呢，加入 一大把食用盐，然后加入清水浸泡住板栗，把食盐搅拌化开，然后浸泡十五分钟左右。因为板栗在开花的时候就有飞蛾产下了小虫卵，盐水浸泡可以消灭一部分的虫卵， 再把板栗换水多清洗几遍，然后捞出晾干表面的水分，这一步操作可以很好的减少板栗生虫的几率。接下来我们再准备一些甘草树枝，把它烧成草木灰备用，这才是保存板栗的关键。 草木灰在农村可是一个大宝贝，可以吃可以用，很多传统美食的制作过程中都会用到草木灰。我们再准备一个容器，在底部铺上一层草木灰，草木灰一定要等 他完全冷却才可以，然后在面上再铺上一层板栗，就这样一层板栗一层草木灰，把它存放在容器中就可以了。在我们老家，草木灰也被称作天然防腐剂，用它存储板栗清洁防腐， 可以很好的延长板栗的保存时间，就这样把板栗埋在草木灰中，放在阴凉处保存就可以了。然后隔几天在表面撒一些清水，不然时间久了，板栗水分流失严重，口感就会变得很硬，不好吃了。 所以要经常洒水保鲜，用这种方法保存的新鲜板栗，不发霉不变黑，还不容易长虫子，口感新鲜，吃到过年都不会坏。什么时候想吃了，随时从草灰里 挖几个出来，洗干净表面的灰尘就可以了，又脆又甜，还很好剥皮。喜欢吃板栗的朋友们再也不用发愁了，家里有条件的你也赶紧多保存一些，留着慢慢吃吧！

来给你。

去年用茶叶保存板栗的方法，帮助了很多朋友，解决了剥板栗存板栗的难题。今年板栗又上市了，很多朋友又忙着驻存板栗了。今年我们家也要多存一点，过节的时候给亲戚邻居们都分一点。当然还是用我们家的老方法， 存了这么多年的板栗从来没有失败过。如果还有不知道怎么保存板栗的朋友，你就收藏起来。首先把板栗用淡盐水清洗一遍。板栗是很容易长虫子的， 有些肉眼看不见，用盐水浸泡，可以让小虫子自动跑出来。很多人都怕剥板栗，往往手剥的生疼， 半天还包不了几个。其实呢，你只要用对了方法，一秒脱壳也不是难事。板栗的壳比较硬，但是你看板栗的底座，这个部位就比较薄弱。我们可以用刀在这个地方切上一刀，或者用板栗夹子夹一下，用剪刀把底座外面剪掉也可以。这样后面包板栗就非常 简单了。再烧一锅水，加入一把茶叶，红茶或者绿茶都可以的。用大火把茶水煮开，煮出浓浓的茶香味。然后把切好的板栗倒入茶水中，开大火继续煮两分钟左右时间。也不能煮久了，不然把板栗煮熟了，他就容易碎。 茶叶中含有大量的茶皂素和茶多酚，用高温的茶水浸泡板栗，这样里面的小虫卵就被消灭的干干净净了。 而且因为茶水的作用，板栗不易变色发黑，也更利于长久保存。带着茶香味的板栗吃起来口感也就更好了。等到茶水不烫手，我们就可以把板栗捞出来，剥取外壳。经过前面的这一步操作，板栗就变得特别好剥壳一抹也能剥的干干净净。即便你和我一样，也完全可以轻轻松松 两秒钟就能剥出完整的板栗。人现在的板栗是半生不熟的状态，最适合长久保存了。板栗全部剥好， 再用保鲜密封袋把它们装起来，放在冰箱冷冻，随吃随取。这样吃到明年，口感还是和新鲜的一样。如果是生板栗，直接冷冻就会冻坏出水，颜色发黑。如果是熟板栗，冷冻后再加热就会粉碎不完整。只有这种半生不熟的板栗， 冷冻后不用解冻，直接蒸煮烤炖。想怎么吃，口感和新鲜的一样。想要保存板栗的朋友，趁着现在板栗便宜，你也可以多储存一些，赶紧去试试吧！

为什么还有那么多人说板栗不好剥，不好保存呢？剥的手疼，毛毛皮还是去不掉。生板栗放外面容易长虫、发霉发黑，放冰箱又会冻坏出水，好好的板栗冻软了还有一股水汪气。其实这些问题都是很好解决的， 每年我们家存的板栗，等到来年包粽子，口感都是很新鲜的，今天就把这个好方法分享给你们。首先把板栗放入清水中清洗一遍，板栗外壳有很多灰尘和小绒毛，要给他反复抓洗，清洗干净， 然后捞出放入沥水篮中，控干水分。现在剥板栗都很简单了，都不要用手了，你只要用板栗剪在底座剪一个小开口，然后顺势往上推往上剪，像这样剪一个圈回 来，然后左边轻轻一拉，右边也轻轻一拉，简单三两下就把外壳剥掉了。剥壳毫不费力，快速又安全，再也不会手疼了。 去掉外壳后，里面的毛毛皮就更简单了，你只要放到开水里继续煮一分钟左右，把板栗煮到半熟的状态， 然后连汤带水一起盛出，把水温稍微降一降，然后趁热去剥皮。这样操作板栗既好剥皮又方便储存， 真是一举多得。你们看这样简简单单，很轻松就把毛毛皮剥的干干净净了。剥出来的板栗仁又很完整，因为是半熟的板栗仁，不容易碎，放到冰箱冷冻，再也不怕冻坏了。用保鲜 密封袋装好，冻到过年吃，口感还是很新鲜，什么时候想吃抓一把出来，米饭上蒸一蒸，都很香，又好吃又好剥，真的很简单。

大家收到板栗以后，吃不完的板栗买多了怎么办呢？生板栗的保存方法，首先我们把板栗放在通风处晾七到十天，不要太阳底下暴晒，很多人会担心板栗晾晒会不会坏掉， 会不会影响口感，这个大家完全可以放心，只要把板栗铺平晾开，是不会坏掉的哦。板栗风干好后，我们再把它装进袋子里，封好袋口， 放到冰箱的冷冻室保存，这样放一年他都不会坏。

有没有和我一样喜欢吃板栗的姐妹啊，每年到这个时候，我都会储存一些下来，等孩子们回来，我都会用储存下来的新鲜板栗给他们煲个汤啊，炖个鸡啊，做个糕点啥的。 新鲜的板栗好吃不好储存呐，今天我就用我多年的这个办法教给大家 储存出来的板栗，既好剥壳，储存的时间又长久，还不变味道，吃起来还和新鲜的板栗一样。把挑选好的板栗倒到水中，再撒上少许的盐。 板栗容易招虫子，很多虫以来都看不见，用淡盐水一泡，它就出来了。这 这个底座是板栗最薄的地方，在这个地方切上一刀，锅中加水，放入茶叶，绿茶、红茶都可以， 盖盖把它烧开，煮出浓浓的茶香味。把板栗倒进来，开大火煮上一分钟，也不要煮的太久，要不然剥的时候容易碎呀。 由于茶叶的作用，板栗不会变色变黑，而且保存的时间更久，煮好以后连水加板栗都倒出来， 这样轻轻松松的就剥出来了，而且他还不易碎啊。现 在的板栗啊，是半生半熟的状态，把它装到密封袋里，放到冰箱里保存，把它放到冰箱里保存起来，明年吃和新鲜的一样。